界面新闻记者 | 卢奕贝

界面新闻编辑 | 牙韩翔

10月10日，三只松鼠发布2024年前三季度业绩预告，预计报告期内归属于上市公司股东的净利润为3.38亿元-3.42亿元，同比增长99.13%-101.43%。其中，第三季度单季归母净利润预计为4810万元-5200万元，同比增长200.45%-224.81%。

公告显示，公司今年业绩的增长主要得益于“高端性价比”总战略得到有效贯彻的同时，“业务、供应链和组织”三大结构性变革的持续推进。

乘着电商红利而生的三只松鼠在2019年营收达到101.7亿元，成为零食行业首个年收入过百亿的公司，但随后它陷入长达四年的低谷，营收净利润不断下滑。直到2023年第三季度，三只松鼠出现复苏态势，当年年报提出，要让业绩在今年“重回百亿”。

不久前发布的2024年半年报显示，上半年三只松鼠实现营收50.75亿元，同比增长75.39%；净利润2.9亿元，同比增长88.57%，这个净利润水平已超过2019、2022和2023年的全年。从眼下其前三季度净利润最高3.42亿元的预测判断，它正持续回血。

不久前的10月8日，三只松鼠发布公告称，股东NICE GROWTH LIMITED于2023年5月20日至2024年9月30日期间，通过集中竞价交易和大宗交易方式减持公司股份合计1853.64万股，减持公司股份数量占公司总股本比例4.64%，不再是公司持股5%以上股东。

此次股东减持，不免让资本市场对休闲零食传统品牌发展前景持观望态度。而后续火速公布2024年前三季度的盈利预告或许是三只松鼠提振市场信心、秀肌肉的一种举措。

三只松鼠于2022年年底提出了“高端性价比”战略，这套机制通过从供应链到内部组织架构上实现降本增效，由此保证品质基础上做到较低价。不久前的8月，三只松鼠召开了经销商大会，会上发布105款适配新品，价格大多集中在1元到9.9元，覆盖坚果、炒货、果干、烘焙、肉食、糖巧、素食各大品类。

上述公告提及，业绩变动原因包括，推进“一品一链”供应链持续创新升级，产品竞争力进一步强化，整体毛利率稳定；推动组织变革，构建小而美经营体“品销合一”网络型组织，进一步激活组织潜能；坚定小鹿蓝蓝“儿童高端健康零食”新定位，持续保持营收利润双增长。

在渠道方面，公告指出，三只松鼠持续实现“D+N”（D指短视频）全渠道协同打法，聚焦分销105款日销品打造并完成首轮铺市，市场反响良好。报告期内全渠道营收持续增长，规模效应下整体费率持续优化。

近两年三只松鼠调整了渠道策略开始向抖音倾注资源，财报显示，上半年三只松鼠以抖音、天猫系、京东系等为主的第三方电商平台营业收入40.90亿元。其中，抖音平台营收为12.24亿元，同比增长180.73%；此外天猫、京东分别实现收入10.83亿元、7.93亿元，分别同比增长28.32%、20.33%。

而行业的竞争下，三只松鼠也正对线下投入越来越多规划。

5月29日的“三只松鼠2024全域生态大会”上，这一品牌宣布将会推出一整套全新店型发力线下，新店型包括120-150㎡的旗舰店、80-100㎡的标准店、40㎡左右的精品店、50㎡-100㎡的Mall店，以及15㎡-30㎡的档口店，并提出了“0加盟费0装修费0铺货费”的诱人口号。

从门店面积规格来看，这套组合适配不同的选址，比如旗舰店与Mall店可以适配商圈，标准店与精品店适合社区，档口店则更加轻巧灵活。产品方面，三只松鼠为这批新店型增设了“现制炒货”模块，同时该公司强调，在“高端性价比”战略下，这批门店内也会上新品质更高、品类丰富的性价比零食。

2024年半年报显示，线下分销和门店布局方面，三只松鼠分销营收同比增长超100%，线下门店数量同比增长50%，达300家。眼下，三只松鼠也正如火如荼地展开对新店的铺盖，其官方公众号显示已在安徽、浙江、江苏等6个省份开放加盟。

整体而言，三只松鼠试图通过渠道、供应链及组织结构三个层面的变革，使公司从零食销售商转为制造型自由品牌零售商。在此前召开的三只松鼠2024年全域生态大会上，三只松鼠创始人章燎原表示，三只松鼠接下来的目标是在2026年营收达到200亿元。