麦当劳、肯德基退出中国？别担心，只是分拆业务与引进战略投资者，中国业务占百胜餐饮集团全球业务的一半，而未来中国内地将成为麦当劳全球仅次于美国的第二大市场。

9月2日的商务部例行新闻发布会上，商务部新闻发言人沈丹阳针对之前的传闻“洋快餐退出中国”作出正式回应，并表示，百胜集团只是将百胜餐饮集团及百胜中国拆分为两家具有强劲发展潜力的独立上市公司；而麦当劳则是由其在华设立的麦当劳中国引进战略投资者。

2016年初，麦当劳宣布引入战略投资者，出售中国运营权，包括国内餐饮巨头全聚德、奶业巨头三元股份和首旅集团纷纷成为潜在交易对象。而此前的2015年，肯德基母公司计划分拆中国区业务，但因始终无法与交易对象在价格方面达成一致而陷入停滞，这被多家媒体解读为“肯德基、麦当劳等洋快餐即将退出中国”。

沈丹阳表示，百胜餐饮此举是为优化资本结构、激发增长潜力、创造更大价值所做的经营战略调整，计划未来在华拓展更大的经营规模、更多产品和服务品种。中国业务占百胜餐饮集团全球业务的一半，2015年百胜中国公司营业额超过500亿元，百胜餐饮集团对在华长远发展前景充满信心。

而麦当劳全球今年上半年决定由其在华设立的麦当劳中国引进战略投资者，以实现强强联手、优势互补、加速业务发展。调整后，麦当劳继续持有新公司的股份。据了解，2015年麦当劳向中国内地增资10亿元，截至目前，麦当劳中国已开设超过2200家餐厅。未来5年，麦当劳中国计划每年新开设约250家餐厅。届时，中国内地将成为麦当劳全球仅次于美国的第二大市场。

9月1日，据外媒报道，中国中信集团与美国私募股权公司凯雷投资集团正联手出价竞购麦当劳中国内地以及香港业务。麦当劳20年期特许经营权的竞购估值在20亿-30亿美元。此前首旅集团、三胞集团、三元股份、中国化工等被曝参与或有意竞购的企业均不在最终竞购者名单当中。

不仅如此，中国的快餐服务仍被外资看好。根据商务部提供的数据，2016年前7月，外商在华投资新设快餐服务企业4家，实际投入外资金额5737万美元，同比增长69.1%。截至今年7月，外商在华投资设立快餐服务企业累计逾400家，实际投入外资金额约5.2亿美元。