截至2023年12月7日9:50，食品饮料ETF（515170）跌0.96%，十大重仓股仅山西汾酒飘红，贵州茅台跌0.70%，海天味业跌1,07%、五粮液跌1.30%。

资金面上，受行情热点加持，食品饮料ETF（515170）连续2日获净流入，昨日资金净流入1031万元，年末春节备货、估值切换预期下，资金关注度愈发提升。

华创证券董广阳团队认为，即使今年经济环比回升力度相对薄弱，但在白酒这一波下跌中，环比的边际力量也是非常巨大的。目前各方政策已经出台，中央各类政策、白酒行业茅台涨价等均已发布，因此对未来一段时间内行情相对乐观，而根据历史经验，到春节前市场都将相对乐观。目前是一个较为乐观的窗口期，前期超跌的行业都具备明显的反弹机会，部分行业中长线维度下也具较多投资机会。

食品饮料ETF（515170）及其联接基金（A类：013125C类：013126）紧密跟踪中证细分食品指数，一键打包酒类、乳制品、调味品等食品饮料行业优质龙头股，指数估值26倍，处于过去三年的0%分位左右，也就是说，大部分龙头股已经达到了极致低位，具备“高性价比”。