正在阅读:

全季们找到感觉 中国中端酒店正在崛起

扫一扫下载界面新闻APP

全季们找到感觉 中国中端酒店正在崛起

在过去的几年中,中国经济型酒店价格战的惨烈以及消费需求的升级,让当初的酒店从业者开始寻找中端酒店的盈利空间,于是诞生了一个个中端酒店品牌,整个中国中端酒店行业正在崛起。

图片来源:CFP

一声声急促的华阴老腔(以陕西省华阴县当地民间说书艺术为基础发展形成的一种汉族皮影戏曲剧种)从一家位于上海吴中路的全季酒店中传出。10位民俗艺术家们正在酒店临时搭建的舞台上卖力的演出,一部分人弹奏乐器并演唱,另一部分人则表演起了皮影戏。

这是全季酒店自开业以来举办的第一场规模盛大的艺术大赏,除了上述这10位艺术家,还聚集了一批包括“上下”品牌创始人蒋琼耳、摄影师陈漫、雕塑家任军、画家潘曦在内的诸多艺术家。

很多人不知道华住酒店集团创始人季琦葫芦里卖的什么药。这家全季酒店的前身为大众美林阁,曾由于距离虹桥机场近而被定位为空港宾馆。2014年底,大众美林阁被华住酒店集团收购,此后被改造为华住旗下中端品牌全季酒店的旗舰店,按照季琦对其的定位,这里将成为集艺术展览、艺术作品收藏、艺术衍生品创作于一体的文化艺术交流平台。

尽管如此,季琦并不想将这座酒店定义为人文、艺术酒店。“我们服务于绝大多数的、普通人的中档酒店,这是我们与竞品之间最大的区别。”季琦在接受界面新闻记者采访时强调。

2006年,全季酒店品牌落地,截至目前,全季已在全国拥有170家门店,到今年年底,数量将达到200家。

全季的性格鲜明,客群定位于中端商务人士,整体设计则以原木为其基础色调,再融入相应的软装设计,所有店面的设计及房间内的元素均以简单、回归本源为最终诉求。

为了上述理念,季琦也花费了不少成本,在这家全季旗舰店,季琦配备了多个艺术装置。“当然不是每个酒店我们都如此,全季的造价我们还是控制的很好的。”季琦说。

其每间房间的装修成本均控制在11万元左右。华住的竞争对手如家旗下推出的中端品牌如家精选每间房装修成本约为8.5万-9万元,而中高端和颐品牌的每间房装修成本则达到了12万-12.5万元,

据华住方面表示,2015年1至10月,全季成熟门店平均RevPAR为261元,一线城市成熟门店为350元,其中全季上海淮海路店RevPAR达417元。

季琦透露,未来几年,全季将专注于二三线节点城市的拓展,在这些城市中,全季会选择最好的商圈进驻。“我们宁可开店速度慢,也不会任意选择地段入驻。”季琦说。

但无法忽视的是,在二三线城市,全季的定价与诸多高星级酒店的定价相差不大,这是也是其目前扩张速度慢的原因。但季琦并不担心,他认为,彼时做经济型酒店的时候,消费者对此也并不任何,但随着消费习惯的改变,与品牌的积淀,全季所遇到的困难将迎刃而解。

除了全季,其高端品牌“禧玥”已经在武汉、大连、西安落地。“其中武汉、大连非常的赚钱。”季琦说。

2013年11月,“汉庭酒店集团”更名为“华住酒店集团”,“汉庭”只作为下面的经济酒店品牌存在。收购“携程”的中档酒店品牌“星程”,全面改造自有的中档酒店品牌“全季”,又斥巨资建设高端酒店品牌“禧玥”,加上经济酒店品牌“汉庭”、“海友”,从低到高,华住建立了自己完整的品牌链。

在季琦看来,未来的3-5年,一定是中端酒店的市场。确实,在过去的几年中,经济型酒店价格战的惨烈以及消费需求的升级,让当初的酒店从业者开始寻找中端酒店的盈利空间,于是诞生了一个个中端酒店品牌,整个中端酒店行业正在崛起。

目前,中国的中端酒店正在爆发,其总体品牌数量达48个,酒店规模为649家门店,预计截至2015年12月,中端酒店数量将达到1100家。

其中,大部分中端酒店品牌都是像全季这种从经济型酒店中裂变出来的。

与全季品牌定位不同,原汉庭新品牌业务部CEO、执行副总裁王海军所创办的亚朵酒店就明确定位于“人文酒店”。

亚朵酒店的大堂是开放式的,通过与三联书店合作,给来到酒店的所有人提供免费的阅读书籍,并支持异地还书。亚朵设有专门的团队来完成陈列书籍的挑选,闲余时,酒店大堂还会举办一些读书会或其他活动。在此类活动的集结下,亚朵聚集了一群热爱摄影与阅读的粉丝。

王海军认为,对于当下的年轻消费群体来说,未来的状态是“在路上”,他将这个状态称为“第四空间”。亚朵要打造的“第四空间”可以是酒店、长租公寓,还可能是旅游度假产品、书店、餐饮等各种业态。

而这个第四空间就是亚朵的赢利点。亚朵酒店的RevPAR(每间可供租出客房产生的平均实际营业收入)可达300-500元。现阶段,房费只占亚朵收入的85%左右,约15%来自O2O带来的增量收入。

同样针对于中端酒店市场的消费者,铂涛集团旗下的酒店却有另一种玩法,他希望通过更多的营销方式,来吸引不同类型的消费者加入到其平台上。因此,铂涛针对特别细分的人群进行分类,开发不同的酒店产品。目前,铂涛酒店集团旗下中端品牌则包括麗枫酒店、喆·啡酒店、ZMAX潮漫酒店、希岸酒店等。

其中,麗枫酒店以薰衣草香薰吸引客人、喆·啡酒店则号召更多喜爱咖啡的年轻人加入到酒店文化中,ZMAX潮漫酒店则号称是城中最“FUN”的社交酒店,定位于社交。

铂涛酒店集团联席董事长郑南雁曾表示,铂涛走的是“品牌体验需求”的路线。

铂涛集团目前显现出来的品牌平台搭建策略,还是与创新工厂那种“孵化”模式有一定的区别:一般情况下,铂涛集团平台上的所有品牌酒店,都是与7天连锁酒店平级的独立公司,但由铂涛集团控股;各个品牌公司的品牌、产品、运营完全自主,但所有品牌共享铂涛集团的供应链、商务开发、财务、法务、人事、IT等平台资源。

铂涛更像是铂涛生态圈内所有酒店服务品牌的“加速器”。2014年,铂涛集团品牌平台上除了继续开拓进新品牌之外,也开始引入一些市场上原本就有的品牌到平台里,例如与希尔顿欢朋的合作。

当预见到中端酒店市场的潜力,诸多酒店集团纷纷开始抢占市场。

今年,如家推出了中端品牌如家精选,并将当下拥有的和颐品牌进行升级。按照计划,今年年底,和颐和精选两个中端酒店的数量将冲破160家。未来3年,如家的中端酒店占比会越来越大。

锦江集团在2013年推出了锦江都城品牌,截至2014年12月,同样突破40家,覆盖全国26个城市,预计未来三四年能够达到100家的规模。

国际高星酒店集团也加入了中端酒店市场争夺战。希尔顿也在2013年引入中端品牌花园进中国,喜达屋2014年联推雅乐轩和源宿,凯悦去年也引入嘉轩和嘉寓两个中端酒店品牌。

尽管中端酒店数量增加迅速,与经济型酒店的“价格为王”不同,中端酒店的成败关键就在于“定位”,不过,这也是当前的中端酒店所缺乏的。

摄影师陈漫在此次全季艺术大赏中告诉界面新闻,当酒店选择接入人文或者艺术,一定要厘清酒店针对的客群到底需要什么,同时要把握住酒店需要表达的理念,两者相契合才能真正做到将人文或艺术融入酒店,而并非盲目的购置艺术品。

“目前我国的中端酒店往往是自我定位,概念不明,缺乏特别有优势的品牌,中端酒店与高端酒店在价格上也没有拉开差距,而价格的竞争力恰恰是其品牌影响力的重要体现之一。”华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱表示。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

评论

暂无评论哦,快来评价一下吧!

下载界面新闻

微信公众号

微博

全季们找到感觉 中国中端酒店正在崛起

在过去的几年中,中国经济型酒店价格战的惨烈以及消费需求的升级,让当初的酒店从业者开始寻找中端酒店的盈利空间,于是诞生了一个个中端酒店品牌,整个中国中端酒店行业正在崛起。

图片来源:CFP

一声声急促的华阴老腔(以陕西省华阴县当地民间说书艺术为基础发展形成的一种汉族皮影戏曲剧种)从一家位于上海吴中路的全季酒店中传出。10位民俗艺术家们正在酒店临时搭建的舞台上卖力的演出,一部分人弹奏乐器并演唱,另一部分人则表演起了皮影戏。

这是全季酒店自开业以来举办的第一场规模盛大的艺术大赏,除了上述这10位艺术家,还聚集了一批包括“上下”品牌创始人蒋琼耳、摄影师陈漫、雕塑家任军、画家潘曦在内的诸多艺术家。

很多人不知道华住酒店集团创始人季琦葫芦里卖的什么药。这家全季酒店的前身为大众美林阁,曾由于距离虹桥机场近而被定位为空港宾馆。2014年底,大众美林阁被华住酒店集团收购,此后被改造为华住旗下中端品牌全季酒店的旗舰店,按照季琦对其的定位,这里将成为集艺术展览、艺术作品收藏、艺术衍生品创作于一体的文化艺术交流平台。

尽管如此,季琦并不想将这座酒店定义为人文、艺术酒店。“我们服务于绝大多数的、普通人的中档酒店,这是我们与竞品之间最大的区别。”季琦在接受界面新闻记者采访时强调。

2006年,全季酒店品牌落地,截至目前,全季已在全国拥有170家门店,到今年年底,数量将达到200家。

全季的性格鲜明,客群定位于中端商务人士,整体设计则以原木为其基础色调,再融入相应的软装设计,所有店面的设计及房间内的元素均以简单、回归本源为最终诉求。

为了上述理念,季琦也花费了不少成本,在这家全季旗舰店,季琦配备了多个艺术装置。“当然不是每个酒店我们都如此,全季的造价我们还是控制的很好的。”季琦说。

其每间房间的装修成本均控制在11万元左右。华住的竞争对手如家旗下推出的中端品牌如家精选每间房装修成本约为8.5万-9万元,而中高端和颐品牌的每间房装修成本则达到了12万-12.5万元,

据华住方面表示,2015年1至10月,全季成熟门店平均RevPAR为261元,一线城市成熟门店为350元,其中全季上海淮海路店RevPAR达417元。

季琦透露,未来几年,全季将专注于二三线节点城市的拓展,在这些城市中,全季会选择最好的商圈进驻。“我们宁可开店速度慢,也不会任意选择地段入驻。”季琦说。

但无法忽视的是,在二三线城市,全季的定价与诸多高星级酒店的定价相差不大,这是也是其目前扩张速度慢的原因。但季琦并不担心,他认为,彼时做经济型酒店的时候,消费者对此也并不任何,但随着消费习惯的改变,与品牌的积淀,全季所遇到的困难将迎刃而解。

除了全季,其高端品牌“禧玥”已经在武汉、大连、西安落地。“其中武汉、大连非常的赚钱。”季琦说。

2013年11月,“汉庭酒店集团”更名为“华住酒店集团”,“汉庭”只作为下面的经济酒店品牌存在。收购“携程”的中档酒店品牌“星程”,全面改造自有的中档酒店品牌“全季”,又斥巨资建设高端酒店品牌“禧玥”,加上经济酒店品牌“汉庭”、“海友”,从低到高,华住建立了自己完整的品牌链。

在季琦看来,未来的3-5年,一定是中端酒店的市场。确实,在过去的几年中,经济型酒店价格战的惨烈以及消费需求的升级,让当初的酒店从业者开始寻找中端酒店的盈利空间,于是诞生了一个个中端酒店品牌,整个中端酒店行业正在崛起。

目前,中国的中端酒店正在爆发,其总体品牌数量达48个,酒店规模为649家门店,预计截至2015年12月,中端酒店数量将达到1100家。

其中,大部分中端酒店品牌都是像全季这种从经济型酒店中裂变出来的。

与全季品牌定位不同,原汉庭新品牌业务部CEO、执行副总裁王海军所创办的亚朵酒店就明确定位于“人文酒店”。

亚朵酒店的大堂是开放式的,通过与三联书店合作,给来到酒店的所有人提供免费的阅读书籍,并支持异地还书。亚朵设有专门的团队来完成陈列书籍的挑选,闲余时,酒店大堂还会举办一些读书会或其他活动。在此类活动的集结下,亚朵聚集了一群热爱摄影与阅读的粉丝。

王海军认为,对于当下的年轻消费群体来说,未来的状态是“在路上”,他将这个状态称为“第四空间”。亚朵要打造的“第四空间”可以是酒店、长租公寓,还可能是旅游度假产品、书店、餐饮等各种业态。

而这个第四空间就是亚朵的赢利点。亚朵酒店的RevPAR(每间可供租出客房产生的平均实际营业收入)可达300-500元。现阶段,房费只占亚朵收入的85%左右,约15%来自O2O带来的增量收入。

同样针对于中端酒店市场的消费者,铂涛集团旗下的酒店却有另一种玩法,他希望通过更多的营销方式,来吸引不同类型的消费者加入到其平台上。因此,铂涛针对特别细分的人群进行分类,开发不同的酒店产品。目前,铂涛酒店集团旗下中端品牌则包括麗枫酒店、喆·啡酒店、ZMAX潮漫酒店、希岸酒店等。

其中,麗枫酒店以薰衣草香薰吸引客人、喆·啡酒店则号召更多喜爱咖啡的年轻人加入到酒店文化中,ZMAX潮漫酒店则号称是城中最“FUN”的社交酒店,定位于社交。

铂涛酒店集团联席董事长郑南雁曾表示,铂涛走的是“品牌体验需求”的路线。

铂涛集团目前显现出来的品牌平台搭建策略,还是与创新工厂那种“孵化”模式有一定的区别:一般情况下,铂涛集团平台上的所有品牌酒店,都是与7天连锁酒店平级的独立公司,但由铂涛集团控股;各个品牌公司的品牌、产品、运营完全自主,但所有品牌共享铂涛集团的供应链、商务开发、财务、法务、人事、IT等平台资源。

铂涛更像是铂涛生态圈内所有酒店服务品牌的“加速器”。2014年,铂涛集团品牌平台上除了继续开拓进新品牌之外,也开始引入一些市场上原本就有的品牌到平台里,例如与希尔顿欢朋的合作。

当预见到中端酒店市场的潜力,诸多酒店集团纷纷开始抢占市场。

今年,如家推出了中端品牌如家精选,并将当下拥有的和颐品牌进行升级。按照计划,今年年底,和颐和精选两个中端酒店的数量将冲破160家。未来3年,如家的中端酒店占比会越来越大。

锦江集团在2013年推出了锦江都城品牌,截至2014年12月,同样突破40家,覆盖全国26个城市,预计未来三四年能够达到100家的规模。

国际高星酒店集团也加入了中端酒店市场争夺战。希尔顿也在2013年引入中端品牌花园进中国,喜达屋2014年联推雅乐轩和源宿,凯悦去年也引入嘉轩和嘉寓两个中端酒店品牌。

尽管中端酒店数量增加迅速,与经济型酒店的“价格为王”不同,中端酒店的成败关键就在于“定位”,不过,这也是当前的中端酒店所缺乏的。

摄影师陈漫在此次全季艺术大赏中告诉界面新闻,当酒店选择接入人文或者艺术,一定要厘清酒店针对的客群到底需要什么,同时要把握住酒店需要表达的理念,两者相契合才能真正做到将人文或艺术融入酒店,而并非盲目的购置艺术品。

“目前我国的中端酒店往往是自我定位,概念不明,缺乏特别有优势的品牌,中端酒店与高端酒店在价格上也没有拉开差距,而价格的竞争力恰恰是其品牌影响力的重要体现之一。”华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱表示。

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。