取代大卖场,便利店是当下中国零售市场上增速最快的业态。两年25家“Easy家乐福”的开店速度,法国家乐福未必满意。这家国际零售巨头悄悄加快了对中国便利店市场的投入。
家乐福集团在中国注册了一家新公司——家乐福(中国)超市投资有限公司,也由此引发了业界对家乐福在华加快发展便利店业态的猜测。
查阅工商资料显示,家乐福(中国)超市投资有限公司注册于2016年11月16日,注册资本5000万元,法人代表和公司总经理为Olivier Tollet。值得注意的是,Olivier Tollet中文名为杜立伟,是家乐福(中国)新业态项目总监,此前主要负责家乐福便利店项目。这个人选,加上新公司经营范围中“在国家允许的外商投资领域依法进行投资”条款的设立,被解读为家乐福即将加快便利店业态发展,甚至可能以并购形式直接扩大便利店网点。
界面新闻记者联系了家乐福,但相关负责人以集团即将发布全年业绩,根据上市公司规定此前不能对外披露财务及发展规划为由拒绝对此做出回应。
此前家乐福已经在中国开出了便利店业态——Easy家乐福。首家门店于2014年底在上海闵行龙柏新村开业,家乐福将其定位为“商品数远超普遍便利店的便利超市”。Easy家乐福的门店经营面积标准是250平方米左右,相当于三个普通便利店的大小,提供的商品品类在4000-5000种,主营食品和部分生活必需品,包括生鲜果蔬、米面油、日化用品等,同时兼具普遍便利店功能,提供免费WiFi、微信照片打印、现磨咖啡饮品、吧台式桌椅以及充电电源等服务。
家乐福中国CEO唐嘉年曾透露,2016年底Easy家乐福的数量将达到35到40家,并在2017年进入上海以外的城市。但截至目前,Easy家乐福的门店数量为25家,并未达到最初的预期值。
便利店业态是中国零售市场上目前增速最可观的领域。据尼尔森发布的《2016年度中国卖场超市购物者趋势报告》显示,便利店的渗透率从2015年的32%上升到了38%,消费者对便利性的高需求将持续,他们的消费会进一步从大型商店转移到相对较小的零售渠道,便利店将迎来发展新机遇。2016年8月,中国连锁经营协会针对便利店行业开展的行业调查显示,近四成的便利店销售总额同比增长10%以上,2016年保持良好发展态势。
上海尚益咨询公司总经理胡春才告诉界面新闻,Easy家乐福的门店定位跟之前TESCO旗下的乐购Express业态(现已经归华润旗下)类似,面积都在200到500平方米之间,多分布于社区,比传统意义上的社区超市更袖珍,选址灵活。但这类店铺也有个缺点,跟全家、7-Eleven那类专业便利店相比,商品的竞争力不够,跟社区超市相比,商品又不足够丰富,价格上由于配送中心较远也无法和周边菜市场竞争。
但即便如此,这种便利性质的小型门店仍然颇受关注。永辉超市于2015年底也试水了同样200平方米的店铺,并将其命名为“YH会员店”,目前在上海拥有门店40家,北京1家。显然,比起家乐福,永辉的拓店速度更快,而且,永辉会员店从上线之初便开通了与京东到家的服务,这种1小时可送达的服务更具竞争力,根据京东到家的数据,永辉上海会员店在京东到家的月订单数多数在1000-3000单之间,北京唯一一家会员店的最新月订单数也超过了3000单。
对家乐福而言,便利店还承载着打通线上线下消费的责任。2015年6月,家乐福在上海正式启动了家乐福网上商城。在Easy便利店都有电脑连接家乐福网上商城,可以作为网上商城的线下自提点。随着越来越多的便利店开业,家乐福希望达成一种线上下单+大卖场发货+便利店自提的O2O购物模式。
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