文｜食安时代

口香糖和润喉糖这两个品类已经存在多年，前者以咀嚼为主，后者以口含为主，在这二者的基础上，茶叶口香糖含片这一新品类在市场中出现，既能够清新口气，有可以避免因长时间咀嚼造成的脸部不对称等问题。茶叶成分的添加为产品增添了差异化卖点，“0糖、0脂”的宣传正好符合当下市场的健康需求。

作为新兴品类，市场中相关产品并不算多，大部分产品主要借助“国风”宣传，重点突出茶叶的添加等。目前市场中还并没有相关标准来规范产品生产、包装、销售等环节，市面上的产品也大都执行企业标准。在健康风潮的引领下，相关产品凭借众多差异化卖点的加持，在市场中还是有一定发展前景的。

配方和制作工艺的独特之处

茶叶在我国发展历史悠久，口香糖也是在市场中存在多年的品类，二者在市场中都有着较大的市场基础和消费人群，茶叶口香糖这一创新品类的推出凭借着独特的口味和卖点在市场中收获不少消费者的青睐，部分原因是由于“茶叶”“口香糖”这两个单独品类的市场认知度和接受度都较高，在发展初期不需要过多的市场教育便可以收获一波尝试者。

更为主要的原因就是产品本身够“强”，从茶叶口香糖的配方来看，某品牌配料表中含有山梨糖醇、凤凰单丛茶粉、维生素、薄荷脑等成分，不同口味的茶粉有所区别，还有白茶粉、红茶粉等；某品牌配料表中含有木糖醇、茶叶、乌龙茶、水蜜桃粉、绿豆、决明子、生姜、罗汉果等成分，也是口味不同，茶叶的标注名称不同。

通过仔细观察相关产品的配料表，这些产品的配方并不仅仅局限于茶叶这一种成分。为了进一步提升产品的口味和口感，这些产品中还添加了一些其他成分，比如天然蔗糖和木糖醇等甜味剂以及薄荷等天然植物成分。这些其它成分的加入，不仅能够使产品的口感更加丰富，还能与茶叶本身的香气相互融合，相得益彰，在一定程度上也能提升产品的整体品质和消费者的体验感。

除了配方以外，融合茶叶精华和其他成分的制作工艺也是产品能够在市场中脱颖而出的关键点之一。在原料的选取上，宣传严选原产地好茶，选用多种草本植物，科学配比，后经过低温冷萃，将茶叶萃取，含有高浓度茶多酚。某品牌介绍其配方萃取流程，经过醒茶、萃取、过滤、脱色、进一步过滤、干燥这几大流程，在制作工艺上采用的冷压技术，确保茶叶的有效成分在生产过程中不被破坏的同时还能保持产品的口味。

口感、功效成为产品卖点之一

某款茶叶口香糖通过其成分中含有的茶多酚、胖大海等，来突出产品既可以清新口气，也可以润喉的功效。实际上，茶叶在保护牙齿和清新口气上的功效已经有很长时间的历史，明代《敬古斋今注》记载：“漱茶则牙齿固利”，这主要是茶叶中的茶多酚提取物的作用。据了解，茶多酚可以抑制多种口腔致病微生物、抑制龋齿菌的酶活性，对牙齿可以起到一定的保护作用。

在清新口气上，绿茶中含有的茶多酚对引起口臭的细菌生长也有抑制作用，不仅可以去除普通的气味，对于烟臭味也有一定的作用，实验证明口嚼含有茶叶提取物的口香糖3分钟对烟臭的去除率达到90%以上。所以茶叶口香糖中都在强调较高含量的茶多酚，来突出其产品在清新口气、护齿等方面的功效。现在茶叶口香糖除了茶叶和草本成分的添加还有的添加了罗汉果、胖大海等，来突出其润喉的功效。

茶叶口香糖成分中含有茶叶，茶叶中含有咖啡因成分，所以在上述功效以外，也可能会有一定的提神效果。这也就使得产品的使用场景更加广泛，比如多需要长时间集中精力的人群，如司机、学生和夜班工作者等等。

在口感上，一改其它口香糖品类需要咀嚼的过程，“含片形式”既不用咀嚼，也不用吐掉，能够避免在正式社交场景下的尴尬。与其他类型的含片相比，茶叶口香糖茶叶含量跟高，打破了市场上千篇一律的甜味和薄荷味的单调局面。以直接让消费者可以“吃茶”的形式赋予产品差异化的卖点，对于常年饮茶的中国人来说，是一种更加新奇的体验方式。

而且茶叶口香糖通常采用天然甜味剂，如木糖醇或赤藓糖醇，这些成分不仅能够提供甜味，长期使用对牙齿的伤害并不大。此外，一些茶叶口香糖还会添加薄荷、柠檬等其他天然成分，使得口感层次更加丰富，能够为消费者带来多样化的体验，满足他们对新鲜感和变化的追求。

多方面竞争下还需打造产品优势

茶叶口香糖作为一种新兴的品类，凭借其差异化的卖点吸引了不少消费者的关注，尽管这一品类目前尚处于发展初期，但其潜力不容小觑，在市场中，布局这一品类的品牌并不多，知名度较高的更是屈指可数。然而，从市场中各个品牌的产品、包装以及卖点来看，竞争已经开始逐渐显现，各个品牌都在努力争夺市场份额，想要在这一新兴品类中占据一席之地。

但从相关产品来看，产品同质化问题逐渐暴露，大部分产品的宣传点都是围绕“茶多酚含量”、“0糖、0脂、0色素”、“低温萃取等工艺”。产品口味虽然比较多样，但也离不开茉莉、蜜桃等，从产品包装上看，相似度也较高，都或多或少的应用了中国风的元素，一些产品但从外包装几乎分辨不出。

当然，这类产品就目前来看还是有一定优势的，茶叶口香糖以茶叶为核心成分，茶叶作为中国传统文化的重要组成部分，其文化底蕴深厚，茶叶口香糖在传承茶文化的同时，也传递了品牌的文化价值，而且契合当代消费者追求健康生活的理念。并且在产品宣传上有一定的“功效”，这种健康属性的功效性成为产品吸引消费者的关键因素之一。还有一些品牌宣称“浙江大学研发专利技术”，以技术赋能来提高产品的竞争力。

未来随着健康理念越来越普及，茶叶口香糖有望在未来几年内迎来快速增长。与此同时，市场需求也会不断提高，对茶叶口香糖的偏好不仅限于口感与口味，更延伸至产品的健康益处、包装设计以及环保理念等各个方面。个性化和多样化的产品设计将成为市场竞争的关键，品牌需要不断创新产品，灵活调整产品策略，以满足不同消费者的需求。尤其是一些想要宣传“功效”的产品，还需要有科研证明等背书。

口味、包装成茶叶口香糖创新点和差异化

茶叶口香糖之所以在市场中较受追捧，与其产品多方面的创新点不无关系，从产品本身来看，将茶叶与含片形式相结合，这种独特的方式在市场上已经形成了一种差异化的优势。与传统咀嚼式口香糖相比，口含式既不用咀嚼，也不用吐掉，避免在正式社交场景下的尴尬。这种创新形式精准地把握了消费者对清新口气的需求痛点，满足了他们在不同场合对口气清新的追求。

茶叶口香糖不仅在口感上带来了新的体验，还在功能上提供了更多的便利，在产品宣传页中的食用场景中，包含“高频用嗓、开会应酬、开车驾驶、心烦易怒”等多个场景，来突出其产品“清新口气、润喉、提神”等功效。还有品牌宣称添加“100亿CFU/KG的益生菌及高膳食纤维含量”，这种创新产品的推出为消费者带来了更多选择的可能性的同时进一步推动了产品在市场中的发展。

由于部分产品采用0糖配方，茶叶口香糖对于牙齿保护也可能有一定的作用。据统计，目前我国患龋率儿童为80%，青年为60%-70%，老年人为52%，而我国人口的牙龈炎和牙周炎患病率为70%。这类产品不仅可以与“清新口气、润喉”有联系，也可以与“护齿、保护牙龈”有联系，从而扩大其使用场景，提高产品的知名度等。

在包装上的设计更具差异化，有些品牌包装上采用了独特的图案和色彩，将传统茶文化与现代设计元素相融合，并且在背景中加入茶叶的脉络和形状或者与其相关的元素，使消费者看到后联想到茶的特点，打造除更具记忆点的包装。

相关标准尚不完善、食品安全有待优化

作为食品品类，茶叶口香糖这一新兴品类的产品品质和安全也是备受市场关注，从电商平台中的相关产品发现，目前市场中的品牌几乎全部执行企业标准。很大一部分原因是由于品类较新，这就更需要企业在制定一系列涵盖生产、销售、运输等多个流程的严格的规范和标准来确保产品的品质及食品安全。

从在原料的选取上开始就需要有较严格的要求，比如可以从无污染、无农药残留等多方面评定茶叶的品质及安全，在茶叶萃取过程中需要保证其流程和周围环境的规范，在产品生产过程中也必须遵循良好的生产规范，比如生产环境应保持清洁卫生，设备定期消毒，防止微生物污染等。人工也不能忽略，需要经过专业培训，严格遵守操作规程，确保生产过程中的每一个环节都符合质量控制要求。

尽管目前并没有专门针对茶叶口香糖的规范，但却有产品中常见的木糖醇、麦芽糖醇、三氯蔗糖等关于这些成分的相关标准，在制作茶叶口香糖时，相关品牌在添加量上需要符合这些标准的规定。在出厂前也需要有严格的检测标准和流程，比如水分、酸度、糖度等理化指标检测，细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌等微生物指标检测以及铅、汞、砷等重金属和有害物质检测。只有通过这些检测的产品才能确保其安全性和稳定性。

此外，包装材料也需要有相关标准要求，比如包装材料本身也应无毒、无异味，具有良好的密封性等，确保不会对口香糖的品质产生不良影响。在销售过程中也应该建立完善的追溯体系，确保在发现问题时能够迅速追溯到生产批次和原料来源，及时采取措施，保障消费者权益。如果各品牌严格按照企业标准执行，形成良好的竞争环境，这也将推动国家标准的出台。

国风理念是产品差异化竞争优势之一

国风，是指中国传统文化中具有代表性的风格和特点，涵盖了中国历史上的各个朝代对中国文化和艺术产生的影响，并且在时装、建筑、绘画、诗词等领域展现出独特的美学风格。随着网络热点的变化，越来越多的人关注到了国风，并逐渐兴起一股新的浪潮，成为各个领域品牌所追寻的差异化。

茶叶口香糖的成分在一定程度上决定了产品的“国风基因”，在包装设计上，这些品牌都采用了中国古典元素，比如青花瓷、剪纸等，还有品牌在包装上体现我国的传统绘画，如水墨山水、工笔花鸟等等。此外，还有些包装上特别加入了中国古典诗词的摘录或成语故事，在购买产品时先映入眼帘的便是外包装，这样的形式使消费者在视觉上既可以感受到浓厚的诗词的韵味，也能感受到中国艺术的深邃，领略到中国传统文化的魅力。

在口味上，这些产品多样化的口味也体现了我国茶叶的丰富多样，福建的铁观音、云南的普洱、浙江的龙井等等，采用先进的科技手段和科学配比将各种各样的茶叶与口香糖相融合，让消费者在食用的过程中，能够充分体验到茶叶的香气与口感。市场中各个产品的差异化竞争也都围绕于此，比如在口味上，黄山毛峰、祁门红茶等更多品种被挖掘应用到产品中。

在产品特点上，直击大部分糖类食品“高糖”的痛点，使用天然蔗糖或代糖来凸显产品的健康属性，来吸引更多追求健康的消费者目光。随着市场的竞争愈发明显，还一些品牌将目光放到在营销策略上，除了商品详情页的宣传外，还有品牌积极利用社交媒体和网络平台进行宣传，提升品牌的知名度和影响力。

健康趋势下市场前景可待挖掘

茶叶口香糖虽然尚处在早期发展阶段，布局品牌还不多，但也有频偏表现出强劲的发展潜力。根据某品牌官方数据，产品累计销量超5000万瓶，其2023年全年销售额为5000万元，预计今年将突破1亿元。抖音官方店铺里，蜜桃乌龙茶含片单品销量273.6万单，起售价39.9元，如果不考虑退单等情况，单品销售额超1亿元。而且大部分市场反馈也是不错的，比如“配料表干净，没有科技与狠活，0糖0脂不怕胖，口感好，口气清新”。

这类产品的主要用户群是年轻用户，解决他们在约会、社交、职场等与其他人接触时，避免因为口臭带来的尴尬，解决清新口气的问题。年轻群体对新鲜事物尝试度、接受度都较高，且对健康产品的追求更加强烈，茶叶口香糖“0糖、0脂肪、0色素”的优势就能够俘获大部分年轻消费者的心。再加上含有高含量的茶多酚，在产品宣传上与“润喉、清新口气、提神”等功效相联系，更是提高了年轻群体对产品的青睐。

随着消费者对健康产品需求的增加，茶叶口香糖有望成为市场上的热门选择。也正是得益于其发展初期，市场中尚未出现领头品牌，这也就意味着各个品牌还有机会。而且从产品本身看，在口味和多样性方面具有很大的发展空间。茶叶种类繁多，从绿茶、红茶到乌龙茶、普洱茶等，每种茶叶都有其独特的风味和香气。通过将不同种类的茶叶与口香糖结合，生产商可以开发出多种口味的产品，满足不同消费者的口味需求。

添加其他成分也有可挖掘空间，除了一些天然成分外，已经有品牌在产品中额外添加益生菌等营养成分，来提高产品的差异化和价值，这或许也是未来行业发展的方向之一。值得注意的是，茶叶口香糖在市场推广方面具有独特的优势，因为茶文化在中国乃至全球都有着悠久的历史和广泛的影响力，相关品牌可以以此为基础打造具有文化特色的品牌形象，吸引更多的消费者。

行业思考：

茶叶口香糖作为市场中的新品类，无论是在产品配方上还是口味、口感等其它卖点上都具备一定的差异化，加上“健康”属性的加持，在市场中的发展潜力较强。

但目前市场中暂未有相关标准的约束，未来随着入局品牌增多，市场规模扩大，相关标准更加完善，茶香口香糖还将迎来进一步发展。