界面新闻记者 | 富充

界面新闻编辑 | 任雪松

在白酒倒挂的市场形势下，水井坊热销产品系列再次逆势涨价。

9月24日，水井坊发布通知，称自2024年10月1日起，臻酿系列产品正式执行新的价格体系。具体而言，旗下水井坊52度/42度/38度臻酿八号的500mL6和500mL4两个规格的T1（一级渠道）进货价和门店进货价，均建议增幅10元/瓶。同期，四川省壹天丰商贸有限公司、湖南新鸿基贸易有限公司等贸易公司也发布了相应片区涨价通知。

本次提价为产品供货价格调整，是第八任总经理胡庭洲履新以来首次涨价。

对此，水井坊在对界面新闻的回应中确认了调价事实。“该调价基于当前市场分析和行情研判，符合市场发展预期，将继续保持水井坊酒的优质品质，以满足市场和消费者的需求，”回应表示。

早在今年六月，企业就刚刚上调过臻酿八号系列的建议零售价，依据不同产品，提价幅度为20元、10元。

从业绩来看，水井坊今年上半年的表现尚佳，核心单品臻酿八号的增长被认为是带动企业业绩的关键。根据半年报，企业报告期内实现营业收入17.19亿元，同比增长12.57%；实现归母净利润2.42亿元，增幅19.55%。在连续两年的中报净利润同比负增长后，企业在今年上半年营收和利润实现双位数增长。

7月29日，水井坊核心品事业部总经理蒋炜在半年报业绩交流会上表示，尽管500元以上价格带的井台等产品在目前大环境下面临一些挑战，但仍有增长，而300~400元价格带产品臻酿八号保持增长势头，成为公司的核心增长驱动力。

相较千元档高端产品，臻酿八号的次高端定位踩中当下热销价格带。根据中国酒业协会《2024中国白酒市场中期研究报告》，白酒市场经销商、零售商反馈，上半年市场动销最好的前三价格带分别为300-500元、100-300元、100元及以下。

胡庭洲在8月5日披露的水井坊投资者关系活动记录表中提及，门店库存水平正常，经销商库存尤其在省代层面偏高，但保持在公司内控水平之内；臻酿八号依然保持着强劲的增长势头。水井坊表示，未来将持续在150-300元、300-500元价格带发力，包括300元以下的核心单品创新，该价位也匹配上述酒协《报告》中畅销价格带。

针对下半年行业趋势及中秋国庆旺季，胡庭洲曾透露，下半年营销策略包括稳固并扩大分销网络、提升臻酿八号品牌影响力、增强一线销售团队实力、推出经销商长短期激励措施等。

从涨价逻辑来看，在十一节庆假期之前提价，反映了企业对于畅销产品系列的市场信心。另一方面，白酒行业也素来有“以提价促销售”的惯例，即提前发布涨价通知，以促使经销商赶在十一涨价之前进货，实则是为了趁着节庆促进动销。

但去年以来，白酒市场普遍承受价格倒挂。顺价白酒的中流砥柱飞天茅台也在中秋后遭遇价格连降，中秋、十一双节对白酒销售的带动能力令人堪忧。

回到水井坊本身，年中提价后，52度500mL臻酿八号的零售建议价为578元每瓶，但发稿日记者在天猫查询“水井坊第一官方旗舰店”中该产品售价为389元每瓶。

二级市场情况也反映出资本对白酒板块的谨慎态度，中秋节后白酒板块震荡下挫。9月12日，贵州茅台跌超3%，古井贡酒、泸州老窖、山西汾酒跟跌，跌幅超3%。

不过，白酒板块十一节前普遍上扬。9月26日，白酒股板块上涨近10%，水井坊收盘涨停。一边价格倒挂，一边涨价，市场是否对臻酿八号的定价策略买账，仍需观察。