今天是谷雨，春季的最后一个节气，处在暮春时节的谷雨，意味着春将尽，夏将至。

“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。”此时节，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，正是万物生长的最佳时节。

在谷雨这天，有一个传统的习俗，那就是采茶。

传说，谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目，所以谷雨这天不管什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶，而且要上午采的。要知道，谷雨茶只有贵客来了才会拿出来喝呢。

小编来给你们科普一下什么是“谷雨茶”？

谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶（谷雨前采制的新茶叫“雨前茶”），又叫二春茶。春季温度适宜，雨量充沛，茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气怡人。

谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，可以通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。

谷雨节气，该如何养生？

防“湿邪”伤身

谷雨节气前后降雨较多，空气湿度逐渐加大，需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。

健脾是关键

谷雨一过，春季就要过去。此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补。古人有“四季不食脾”的说法，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，还可多吃健脾胃、去湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为安然度夏打基础。

最后再给大家推荐3个谷雨节气养生的小窍门：

1、冷水搓鼻翼：谷雨前后飞絮较多，早晚用冷水洗鼻和揉搓鼻翼，有助缓解过敏。

2、按揉祛湿穴：谷雨时节湿度大，按揉位于小腿内侧、膝下胫骨内侧凹陷中的阴陵泉穴能健脾祛湿。

3、茶水洗脸：用喝剩下的茶叶水洗脸，能舒缓皮肤，还能让脸部皮肤光泽滑润。

还有一点需要注意的是，暮春气候复杂，绝大多数地区都有大风天气，此时人体容易流失水分，补水就显得特别重要。每天早上喝一杯水能够补充身体新陈代谢失去的水分，还能有效预防心脑血管疾病的发生。

建议每天喝八杯水，一杯水以250ml为佳。

谷雨是春天的最后一个节气，下一个节气就是立夏了。好好珍惜2016年的春天，抓住春天的尾巴，尽情感受春天的气息吧!