记者｜黄姗

这不过是一个寻常的周三，对于大多数上班族而言是如此。而在上海西岸艺术中心内，六个来自欧洲的高级制表品牌团队正在排队等待上场，他们将依次向在场和线上的中国观众介绍2023年最新腕表作品。

进入第三个年头，上海钟表与奇迹高级钟表展（Watches and Wonders Shanghai）开始删繁就简。腕表品牌们回归至更传统的线下发布会，接受在场媒体和社交媒体直播镜头的检验。

他们只有30分钟的时间来抓住观众的注意力，而每场发布会之间的间隔又只有15分钟。这种集中路演的方式很难避免观众的审视和比较，这给演讲者对内容和节奏的把控又提出了更高要求。

当天最后一个出场的是瑞士高级制表品牌江诗丹顿Vacheron Constantin，时间已经是下午2点15分。在听了一上午发布会后，在场的观众很难不陷入疲惫，听觉的敏感度和思考的敏锐度正双双下滑，急需咖啡和茶以外的事物来振奋人心。

此时，江诗丹顿风格及传承总监Christian Selmoni以及两位江诗丹顿中国团队成员献上了一场“三口相声”。站在中间的演讲者控制着宣讲的主线，右边的队员打辅助，而从瑞士赶来的Christian Selmoni则发挥他最擅长的部分：详细解读每一款新表的设计、工艺与功能。这场演讲显然经过了精心编排，同时还兼顾了明快的节奏和诙谐的风格。

江诗丹顿在这场发布会上共发布了三个系列的共9款新品腕表，具体包括：四款全新Métiers d'Art艺术大师系列“博物学家”腕表，两款全新Métiers d'Art艺术大师系列中国十二生肖传奇系列腕表之龙年腕表，首款Patrimony传承系列珠宝腕表，以及两款全新Traditionnelle传袭系列手动上链腕表。

值得注意的是，这9款新表全部选在上海表展进行全球首发。

一个事实是，与2023年3月底在瑞士举办的日内瓦钟表与奇迹高级钟表展相比，仅面向中国公众的本届上海“钟表与奇迹”展在规模上要小得多。普遍的预期是，表商们大多数无法像年初在日内瓦那样一口气拿出大量的新品，因此在有限的条件下如何做出又一场精彩的展览考验着每个品牌中国团队的智慧。

回看江诗丹顿这次在上海表展上发布的9款新表，不管是数量还是质量上看都十分出众。

在专访中，Christian Selmoni告诉界面新闻，“为了向江诗丹顿的中国客人和朋友们展现我们最大的诚意和关心，我们很早以前就决定在上海表展上呈现一些不同，却十分重要的创新工艺，而不是再去展示已经于今年春天在日内瓦表展期间推出的新表。”

比如，十二生肖龙年腕表作为该系列的最后一枚生肖时计，其表盘中央蜿蜒起伏的巨龙浮雕完成度极高，其龙鳞、龙须和龙爪等细节饱满丰富，与中国龙形象极为贴合。在江诗丹顿制表大师浮凸雕技法的塑造下，这只盘踞于表盘上的游龙呼之欲出，气势十足。

在江诗丹顿展厅中，一条巨型手工雕琢的游云惊龙盘旋在这枚十二生肖龙年腕表之上，在红蓝渐变的灯光中彼此形成互文。值得注意的是，这条巨型手工雕琢游云惊龙的工艺细节与瑞士剪影艺术有异曲同工之妙。

Métiers d'Art艺术大师系列十二生肖腕表是最能体现江诗丹顿兼顾中国本土文化的产品策略。事实上，早在1845年江诗丹顿就开始向中国销售腕表，与中国市场有将近180年的往来。在其不少历史作品中，都可以看到中国文化对这个瑞士高级制表商的深远影响。

回溯至2012年，江诗丹顿决定开启Métiers d'Art艺术大师系列的特别版——十二生肖传奇系列腕表，并推出了该系列的首枚腕表农历蛇年时计。这个系列最为集中体现了江诗丹顿在高级钟表创作中对中国文化意象的内化和表达。而本次上海表展发布的生肖龙年腕表该系列的最后一枚腕表，至此刚好完成了十二生肖系列的一个轮回。

“在江诗丹顿，我们实际上很少为其他市场，比如拉美、北美等区域的国家做特别版时计。但由于我们和中国文化有着特殊的连结，我们（在2012年）决定打造一个十二生肖系列腕表。”

随着Métiers d'Art艺术大师系列之十二生肖系列的完结，江诗丹顿是否有关于中国主题的全新的创作计划？江诗丹顿并未给出明确的答案。

但Christian Selmoni告诉界面新闻，“对江诗丹顿来说，最重视的是尊重中国工艺和表达。我们将来肯定会继续在时计作品中呈现（中国）灵感，时间会证明一切。的确，我们正在结束一个系列，但我认为江诗丹顿和中国的故事还会继续。”

除了Métiers d'Art艺术大师系列十二生肖龙年腕表，江诗丹顿本次上海表展还展示了另一套Métiers d'Art艺术大师系列作品，即四款呈现探险文化与科学发现的“博物学家”腕表。在一场表展上同时发布两套不同主题的艺术大师系列，也侧面体现了江诗丹顿对中国市场的重视。

探险主题是艺术大师系列的一大主题，根植于江诗丹顿的品牌基因当中。2023年新推出的四款“博物学家”腕表呈现了全球四个不同地理位置的热带雨林样貌，分别对应非洲大陆最西点佛得角（Cape Verde）、一度被认定为非洲最南端的好望角（Cape of Good Hope）、南美洲最南端的火地岛（Tierra del Fuego），以及麦哲伦海峡（Strait of Magellan）。

事实上，这四个地方是1830年代初英国皇家战舰“贝格尔号”（Beagle）环球航行考察时途径和到达的地点，受到当时英国王室的支持，这艘战舰上搭载了达尔文等博物学家们。

独特之处在于，这四款“博物学家”腕表表盘采用了上下双层设计，上层表盘承担艺术创作的功能，用微雕、珐琅等工艺手工绘制了贝格尔号战舰、雨林飞鸟等；下层表盘则在地图、雨林等手工绘图之上印有分钟刻度，兼顾了时刻显示功能。

在上述新表之外，江诗丹顿还带来了几枚充分体现其高级制表工艺的作品。

在展厅正中央的“星罗万象”展区，江诗丹顿展示了一枚Les Cabinotiers阁楼工匠超卓复杂天文报时“永恒之星”高级珠宝腕表。这枚腕表为孤品，搭载了多达19项复杂功能，是江诗丹顿高级制表工艺的集大成者。

另在展区外墙面展柜中，陈列了一枚Les Cabinotiers阁楼工匠“加勒比奇航”三问陀飞轮腕表。同样是一枚孤品，该腕表由一位江诗丹顿腕表藏家特别出借，供到场的公众观赏。

不难看出，借由2023上海钟表与奇迹展，江诗丹顿为中国观众重点展示了全新的复杂功能腕表及其跨越268年的高级制表工艺。这样的分配不难理解，事实上不仅一位瑞士制表品牌的高管对界面新闻记者表达过同样的观点，即中国腕表藏家和爱好者们可能是全球对高级制表工艺最为看重，也最为如数家珍的人群之一。

得益于此，几乎年年都有出色新作的Métiers d'Art艺术大师系列、Les Cabinotiers阁楼工匠系列、Overseas纵横四海系列等江诗丹顿代表性产品线十分受中国藏家的青睐。

这也直接体现在业绩表现上。根据投资银行摩根士丹利2022年瑞士腕表行业报告，在全球腕表市场份额排名中，江诗丹顿已经从2019年第14位，提升至2022年的第10位。2022年中国消费环境低迷，但江诗丹顿在逆势中仍保持了出色的市场表现。

有趣的是，虽然江诗丹顿高级制表工艺中蕴藏着诸多复杂机械功能和多层次的制作工序，但其历史上许多表款在外观上却遵从优雅简约的设计理念。

在20世纪初，江诗丹顿深受逐渐兴起的两大艺术风潮——德国“Bauhaus包豪斯运动”和“Art Deco装饰艺术”的影响，在腕表复杂的机械结构之外，又要兼顾凝练精粹的外观设计。而这种制表风格也一直延续至今，成为江诗丹顿品牌一大标志性特征。

Christian Selmoni对界面新闻表示，“我认为在某种程度上，展示机械制表机芯复杂性实际上比较容易，比如一枚计时码表或者一枚万年历复杂功能腕表，你在表盘上可以去呈现很多信息，它看起来显然很复杂。但从设计角度来看，我认为设计简单又兼顾复杂功能更具挑战性。”

关于这种“少即是多”、“简约而不简单”的制表哲学，江诗丹顿在2023年创造了一个全新的单词“LESS'ENTIAL”（即英文单词“less”和“essential”的合成词）来庆祝，中文译为“简约之萃”。

在江诗丹顿看来，“简约之萃 ”与中国传统哲学精神“大道至简”不谋而合。于是本次在上海发布上述全新高级制表的同时，江诗丹顿在上海张园Maison 1755时间艺术「家」内还开放了一场“LESS'ENTIAL简约之萃”典藏名作展，既是对两种文化异曲同工之处的致敬，也是江诗丹顿品牌价值的另一种表达。

在这个展览上，江诗丹顿展示了十数枚古董表，全部来自品牌私家时计收藏的1600多件古董表，跨越年份从1826年到1995年不等。

观者可以看到一块发行于1826年的“Empire”粉红金怀表，搭载视窗式跳时显示功能。这一设计减少了表盘上的指针数量，让走时更精确且读时一目了然，但在机械结构上又提出了更为复杂的要求。

此外，江诗丹顿还展示了一枚发行于1964年的方梯形表壳的黄金腕表，一枚发行于1978年的搭载了椭圆形机械机芯的“Epure”黄金腕表，以及一枚发行于1979年，表壳呈现长梯形的“Prestige de la France”黄金腕表。

事实上，得益于当前腕表市场复古风回潮，这些有别于圆形、方形等常规对称结构的不规则形状腕表正受到人们重新的关注和追崇。

在Christian Selmoni看来，谈论过去的重要创作为今天的客人重现历史情感是有必要的。“在全球范围内，诸多今天创作的奢侈品实际上总是受到过去的启发，是已有事物的演变。这不是绝对的法则，但在我看来，江诗丹顿的客户对品牌的历史非常感兴趣，有时候一些古董作品会给他们带去惊喜。”

但他强调，谈论古董表并非是追随古董表复兴的流行趋势。Christian Selmoni进一步解释道，“就我而言，如果我们把目光转向江诗丹顿的历史，真正让我感到惊讶的是江诗丹顿始终与当下联系在一起的能力。我认为这些古董表背后蕴藏着丰富的情感和历史故事，它们总是与今天的情感和世界产生关联。”