界面新闻记者 | 李烨

界面新闻编辑 | 许悦

来自美国的连锁会员超市Costco“开市客”将在5月28日于南京开出它在这个城市的第一家店，这也是Costco在进入大陆5年后开的第7家店。

区别于之前在大陆的门店，南京Costco最大的亮点是这家店自带一个加油站，能同时容纳24辆车进行全自助加油——像门店其他服务一样，仅对会员开放，并且油价还更低。

这也让这家Costco更像它在其他海外市场的模式，对于拖家带口去购物的消费者来说，有着一定吸引力。

此外据Costco方面向界面新闻表示，像其他城市门店一样，南京门店也会增设包含鸭血粉丝汤等在内的本土食品。

Costco是全球最大的零售商之一，其年报显示，截至2023年12月31日，Costco在全球共有超870家门店，是全球门店数最多的会员制超市。

对于国内消费者来说，Costco其中之一亮点在于其开业时常有超值奢侈品引流，由此吸引大量消费者光顾，例如深圳门店里的爱马仕与茅台，在开业不到半小时就被一抢而空，有人专门前一晚去排队，队伍时间长达4小时。

相比山姆、麦德龙等同类型外资会员超市，Costco进入中国大陆的时间并不久，它在大陆的首店上海闵行店于2019年才开业，直至2021年才在苏州开了第二家店。但现在的Costco已经觉察到了目前中国消费市场的变化，有加码提速之势。

在过去的2023年，Costco一口气开出3店，分别位于上海浦东、宁波与杭州。截至目前南京店，Costco在大陆共经营7家门店。

不同于逐渐落寞的传统大卖场，会员制商超凭借更少的SKU，在对供应链的精准把控上，凸显出了商品的性价比与质价比。目前中国消费者对高品质性价比产品的追求，让会员制超市看到前所未有的发展时机。

本土企业内，盒马X会员店在2020年于上海开出首店，3年内付费用户达300万，目前门店数量已有10家，分布于北京、上海、南京、苏州等地；Fudi两年多时间已在北京开出3家会员店，此前还计划在2024年新增15家门店；高鑫零售旗下M会员店最新财年开出3家会员商店，会员总数近24万。

跨国企业内，目前规模最大的属山姆。2023年12月，沃尔玛中国在其微信公众号中提到，预计未来每年都有6-7家山姆新店开业，进入高速发展期。2023年以来，山姆新增了上海真如、深圳前海、福州仓山、武汉汉阳、上海嘉定5家新店，截至最新，山姆在中国运营有47个门店。对比2021年年底山姆36家门店的数字，山姆差不多保持着2个月开一家新店的节奏。另一家会员超市麦德龙，截至去年11月，在国内会员店达到24家。

不过Costco的速度相比之下还不够快。凯度消费者指数的监测显示，2023年有超过10%的中国家庭在会员店购买过快速消费品，会员店销售额对比2022年整体增速超过40%。其中外资零售商相较本土企业将继续保持优势，山姆和麦德龙目前仍占据绝对份额并继续保持高速增长。

作为同样来自美国的品牌，Costco在国内最大的竞争者可能是山姆——两者都把SKU保持在较为精简的水平，拥有较高竞争力的自有品牌。其中山姆的SKU约在4000左右，Costco则表示是不到4000，且商场里都普遍采用大包装，这让它们对标的家庭消费群体也在一定程度上重合。不过山姆与Costco的一个区别是，山姆近年来在中国善于创造爆款单品吸引会员，譬如之前出圈的烘焙明星麻薯、榴莲千层等。

此外，外资会员超市进入中国还面临着本土化的调整。

相比国外消费者习惯于一周一次大量采购，中国消费者可能更希望商品离家更近，购物频率更高。以山姆来说，其门店面积往往超过1万平方米，通常选址在近郊，但该品牌正在通过建立前置仓，让商品更加靠近社区。除此之外，山姆还通过一小时极速达、全城配、全国配等多种线上配送服务，试图匹配其会员消费者多层次、多场景的需求。这一定程度上助力山姆会籍增长速度进入历史新高。

而同样选址近郊的Costco，几乎在中国开的每家店都会被问到有没有“线上送”的问题。

事实上它也正在调整。最早在2022年10月，Costco在苏州开通了“线上配”送业务，配送范围为苏州市，2023年，又增加了当日达服务。此后，这一业务扩展到无锡、南通、宁波、杭州五个城市，均由第三方公司“挑挑购物”完成配送和售后，只是目前这一服务由于配送门槛相对较高、商品价格高出实体店等状况，仍有待完善。

Costco方面告诉界面新闻，“开市客到家”线上购物已在上海、深圳、苏州、杭州、宁波上线。南京Costco开市客线上购物服务将于卖场开业之后筹备上线。今年，Costco开市客还将进一步完善线上购物的商业布局。

不过，作为全球最大零售商之一，Costco的全球供应链规模是其拥有的优势之一，“通过在全球范围内采购大牌，为会员筛选和提供更优质的全球人气商品，并通过领先的全球采购规模优势带来协同效应，获得竞争优势。”Costco方面向界面新闻表示。

而总体上会员制超市的消费市场，依旧主要集中在一线新一线城市，特别在华东与华南。考虑到消费习惯、国际化程度及对品牌的认知程度，会员制超市们能施展手脚的点位尚且不算多，这也导致在一些城市出现“短兵相接”的情况。

以南京为例，随着Costco的开业，南京的会员制超市竞争格局变得更加激烈。今年截至目前，南京已经迎来三家会员店：1月，M会员店南京首店开业；5月，除了Costco，江北山姆会员店也将开业。至此，南京会员制超市总数将达7家，会员超市竞争“升级”。

Costco开市客中国大陆区总经理章曙蕴透露，对于长三角地区的未来拓店计划，Costco正在积极筹备的阶段，长三角地区乃至中国市场一直都是Costco开市客重点关注的市场，未来Costco开市客也将持续深耕于此。

这也意味着未来竞争会进入更激励的阶段。而会员制商超们也还在这一背景下不断试水优化，5月15日，盒马北京X会员建国路店发布闭店公告宣告，称根据业务调整，建国路X会员店将于5月底停止营业，此时距离该门店开业只有7个月时间，关闭后，北京仅剩下一家盒马X会员店。