马云的农业品牌“一米八农业科技公司”准备进军肉牛产业。
天眼查App显示,浙江美牛生态科技有限公司于6月初发生工商变更,新增马云一米八关联公司1.8 Meters Technology Holding Limited以及牛美美(杭州)企业管理合伙企业(有限合伙)、李论为股东,注册资本由200万美元增至245万美元,同时多位董事及监事发生变更。
公开信息显示,美牛科技系肉牛产业服务平台,美牛生态科技有限公司成立于2023年3月,法定代表人为周剑振,经营范围含牲畜饲养、牲畜屠宰、动物饲养、种畜禽经营、牲畜销售、畜禽收购、食用农产品初加工、食用农产品批发、生物有机肥料研发等。
此前,界面新闻曾报道,“一米八”是前阿里合伙人、前蚂蚁集团CEO胡晓明创立的农业品牌。上述工商信息变更也意味着,“一米八”即将进入肉牛产业。近期,牛肉价格下行,但肉牛产业存在周期性波动。此时投资肉牛产业,“一米八”可谓逆势扩张。
在此之前“一米八”主要专注于舟山嵊泗列岛贻贝和温州南麂岛大黄鱼两大单品。
对于选择贻贝和大黄鱼的原因,“一米八”董事长兼首席品控官胡晓明在播客节目《不蒋道李》中解释称,贻贝具有较高的营养价值,但它在国内的商业价值没有被完全开发。因为目前大量国产的贻贝含沙量大,且运输过程中细菌滋生问题严重;大黄鱼是近年来内需市场快速增长的品类,但在供给端,野生大黄鱼的捕捞量日渐萎缩,与此同时人工养殖的品质层次不齐。
此外,在商业模式上,胡晓明还曾介绍,通过持续打磨产品,一米八也将在育种育苗、饲料改良、种植养殖、疾病防控、精深加工、冷链物流、可信溯源等农业的各个环节持续创新。
而在下游的销售端,“一米八”的两大产品则得到了阿里系的支持,在盒马和天猫上均有销售。
不过由于贻贝的特性,无法做到全年销售。2024年1月18日起,由于天气变冷、海水降温,贻贝开始休眠,“一米八”就暂时下架了“鲜活贻贝”产品,需要等到7月才能重新开始销售。因此目前,盒马和“一米八”的天猫期舰店中,仅有大黄鱼在售。
此前,胡晓明还曾透露,目前在大黄鱼品类中,一米八还处于亏钱状态。在产量和销售规模都还没发展起来的现状下,每一单海鲜产品以如此短保的形态配送到消费者面前时,一米八都需要支付高昂的成本。
界面新闻注意到,“一米八”大黄鱼价格已比上架之初降低了不少。2023年12月,盒马上“一米八”330g生冻大黄鱼售价99元/盒,现在仅售79元/盒。
此外,盒马销售的“一米八”300g冰鲜大黄鱼59.9元/条。但盒马同时还销售福建宁德的300g冰鲜三去大黄鱼,售价仅25.9元/条。
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不过,二者售价不同,主要还是因为产地不同。
目前,福建宁德市是全国大黄鱼的最主要产区,产量约占8成。而“一米八”的大黄鱼来自浙江,售价相对更高。《中国水产》杂志的2023年12月的一篇报道显示,温州养殖的生态大黄鱼销售价格可达160元/公斤~240元/公斤,是传统方式养殖商品鱼售价的5倍。
在近期在福州市举办的渔博会上,界面新闻发现,大黄鱼市场上,主要就是福建养殖大黄鱼与浙江养殖大黄鱼分庭抗礼,形成了直接竞争。一位来自浙江台州的大黄鱼展商告诉界面新闻,浙江大黄鱼养殖主要以深海养殖为主,福建省的养殖主要以浅海网箱养殖为主。
不过,目前,福建省也开始加快建设“海上牧场”,也开始在“定海湾1号”、“定海湾2号”等深远海养殖平台上养殖大黄鱼。
但在2024年,两省的大黄鱼产业都需要直面行情低迷的冲击。
根据宁德市渔业协会开发的“宁德大黄鱼”小程序显示,2024年以来,规格在400-500g/尾的大黄鱼收购价基本在14元/斤以下,与2023年相比价格明显下滑。2023年同规格大黄鱼最高峰时收购价可达21.5元/斤。
据福建的一家渔业服务与交易平台大黄鱼网也显示,受行情下行及消费降级影响,大黄鱼市场价格低迷,养殖户惜售,出塘量同比大幅减少,存塘量同比大幅增加。
当下,消费者对于价格更为敏感,多个农产品都出现了价格跳水,在价格上不具备优势的“一米八”大黄鱼恐怕也要承受行情波动的风险。
不过,农业投资需要长期主义,从2023年12月18日才正式宣布成立的“一米八”还有很长的路要走。
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