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界面新闻编辑 | 牙韩翔
在9月12日全国工商联发布“2023中国民营企业500强”榜单上,娃哈哈的业绩再一次公布于众。
2022年,该公司销售业绩达到了512.02亿元。
虽然这一数字与2021年相比下滑了约7亿元,但如果把视野拉长,娃哈哈眼下似乎已经遏止下滑趋势,走出2014年以来的低谷。
界面新闻根据过往公开数据统计,2014年娃哈哈的营收为728亿元,随后它开始出现下滑,2015年-2020年,该公司的业绩徘徊在460亿元上下。2021年则开始出现好转。
这正是在最近一两年,娃哈哈提出“打水的翻身仗”,并大量推新品、营销年轻化等动作来推动业绩。这些策略的一个背景是,2021年,宗庆后主动卸下担任34年的总经理一职,由女儿宗馥莉出任集团副董事长兼总经理。
上任伊始,宗馥莉便在娃哈哈2022年销售工作会议暨新品发布会上发布了当年产品、品牌、销售等方面的重要战略。同时,娃哈哈发布了20余款新品,包括苏打水、运动饮料和“新茶新果汁”等类目。
一名饮料经销商告诉界面新闻,宗馥莉这次推出的娃哈哈新品比较接地气,适合通过娃哈哈原有的渠道售卖。相较于一线品牌(例如可口可乐、康师傅和统一等)核心产品20%对渠道整体毛利率,娃哈哈新品的毛利有望达到30%甚至更高。
此外,配合新品,娃哈哈也在销售渠道做了相关的创新动作。
娃哈哈对界面新闻表示,自2022年,结合品牌年轻化的战略,持续推动一二线市场的销售渠道建设,将新渠道作为新品首发的推广战线。具体动作包括构建多元化、差异化的线上商城矩阵、培养专业商超团队,开发连锁商超渠道、深度拓展多业态的特通渠道等。
虽然相较于过去几年业绩得到了一定程度的回升,但与农夫山泉、康师傅饮品的增速相比,娃哈哈的速度较为迟缓。
一个原因是娃哈哈的业绩仍较大程度依赖过去的产品。
人们对娃哈哈留有印象的产品更多依旧是AD钙奶、营养快线、瓶装水和八宝粥等多年前的爆品。据上述经销商对界面新闻称,最近两年消费环境不景气,娃哈哈在其原有的渠道其实表现相对不错,守住了销售量,但往上走就不容易了。
一名中部省份连锁超市店长也向界面新闻证实,娃哈哈经典的AD钙奶产品销量一直稳定,但对新品通常会采取相对谨慎的态度。
这或许能反映出虽然狂推爆款一定程度上能够刺激其业绩增长,但并没有出现如东方树叶那样持久的“爆款效应”,足以成为该公司的第二增长曲线。
界面新闻走访好特卖等尾货折扣渠道也发现,娃哈哈推出的非常可乐敦煌联名款、Kelly one生气啵啵乳味饮料等新品正在低价售卖。而2022年的新品娃哈哈厚乳拿铁、奶啤等新品目前在线上、线下渠道则难觅其踪。
但娃哈哈依旧没有放弃在探索新品中寻找到有力的业绩增长点。
娃哈哈在其2023年经销商大会提出,咖位咖啡、升级后的电解质水等17个新品将会被陆续被推出。而相对于各种新品,娃哈哈现在似乎更看好包装水。
宗庆后于2023年再次强调要打响水的翻身仗,娃哈哈希望在AD钙奶这一超级大单品之外,让曾经做到市场份额第一的水产品重新“支棱”起来,尤其要进入3元价格带的细分市场。
但三元价格带的水产品需要在娃哈哈并不具有优势的一二线城市重点推广,娃哈哈在低线城市的渠道渗透性强,而3元水与消费者对娃哈哈已有1-2元价格带的品牌认知相对错位,这会让娃哈哈在经销商层面就遭遇挑战。
此外娃哈哈还面临来自同行们的竞争——今麦郎凉白开、康师傅喝开水均在最近两年与娃哈哈在相似的渠道抢夺市场。康师傅饮品规模与娃哈哈相当,2021年和2022年,康师傅饮品的销售额分别在447亿元、483亿元,增速高于娃哈哈。
在各方竞争之下,业绩有所起色的娃哈哈,目前看来依旧在为增长空间而不断探索。
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