文|小食代

送别了父亲宗庆后，宗馥莉重新出发了。

在今天下午于上海举行的中国饮料工业协会年会上，宗馥莉来了。她穿着简约稳重，虽然看起来有点疲惫，但是精神仍然相当不错。这也是宗馥莉“接棒”后，首次公开亮相。

“尽管时代在变、生态在变、赛道在变，但娃哈哈与消费者沟通、为消费者创造价值的品牌初心不变。”宗馥莉今天说。

据了解，宗馥莉之所以将中饮协年会作为亮相的第一站，不仅是对她的父亲致敬，也颇有向外界表达自己选择向行业沉潜的决心。宗庆后曾担任该协会第一届至第五届副理事长。

宗馥莉将带领近600亿年营收的娃哈哈走向何方，她对于饮料行业有什么思考？下面，我们就一起来看看。

热点

今天，宗馥莉是以“中国饮料工业协会副理事长、娃哈哈集团总经理”的头衔出席上述年会，并发表题为《扣准时代和弦，践行新质生产，共建行业新图景》的演讲的。台下，听众是国内外知名饮料企业的代表。

宗馥莉说，自己既是一名在行业摸索了20年的“老兵”，也是接过企业经营“接力棒”的“新将”。

小食代注意到，从她的演讲中外界可以看到宗庆后的影子，诸如对实体经济、社会责任的论述；同时，她对于健康化、智能化趋势以及品牌影响力又有自己的思考。

在演讲中，宗馥莉提到了多个饮料行业“热点”：从新加坡对饮料分级、世卫组织对阿斯巴甜使用的提醒，到街边即饮店产品的转型，都昭示着饮料行业已迎来“全民健康化时代”。她表示，以科技创新、生物工程技术赋能行业“健康化”已经成为满足消费者需求的必由之路。

据介绍，作为最早入局“大健康”赛道的饮料企业之一，娃哈哈响应“健康中国”战略，从关注产品安全转向安全和健康并重，已在多个领域修炼了健康“内功”。

例如，在降糖减糖方面，娃哈哈已开发推出了低糖版营养快线、无糖版非常可乐、无糖苏打水、无糖纯茶等数十款低糖、无糖版新老品，搭建起适应时代和市场需求的产品矩阵。

娃哈哈健康化步子迈得比外界想的可能还要快。小食代留意到，在近日社交媒体的“爆买”潮中，已经有网友晒出四款娃哈哈无糖纯茶新品，据称目前已在电商上架。

至于生物技术方面，娃哈哈的特色菌种资源库被提及。据介绍，现在，娃哈哈已经建立起拥有近5000种菌株的菌种资源库，菌种拥有量及资源收集量在国内同行业内名列前茅。

“当下要立足国内市场，挖掘消费者日益升级的健康和美味需求，从中国传统资源中寻找突破点，开发出高质量的产品。”宗馥莉这样说。

据介绍，娃哈哈正在专注中国传统食材和特色资源研究，以将传统食源演绎为现代饮品。娃哈哈此前还成立了现代生物工程研究所，要将中医食疗传统理论和生物工程、现代提取等技术相结合，通过把握中国传统文化的“新起点”，顺应饮料行业健康化趋势。

在演讲中，宗馥莉也对“新质生产力”给出了思考。她认为，“新质生产力”同样强调要及时将科技创新成果应用到具体产业和产业链上，改造提升传统产业，促进数字经济和实体经济深度融合；此外，新质生产力本身就是绿色生产力，要做强绿色制造业。

“实体制造业是一个充满无限可能的行业，一个小小的技术改进或者理念的革新都会带来不同的惊喜。”宗馥莉说。

在未来，她希望在娃哈哈搭建起一个全新的、各端之间超级链接的数字化生态样本。从采购、生产制造、仓储物流等业务环节，到零售终端、销售商务和合作伙伴等B端对象，再到最终购买产品的消费者，形成一个全新的、端到端的数字化生态制造业链路。

发现

在宗庆后逝世后，娃哈哈讨论热度在社交媒体上居高不下。宗馥莉又是否有留意到网友们的评论呢？

答案是肯定的。在今天的演讲中，宗馥莉分享了她的一个“小发现”：最近在社交平台上，一条点赞量很高的评论晒出了自己小时候收集的各色娃哈哈卡片，说这些卡片是儿时的快乐源泉，引发众多网友共鸣。

她表示，自己对此既感动又欣慰，也思索起“为什么三十七岁的娃哈哈能唤起大家的童年记忆，且这份记忆在今天还能保持鲜活？”

宗馥莉认为，秘诀是将企业成长的“鼓点”融入中国饮料行业发展的律动中，持续实现品牌与消费者的共振。作为一家成立于1987年的企业，娃哈哈与中国饮料行业共同起步于八十年代，也一同面对着当下日益复杂的市场趋势。

“尽管时代在变、生态在变、赛道在变，但娃哈哈与消费者沟通、为消费者创造价值的品牌初心不变。”她说，纯净水、AD钙奶、八宝粥、爽歪歪等多款经典饮料产品，都具备跨越时间维度的强大号召力，使娃哈哈在某种程度上不再是一个品牌，而是一段人生记忆的重要见证者。

这番论述可能意味着，宗馥莉将会继续向父亲一手打造的娃哈哈经典品牌进行投入。从近年的做法看，娃哈哈主要是围绕用户需求进行价值表达，增添产品的文化底色，例如与敦煌IP联名、将非常可乐国潮焕新版推上央视春晚，等等。

宗馥莉还认为，自己的品牌打法其实并不复杂，她只是希望在一个“长期主义的企业做具有长期价值的事情”，而其中之一就是带给大家健康和快乐，让消费者“舌尖上”的服务，转化为触达消费者“心尖上”的温度。

过去的2023年，中国饮料行业关键性指标良好，不少企业表现亮眼、行业稳步向好。在宗馥莉的演讲中，并没有涉及到具体的饮料同行；在她看来，去年的行业表现背后离不开的是一家家企业的向“好”之心：要比过去做得好，要比同行做得好，也要比消费者预期的更好，这是一种良性“内卷”。

小食代留意到，对商业向“好”价值观的认同，是近期很多网友热捧娃哈哈产品的情绪基础，这对刚刚接过“接力棒”的“新将”宗馥莉来说、对一家快速消费品企业来说，无疑是一次来自消费者的集体“祝福”。

今天，在社交媒体上，有网友晒出了他所购买的多瓶AD钙奶、娃哈哈八宝粥，留言说“支持娃哈哈新掌门人宗馥莉”；也有网友购买了“Kelly One”品牌的苏打汽水，称“这是小宗总开发的新产品”；还有网友说，“加油啊，小宗总，我会一直支持娃哈哈！就像当初娃哈哈陪着我成长一样”。

另据蓝鲸财经今天报道，记者查询发现近两日官方旗舰店销售额已近1000万。线下也出现火爆需求，记者向娃哈哈上海经销商求证，经销商称近期冰箱陈列柜需求确实较多，目前申请冰柜铺货排单已到今年夏季，且表示陈列柜中有一部分空间可以允许展示其他品牌产品。