界面新闻记者 | 马越

界面新闻编辑 | 牙韩翔

10月28日晚间，海天味业发布了2024年三季度财报。该公司第三季度实现营业收入62.43亿元，同比增长9.83%，前三季度实现营业收入203.99亿元，同比增长9.38%。第三季度实现净利润13.62亿元，同比增长10.50%，前三季度的净利润为48.15亿元，同比增长11.23%。

这也是海天味业新的“女掌门人”上任后首次披露财报。9月19日，海天味业公告称选举原副董事长、执行总裁程雪接任海天味业董事长，任期三年。程雪实际上属于海天味业的共同控制人，其持有的海天味业的股份仅次于创始人、前董事长庞康。

目前看来，随着三季报的发布，海天味业实现其全年目标有了更多的确定性。

此前，海天味业将2024年业绩目标定为营收275.1亿元，归母净利润62.3亿元。对2024年全年业绩展望，前董事长庞康曾经表示，公司将加快能力重构，持续推动产品、渠道、品牌等多方面的迭代升级，全面提升公司竞争力，力争实现全年业绩目标。

自从2022年10月经历了添加剂相关的舆论危机后，海天味业的业绩就进入了一段低迷“水逆”期。

2022年这家公司的净利润出现了上市以来第一次下降，当年的净利润为61.98亿元，同比下降7.09%。2023年更是遭遇了上市以来的最差业绩——实现营业收入245.59亿元，较上年下降了4.1%；净利润为56.27亿元，同比减少9.21%，这也是海天味业10年来首次遭遇营收下滑，净利润连续第2年下滑。

直到2024年，海天味业开始重回增长轨道。

海天味业今年上半年实现营业收入141.56亿元，同比增长9.18%；实现净利润34.53亿元，同比增长11.52%。从数额上看，营收和净利润也都达到海天味业上市以来中报最高值。

三季度则延续了这种增长趋势。酱油作为其最重要的业务，前三季度销售已经突破百亿，实现营收103.38亿元，同比增长7.40%；调味酱营收20.34亿元，同比增长9.01%；蚝油营收34.27亿元，同比增长6.38%；增速最高的则是包括食醋、料酒、复合调味料等在内的其他产品，营收为31.66亿元，同比增长19.88%。

作为“得渠道者得天下”的调味品龙头企业，渠道的强化与改革成为海天味业扭转危机的一个关键点。

早在2022年度股东大会上，程雪就表态称，“海天味业当下最难的问题是要与时间赛跑，把多年积累的优势进行迭代、放大、升级和转型。”她认为海天味业的优势渠道仍集中在传统渠道，而随着渠道的多元化，“如果我们不能把这些（新兴）渠道一个个做细，一个个关注，它们会逐步地来蚕食我们的传统渠道。”

自2022年以来，海天味业的经销商处于频繁更迭的变化当中，这背后的压力来自渠道变化的复杂因素。

2023年年报显示，海天味业经销商数量为6591家，这比2022年的7172家净减少了581家；而这也是海天连续第2年净减少，相比2021年巅峰时期的7430家，净减少839家。

截至2024年9月30日，海天味业经销商总数6722个，今年以来净增131个。

而针对经销商数量的变化，庞康此前解释称，经销商数量与营收之间不是呈正向比例关系，经销商数量的减少一方面是公司对网络的主动优化，更注重经销商的发展质量；另一方面在存量经济下，竞争也更加激烈，一部分效率低下缺乏竞争力的小规模经销商被市场所淘汰。

线下渠道仍然是海天味业的重心。财报显示，2024年前三季度线下渠道营收180.23亿元，同比增长8.22%；线上渠道营收9.42亿元，同比增长34.53%。这也是由于线上渠道营收基数小，因此增速较快。