文｜雷达财经 莫恩盟 

编辑 | 深海

生意场上似乎没有永远的对手，滴滴快的、58赶集、美团大众、携程去哪儿相继“牵手”步入婚姻殿堂之后，又有一起声势浩大的“联姻”发生在了零食集合店的赛道之上。

据36氪报道，平价零食集合店品牌零食很忙与赵一鸣零食已于近日完成合并。两大品牌合并之后，零食很忙的创始人晏周将成为新集团的话事人，不过这两个品牌仍将保持独立运营。

雷达财经了解到，零食很忙于2017年在湖南长沙创立，赵一鸣零食则于2019年在江西宜春起家。发展至今，两家品牌可以算得上是其所处赛道的龙头玩家。截至目前，零食很忙的门店数量已经超过4000家，而赵一鸣零食也拥有2500+家门店。

事实上，在量贩零食赛道，类似此番品牌整合的操作已不是什么稀罕事情。比如，今年8月至10月期间，同样起家于湖南的爱零食先后将恐龙和泰迪、胡卫红零食、零食泡泡收入麾下；而万辰集团也于今年9月将旗下的来优品、好想来、吖嘀吖嘀、陆小馋正式合并，后续量贩零食品牌老婆大人也“嫁”入了万辰集团的“豪门”。

对手通过多番收购不断壮大自身实力的同时，零食很忙和赵一鸣零食的优势地位受到了动摇。而此番两大品牌合并的举动，无疑又让量贩零食赛道的竞争多了几份悬念。

巨头“牵手”，零食很忙与赵一鸣零食合并

11月10日消息，据36氪独家获悉，近日平价零食集合店品牌零食很忙与赵一鸣零食完成合并。据悉，此次交易是由零食很忙方发起，并在双方管理层的共同推动下完成。

天眼查显示，零食很忙的关联公司为湖南零食很忙商业连锁有限公司，赵一鸣零食的关联公司为宜春赵一鸣食品科技有限公司。在此次合并之前，湖南零食很忙商业连锁有限公司由零食很忙的创始人晏周担任法定代表人、董事长兼总经理职务，晏周在公司的最终受益股份比例为52.35%，是公司的实际控制人和受益所有人。

而宜春赵一鸣食品科技有限公司则同样由品牌创始人赵定担任法定代表人、董事长和总经理职务，赵定在公司的最终受益股份比例为67.2%，是公司的受益所有人。不过，此次合并完成后，两家品牌仍将保持独立运营，而新集团的董事长职务则将交到零食很忙创始人晏周的手中。

值得注意的是，在此次合并之前，零食很忙与赵一鸣零食都曾获得过外部的融资。不过，零食很忙在融资道路上的步伐要迈得更早一些。天眼查显示，早在2021年5月，零食很忙便完成了自己的A轮融资。

据了解，零食很忙的这轮融资由红杉中国与高榕资本联合领投，启承资本与明越资本参与跟投。本轮融资的规模达2.4亿人民币，融资的资金将主要投入于公司的全国化扩张、品牌化升级等方面。

而赵一鸣零食在融资方面的进展，则可以追溯至今年2月。据媒体报道，彼时，赵一鸣零食披露了自己的A轮融资，这轮融资由黑蚁资本领投、良品铺子跟投，融资规模达1.5亿人民币，而这也是赵一鸣零食首次开放融资。

彼时，在谈到为何看好零食集合店赛道这一问题时，黑蚁资本管理合伙人张沛元曾表示，随着消费者观念的转变，性价比消费备受青睐，并且城镇化与乡村振兴为乡镇带来人口红利。同时，物流及基础设施完善后，多层流通环节的经销商体系正逐步被更具效率的新模式替代。多重利好下，零食集合店有望成为下线城市及县域的基础设施。

雷达财经注意到，零食很忙与赵一鸣零食此次合并消息传出之前，身为赵一鸣零食股东的良品铺子发布的一则公告似乎就已为此次交易做好了铺垫。

据A股上市公司良品铺子10月17日发布的公告显示，良品铺子旗下全资子公司宁波广源聚亿投资有限公司拟将其所持有的宜春赵一鸣食品科技有限公司3%的股权，以总计约 1.05 亿元人民币的价格转让给上海翼嗨企业管理咨询合伙企业(有限合伙)、厦门黑逸三号境外连接创业投资合伙企业(有限合伙)。

良品铺子表示，此次转让交易是基于公司自身经营发展需要，经交易各方及相关方友好协商决定。本次交易有利于公司提高资产运营效率，不会导致公司合并报表范围发生变化，对公司正常经营不存在不利影响，不存在损害公司及全体股东利益的情形。

本次交易完成后，广源聚亿将不再持有赵一鸣的股权。不过，投资赵一鸣仅仅几个月的时间，良品铺子已从赵一鸣身上获得不菲的投资回报。公告显示，通过此次出售所持有的赵一鸣股权，良品铺子将获得约6000万元的投资收益。

一场横跨湖南、江西的“联姻”

提及这两家头部零食店品牌的起源，零食很忙的大本营在湖南长沙，而赵一鸣零食则起家于江西宜春。

2017年，零食很忙这个定位为满足普通老百姓大众需求的零食品牌正式问世。当年3月，零食很忙的首家加盟店开始待客。在晏周看来，“把加盟做得比直营还要好”是零食很忙一直奉行的准则。

次年6月，零食很忙走出长沙，开始向湖南各地级市进军。2018年9月，零食很忙300平米的零食店更是开创了业内的先河。等到2021年2月，零食很忙的足迹又来到了赵一鸣零食的老家江西，零食很忙借此开始了范围更广的全国化布局。

在零食很忙诞生两年之后的2019年，赵一鸣零食横空出世。值得一提的是，“赵一鸣”这个名字正是源自品牌创始人赵定儿子的姓名。2019年1月，赵一鸣零食的首家直营店开门迎客。同年10月，赵一鸣零食的首家加盟店正式营业。仅仅一年多的时间之后，赵一鸣零食的全国门店总数便突破500家，而零食很忙开业一年多后的门店数才刚刚达100多家。

不过，更早起家的零食很忙，仍有着明显的先发优势。据两家公司的官网显示，截至目前，零食很忙的门店数已经突破4000+，并以“平均每天新开7家门店”的速度飞快发展。而赵一鸣零食在全国的门店数量则达到2500+，赵一鸣零食曾强调，自己从开始就定位为一个永续经营的连锁品牌，因此不会为了追求短期的利润而去盲目扩张。

根据《联商网》不久前发布的“2023年度量贩零食连锁品牌TOP30”显示，彼时，零食很忙以4000+的门店规模位居榜首，而万辰集团旗下的好想来则凭借3700多家门店紧随其后，赵一鸣零食则排在榜单第三名的位次。因此此次合并交易相当于是零食店赛道头部玩家“联姻”。

由于零食很忙和赵一鸣零食目前均非上市公司，因此两家品牌鲜少披露各自的经营情况。不过，在良品铺子不久前发布的关于全资子公司出售资产的公告中，赵一鸣近来的部分经营数据得到了揭秘。公告显示，2022年，赵一鸣全年共录得营收12.15亿元，净利润为3844万元。截至去年年末，赵一鸣的资产总额达3.62亿元。

到了今年上半年，赵一鸣的营收飙升至27.86亿元，这意味着仅半年时间赵一鸣的营收规模已超过上一年全年营收的2倍。与此同时，赵一鸣上半年的净利润也达到了7631万元，该净利润水平几乎逼近其去年一整年净利润的2倍。

两大头部品牌并非高枕无忧，量贩零食赛道风云再起

尽管零食很忙和赵一鸣零食已跻身为所处赛道的头部选手，但这两个品牌所处的零食店赛道目前仍十分拥挤。

据艾媒咨询数据显示，从2010年到2022年，中国休闲食品行业市场规模持续增长，从4100亿元增长至11654亿元。另有分析指出，目前中国休闲零食市场中量贩零食店约占4%的份额，2023年将达到800亿，未来提升空间还很大。

雷达财经在天眼查搜索“零食”关键词，可以获取到100000+条相关结果。当将搜索范围进一步限制为“成立1年内”后，仍可获取到25796条相关结果。再进一步限制搜索条件为注册资本在100万以上后，相关结果的数量为281条。

还有机构统计，截至今年3月，全国开店20家以上的量贩零食品牌就有超过40个，门店总数接近1.5万家。机构预测，未来全国量贩零食门店有可能达到8万家，甚至突破10万家。

如此激烈的竞争之下，已有不少选手闯出一定的名堂。据雷达财经不完全统计，除了此次提到的零食很忙及赵一鸣零食两大品牌，包括好想来、零食有鸣、爱零食、糖巢、零食优选、戴永红、老婆大人、零食舱等在内的品牌也都在觊觎着量贩零食行业宝贵的市场份额。

而类似零食很忙和赵一鸣零食这样合并或投资的案例，其实也并非孤例。今年8月，零食很忙就曾宣布，其将战略投资恰货铺子数千万元，双方将携手巩固优势区域，共同开发全国市场。除资金支持外，零食很忙还将向恰货铺子开放运营体系、管理经验、供应链资源等。

同月，爱零食也宣布控股成都本地量贩零食连锁品牌恐龙和泰迪。一个月后，爱零食全资收购了贵州胡卫红零食，并将其更名为“爱零食” ，这是爱零食继控股恐龙和泰迪后的第二次行业整合行动。紧接着，爱零食又于10月宣布控股陕西本地品牌零食泡泡。

与此同时，来自福建的万辰集团也来势汹汹。2022年8月，万辰集团设立南京万兴商业管理有限公司进入量贩零售行业。今年9月，万辰集团举办了一场零食零售品牌合并发布会，宣布将旗下的来优品、好想来、吖嘀吖嘀、陆小馋正式合并，统一使用“好想来品牌零食”作为新品牌。

然而，万辰集团此后并未就此停下扩张的步伐。9月28日，万辰集团发布公告称，旗下子公司南京万权商业管理有限公司拟对外投资，与袁振勤、马振敏签订《股权转让协议》，以自有及自筹资金867.75万元人民币购买宁波博全商贸有限公司的100%股权。此番交易完成后，宁波博全旗下的量贩零食品牌老婆大人随之也被万辰集团收入囊中。

值得一提的是，零食很忙和赵一鸣零食两家品牌开展合并动作之余，市场上也曾传出零食很忙有意奔赴资本市场的消息。今年7月，有消息称零食很忙正在考虑进行IPO，可能筹资1亿至2亿美元，并考虑在A股或港股上市。

不过，面对外界的上市传闻，零食很忙的相关负责人则回应称，公司暂时没有IPO计划，目前主要专注拓展门店数量和全国化发展的业务。

中国食品产业分析师朱丹蓬告向雷达财经表示，零食很忙与赵一鸣零食合并是资本力量推动下的一个结果，因为两者之间的合作能让彼此快速形成一个堪称“巨无霸”的体量。而这可以让它在整个规模效应上得到非常好的一个支撑，进而使其在整个溢价能力、产业链的完整度、品牌效应、以及在资本市场的话语权得到加强。

“不过，合并之后如何进一步做到战略协同？而此番能否达成‘1+1>2’的效果？还有待进一步观察”，朱丹蓬补充道。

信达证券研报认为，从竞争格局上来看，零食量贩行业初期竞争要义在于先发优势，中长期核心竞争要义在于供应链效率和内部组织管理效率，由于头部品牌跑马圈地的资源禀赋总归是有限的，行业初期易形成多强割据的格局。

随着行业持续发展，行业有望强者愈强，具备核心竞争优势的头部品牌将不断挤压小品牌或者弱势品牌的市场份额，那么行业终局到底是几超多强还是多强鼎立跟行业头部品牌间的竞争力差距有关。