文|潮汐商业评论

编辑|Ray

2023，我们似乎总在不断告别。从“一生自由”的大家黄永玉到“智慧”投资家查理.芒格，再到写出《不能承受的生命之轻》的作家米兰.昆德拉。

而当我们把视线转向商业世界，一些曾家喻户晓的品牌也正逐渐消失在大众视野。

新消费热潮由虚入实，曾经红极一时的新中式糕点品牌虎头局和网红雪糕品牌钟薛高接连遭遇困境；中产阶级消费幻象褪去，诸多定位中高端的餐饮品牌及体验消费品牌接连退场；过往那些被年轻人疯狂追逐的快时尚品牌，也陆续被消费者“丢出”了衣橱……

当然，除了告别，也有一众新生的力量正同步发生。无论是生成式AI的遍地开花，还是诸多出海品牌在海外市场的开疆拓土，都在用自己的行动昭示着坚守与创新的力量。

从「告别」到「新生」，变化总在发生，也从另一个维度昭示着商业世界的多变与复杂。

告别、迷茫、新生与温暖，「潮汐商业评论」希望用这几个关键词记录下2023这一年。

这一年，我们经历了旅游行业的“报复性”反弹，“憋了”许久的国人选择在去年走出家门，看一看这个世界。但遗憾的是，消费却没有像出行热潮一般反弹如此之大，这种奇怪的“一上一下”，让深处商业世界的我们，充满了疑惑：消费者真的不爱消费了吗？

从线下餐饮到各大电商平台，都将“卷”价格进行到底，似乎只有“低价”才能吸引消费者。

无独有偶，去年初的Tesla降价，引发了一场关于汽车行业的“价格大战”，从传统汽车到新能源汽车品牌都被动地在这一年陷入这场“拉锯战”。

迷茫之外，我们不免好奇：价格真的是一切吗？当然不，精打细算的消费者看起来追求的是“低价”，但抽丝剥茧之后，我们看到的却是一股追求“物有所值”的理性消费主义力量的崛起。

就像年末手机行业的“百花齐放”，新技术的接连发布，让冷却许久的手机市场，焕发了新的生机。再比如竞争激烈的民营体检行业，似乎从诞生之日就充满争议，但故事的另一面却是AI等新技术给行业带来的新机遇。

「迷茫」之外，走出迷茫的力量却也总是相伴而生。

当然，商业世界的「冷」「热」总是交替出现。新的市场和机遇，也孕育出了一片商业世界的新热土。

过去的一年，全球进出口市场进入新一轮的调整期。面对一个新的“全球化时代”，众多品牌没有停止“求变”的步伐。

去年第三季度，拼多多收入规模同比增超九成，而出海业务则是其最大的增量收入来源；据科沃斯2023半年报显示，科沃斯品牌海外业务同比增长26.5%，添可品牌海外业务同比增长24.2%。科沃斯已成为全球扫地机器人市场份额第一的品牌，在澳大利亚和东南亚市场，科沃斯地宝占有率已超过40%。

与此同时，“卷到极致”的国内手机行业也是“出海”的重要选手。过往我们总是将目光锁定在“华荣米OV”，但近几年，一股行业内的“新生力量”正在悄然崛起。

作为近年来唯一进入手机行业前十的新选手，智能手机品牌真我realme去年11月对外官宣全球销量突破2亿台。迄今为止，realme已进入全球61个市场，在高企的销量之上，海外市场就贡献了约80%。

从电商平台到手机家电，出海“掘金”为他们找到了新的增长机会。

另一个新机遇来自下沉市场，一大批连锁餐饮品牌在这一年加速“下沉”，诸如星巴克、瑞幸等，都成为了“小镇青年”心头好，这也为品牌带来了新的增长。

事实上，消费观念的变化也成就了新的生意机会。

随着健康观念的日益普及，曾经躲在货架角落的无糖茶饮终于拥有了自己的“姓名”。而健康意识的觉醒也使得运动健身成为了更多消费者保持健康的重要选择。围绕运动风潮而起的功能性水饮品类一时风头正盛，其中元气森林旗下的外星人电解质水，以更符合中国人饮食习惯的低钠含钾科学配比，赢得了一众消费者的喜爱。

与此同时，伴随着健康的春风，湿厕纸这一品类也正在快速崛起。有数据显示，近三年间湿厕纸全行业持续增长，整体增速超过25%。Deeyeo德佑作为赛道上的“领头羊”，截至去年7月31日，德佑湿厕纸累积销售超1亿包，销售全国遥遥领先。

除了「健康」，「变美」也正逐渐成为众多消费者在过去一年里的关注重点。

智研咨询数据显示，中国家用美容仪市场正在以超30%的年复合增长率扩大，预计2026年中国家用美容仪市场规模将突破200亿元。背靠由莱集团的“大”科技产品Jmoon极萌，在618期间，斩获天猫快消新品牌开门红全周期店铺成绩榜单TOP1，且全周期成交金额数据始终保持在榜单第一梯队。双11期间，Jmoon极萌荣获抖音美容仪销售榜、抖音双十一美容仪榜双料第一；在京东平台，Jmoon极萌登顶美容仪行业增速TOP1，持续领跑家用美容美体仪行业。

当然，更多品牌也在用自己的方式去拥抱消费者新的感性或理性需求。

比如康师傅，如何将“一碗方便面诞生”的故事讲给消费者听？品牌与航天事业的深度融合是康师傅的思路，用航天精神要求企业内核，用航天标准、航天品质对标产品生产研发，康师傅的“精益求精”，也是中国民族企业现代化的缩影。

无独有偶，水獭吨吨，一个以“水獭”为灵感创立的新式茶饮品牌，自创立初，水獭吨吨就通过认养水獭等方式持续支持水獭保护项目。为了能将这份“爱”传递，水獭吨吨从品牌形象到营销，再到产品，深入向消费者科普水獭相关知识。

当然，还有一些处于快速成长期到成熟期的优秀品牌，也在用自己的力量坚守行业标准和长期主义，并由此获得了新的增长机会。

以刚刚递交招股书的古茗为例，他们组建了超百人的研发团队，并且建立了中国现制茶饮店品牌中最大的冷链仓储及物流基础设施，对供应链进行端到端的密切监察，以确保配送到门店原料的新鲜，从产品端倒逼消费者的全链路体验。

而如何让一碗螺蛳粉从小众走向大众？在螺蛳粉“普及”的道路上，臭宝，一家专注做螺蛳粉的标杆品牌，则直接挑起了事业大梁。自建了智能化工厂，加速进行全产业链布局，合作建设稻螺养殖基地、竹笋种植基地，还针对腐竹、酱菜加工厂等原材料工厂加注投资，从源头实现原料管控。

当然还有一个由新技术带来的生产力变革让我们无法忽视。2022年11月的最后一天，一家叫OpenAI的公司发布了一款叫做ChatGPT的聊天软件，我们甚至无法分辨“躲在”屏幕背后跟我们聊天的到底是人还是机器。

此后一年多的时间里，生成式AI横扫创投圈，成为了商业世界里为数不多的亮点，我们也习惯性的将2023这一年称为「生成式AI元年」。

一大波中国企业也投身其中，去创造，去改变。去年3月，“文心一言”正式发布，这也让百度再次站上了自己的“主场”——AI互联网。去年10月，李彦宏带着数10款“生动”的AI原生应用呈现在大众眼前。

纵观一次次科技革命引领的生产力变革，都绝非一蹴而就，而是在不断地技术突破中，找到产业的落脚点，再回归到社会应用中去。

去年上半年，基于自身AI大装置与大模型系列，商汤发布了一系列生成式AI产品，并将之应用于各个业务板块。据财报显示，去年上半年，商汤集团的生成式AI相关收入同比增长670.4%，对集团业务的贡献迅速提升至20.3%。

当然，生成式AI飞速发展的背后，我们依然面临诸多挑战，比如科技发展和人类的关系，亦或是新一轮AI技术发展商业化的选择难题。但这都无需担心，因为一双看不见的手，会给坚守的人给予回馈。

2023年，还有许多品牌打破了行业发展瓶颈，走出了一条具有自己特色的品牌创新发展之路，为整个行业发展打开了新的思路。

去年3月，曹操出行发布了首个共享定制车品牌“曹操汽车”，并推出了品牌旗下首款定制车“曹操60”。与此同时，曹操出行陆续上线一键换气、智能控温、免费WiFi、智能音乐等软服务功能，让消费者不仅拥有新奇乘车体验的同时，还将乘车环境的控制权交予乘客手中。曹操出行“智能大白车”为网约车行业开辟出了一条“专注体验”的新发展模式。

在梅见之前，中国青梅酒缺乏能够支撑产业规模化的供应链体系，也没有能够确保品类商业化的高质量标准。经历了多年的探索与沉淀，梅见已建立起国内规模最大的现代青梅酒酿造工厂、全球最大规模的坛藏梅酒酒窖，并形成了集青梅种植、技术研发、酿造生产、品牌管理一体的青梅酒全产业链能力。

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无数「新生」的背后，看似偶然，实则必然，他们无一不是紧追新的消费趋势和行业波动，并不断创造和坚持，才取得了商业端的成功。

在商业世界里，离不开价值的传递与交换，而价值交换本质上就是企业将产品通过价值传递，交付给消费者的过程。坦率地说，价值交换就像是保证商业世界高效运转的发动机。

因此，建立品牌与消费者之间的信任与依赖，构建一个和谐的商业世界，就显得尤其重要。而作为价值双方中力量相对强大的一方，企业有着不可推卸的社会责任。

在过去的这一年，诸多品牌让我们感受到了商业世界里这股温暖的力量。

比如，那些不被注意到的“她”力量。

金领冠自诞生伊始就积极投身公益，聚焦母婴群体健康守护。2023年，金领冠母爱守护行动全面升级，携手中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心，为更多家庭送去科学喂养知识。截至目前，双方已连续7年携手开展万里行活动，足迹遍布全国，为超过30万家庭带去科学的喂养、育儿知识，从根本上助力中国宝宝营养水平的提升。

在母婴群体外，儿童、尤其是乡村留守女童的“性教育”困境是近几年被讨论最多的议题。在2023年“10·11”国际女童日到来之际，口服美容领域的新锐品牌“五个女博士”联合浙江省爱心事业基金会、“守护花蕾计划”公益团队开展了关爱乡村女童性教育公益行动，帮助乡村留守女童了解身体发育、性教育知识和自我保护技巧。

美年健康与中国妇女发展基金会合作发起“打工妈妈健康关爱行动”，已为千余名“打工妈妈”群体提供免费公益体检服务。美年健康集团为“打工妈妈”们定制了一套专属体检套餐。后续针对检查结果、异常状况，美年健康集团还将为“打工妈妈”们提供免费的健康咨询服务。

再比如，那些常常被我们忽视的残障群体，他们的需求也应当被看到。2023年9月1日，《中华人民共和国无障碍环境建设法》正式施行，这是我国在这一领域首部基础性、综合性法律，完善了无障碍环境建设的顶层设计，夯实良法善治的制度基石，意义重大、影响深远。

2023年6月底，UU跑腿就宣布了推出“无障碍助手”服务，专为残障人士及行动不便的人群提供一对一日常生活帮助的定制化服务，涵盖检查陪护、出行办事以及其它日常需求。上线三个月，“无障碍助手”服务便覆盖了郑州、西安、成都、长沙等200多座城市，相关服务单量已达数万单。

与此同时，还有阿里公益基金帮助特殊人群就业，优化老年人数字生活体验，救助重疾儿童；腾讯Light项目拿出企业的技术和资源，给开发者以扶持，给弱势群体以帮助；京东客户服务中心的“阳光天使”项目为残疾人群体创造更多公平就业的机会，无障碍的工作和生活环境等等。

近年来，随着经济社会的快速发展，大家对弱势群体的关注与日俱增。正如木桶理论所昭示的那样，城市乃至整个社会给弱势群体带来的幸福感程度也决定了其文明程度。手握科技力量的企业们则一直在行动。

当然，还有对特殊社会议题的关注。面对全球气候环境变化的大背景，实现碳中和是全球众多国家和地区的新目标，“全球命运共同体”要往纵深方向发展。在“工业革命4.0”已经吹响号角的当下，如何寻找到新的经济增长点、找到更可持续发展的模式成了所有企业的核心课题。

例如饿了么，2022年4月，饿了么APP上线外卖行业首个消费者碳账户，探索建立“个人-平台-碳中和”的闭环。目前饿了么APP上已超过7000万消费者通过外卖下单选择“无需餐具”、“小份餐食”、“拼团”参与了碳减排，累计减排量5万多吨；科沃斯则是通过探索使用绿色能源，在内部投入光伏发电设施，年发电量达90多万度，大大减少了二氧化碳的排放。

银泰百货作为一家全面架构在云上的互联网百货公司，通过运用数据化、智能化和系统化的创新方式，引领行业不断推进全国范围的绿色商场建设。截至2023年底，累计有40家银泰百货门店获评商务部“绿色商场”，其中银泰百货武林旗舰店已经率先实现碳中和。

就像去年离开我们的黄永玉老先生说的那样：“听说道路是曲折的，所以我有一副柔软的身体。”复杂的商业世界里，离不开这股温暖而柔软的力量。

过去的2023年，我们似乎从告别和迷茫开始，幸运的是，他们都是短暂的，而一股向上的力量却在暗自发生。

从小寒到大寒，用老一辈的话来说，此时大地热气耗尽，是一年中最冷的时候。但大寒之后，冬去春来，气温逐渐上升。所幸，这个冬天并没有预想之中的寒冷，而温暖却如期而至。

米兰·昆德拉曾在《不能承受的生命之轻》中写道：“迷途漫漫，终有一归。”

就好像我们正在经历的商业世界，有始有终却又往复循环着。