单品战略是传统餐饮进入新餐饮的必经之路，但不是终局。

年近78岁的创始人陶华碧依然守在一线，未来谁能从她手中接手老干妈，也是一个未知数。

每日资讯。

虽然势头很猛，但霸王茶姬并非没有挑战。

对高梵来说，其高端品牌之路，似乎仍需时日耕耘。

加盟商不愿陪跑的爸爸糖还有戏吗？

两个品牌，能否撑起“皮爷”的大旗？

为什么要争开“首店”？

从0-1后，如何继续向前这场，成了以茶里为代表的新品牌们正在学习的一课。

与数九寒冬形成鲜明对比的，是户外滑雪人群的无限热情。