文｜小食代 吴容

全球饮料巨头可口可乐公司，变得“更轻”了。

工商信息显示，8月29日，可口可乐装瓶商管理服务（上海）有限公司（下称：可口可乐装瓶管理）进行清算。在更早的8月22日，该公司状态由存续变更为注销，原因为决议解散。该公司由可口可乐旗下Coca-Cola Bottlers Manufacturing Holdings Limited（可口可乐装瓶商生产控股有限公司，下称：可口可乐装瓶控股）100%持股。

对此，有熟悉情况的业内人士告诉小食代，该公司之所以被清算，事关2022年可口可乐与其中国装瓶合作伙伴的一场重大重组。当时，可口可乐清仓了在“可口可乐装瓶控股”中的股份，将它们出售给了太古可口可乐、中粮可口可乐。这是可口可乐公司全球范围内对装瓶业务优化的一部分，以更好地推进“全品类战略”、“轻装上阵”。

资料显示，这家公司在中国曾主要负责统筹生产可口可乐旗下的不含气产品，例如美汁源、水动乐、纯悦、淳茶舍等。这意味着，一家成立12年的企业完成了自己的历史使命；此外，可口可乐公司正持续变“轻”，并全速朝着做全球可口可乐系统里“最小的一个装瓶商”目标迈进。

下面，我们就一起来看看。

句号

工商资料显示，可口可乐装瓶商管理服务（上海）有限公司成立于2012年3月2日，注册资本为500万美元，位于上海市闵行区东川路。如今，其清算组负责人为轩澄，清算组成员为袁凡亮、杜昭彦。

为何会有这个变化？原来，根据两年前一份重组协议，可口可乐公司通过股权转让的方式，把可口可乐装瓶控股的不含气饮料业务的生产运营，拆分并入其中国装瓶合作伙伴太古可口可乐有限公司及中粮可口可乐饮料有限公司。

除了股权变化，更重要的是，本次交易使得可口可乐在华生产“大变阵”。由于“可口可乐装瓶控股”在中国负责统筹生产这家饮料巨头的不含气产品，此次重组使得美汁源、淳茶舍、Costa即饮咖啡等不含气饮料的生产模式被改变，给予太古和中粮更多“话语权”。

此次被清算的可口可乐装瓶管理，为可口可乐装瓶控股的全资子公司。资料显示，可口可乐装瓶控股在2006年5月3日于中国香港成立，属于私人股份有限公司，它在中国内地负责向所有可口可乐专营公司供应不含气饮料，此前拥有多家装瓶厂。

去年1月，太古可口可乐和中粮可口可乐有关可口可乐装瓶控股重组的股权转让已完成。随着可口可乐装瓶管理的注销及清算，可口可乐在华装瓶业务重组也画上了完整的句号，其轻资产运营模式完全确立。

回溯过往，这家公司曾为可口可乐在华业务做出过重要贡献，包括为美汁源、淳茶舍、Costa即饮咖啡等不含气饮料在中国业务发展立下汗马功劳。

可口可乐公司对其装瓶业务进行优化的背后，这家饮料巨头希望把更多资源从生产制造转移到品牌打造上，并致力于成为一家更扁平、更高利润率、更高回报和更聚焦的企业，或者说变得“更轻”。

通过该操作，可口可乐不但直接员工人数大幅下降，资本开支也显著减少。值得注意的是，在重新特许经营后，盈利能力较强的浓缩液制造业务依然掌握在可口可乐手中。

以轻资产的方式运营的同时，可口可乐公司也将重点放在了其擅长的品牌打造方面。

小食代曾介绍，2020年，可口可乐公司宣布进行近年最大战略调整，加快向更现代的营销模式的转型就是重点之一。可口可乐公司董事长兼首席执行官詹鲲杰（James Quincey）当时指出，该公司的投入也需要跟上潮流，包括如何使得花出去的钱取得更好的效果，如何减少损耗而避免钱甚至没有花到消费者身上。

而营销也被这家饮料巨头视作是“全天候”战略背后的主要驱动力之一。

为此，可口可乐公司圈定了在营销上提质增效的机会点，包括：更多地招募新用户，而非侧重让现有用户消费更多；重视外部技术和数字化对连接互动方式的影响；在规模和细分之间玩好“平衡术”等。

“最小”

如今，对可口可乐公司来说，装瓶合作伙伴的重要性有增无减。

无论是营销转型、产品上新还是招募新消费者等，这些都与装瓶商密切相关，毕竟可口可乐公司无法“单打独斗”。可以说，可口可乐与装瓶商们结成了更为密切的共同体。

2023年，可口可乐公司每天通过装瓶系统卖出22亿件产品，相当于每分钟150万件；全年新进入120万家门店和1000万个家庭，新增60条产线。得益于装瓶商，对比2022年，该公司去年的饮料零售额规模增加150亿美元，陈列冰柜多64万台，可视库存份额提升2个百分点。

“在每个国家，可口可乐公司都与其装瓶商合作，确保将品牌背后的想法以及零售商和市场需求汇集在一起，并协调成一个能够落地推进的计划。因此，从本质上讲，它必须在装瓶系统的密切配合下完成。”去年，在出席巴克莱全球消费品会议时，可口可乐公司首席执行官詹鲲杰这样表示。

詹鲲杰还说过，和装瓶合作伙伴本土共赢，是全球卓越执行外，可口可乐公司过去5年成绩取得的又一重要经验。“无论是在执行、市场还是采购方面，大家都正利用系统的这些优势。”詹鲲杰说。

在本地市场，如何与装瓶商“搞好关系”，也被视为在中国的业务重点。

去年，可口可乐大中华及蒙古区总裁吉路克（Gilles Leclerc）在圈定未来增长支柱时表示，为了更好地实施营销创新，可口可乐中国正在加强与本地装瓶合作伙伴中粮可口可乐、太古可口可乐的联系。

事实上，在中国，可口可乐与装瓶商也砸下了更多“真金白银”。

在供应链方面，可口可乐中国也与装瓶商中粮可口可乐和太古可口可乐加深合作，持续提升生产供应能力。

例如，在今年1月，中粮可口可乐陕西公司搬迁新建项目在西安经济技术开发区开工，总投资10亿元。该项目新建厂房拟布局8条饮料生产线，1条糖浆生产线，最大设计产能约110万吨，预计于2025年9月投产。

太古可口可乐的“百亿投资计划”也在推进当中。该公司去年宣布，未来十年在中国内地的投资总额预计将超过120亿人民币。去年9月，总投资人民币20亿元的苏州太古可口可乐于昆山开发区正式动工，计划于2025年底前建成投产。这是太古可口可乐迄今在华最大的单笔战略性投资。

这一合作模式也让可口可乐以轻资产的方式运营，专注于自己最擅长的事情，在分担风险的同时做大蛋糕。

可口可乐公司总裁兼首席财务官官庄慕斐（John Murphy）去年表示，可口可乐和装瓶合作伙伴之间的关系用“对齐（alignment）”来形容已经过时了，更准确来说应该是“协调（harmonization）”。“我们更加同步，更有凝聚力，对共同目标更加一致。这些共同目标实际上是围绕我们如何共同做大蛋糕而展开的。”

“当你实现这种协调时，它可以让你专注于真正重要的事情，了解我们四堵墙之外的世界正在发生的事情，它使我们能够投资于潜在增长，使我们能够更轻松地承担风险。”他表示，在接下来的几年里，可口可乐公司将继续朝着之前提到过的最终目标前进：做全球可口可乐系统里“最小的一个装瓶商”。