文｜中安在线 史睿雯

1月20日，中安在线从全省粮食和物资储备工作会议上获悉，2025年要确保完成全年3500亿元粮油加工业产值目标；探索建立“安徽粮食产业经济技术创新联盟”；对标国家“十五五”粮食和物资储备发展规划，省级层面拟按照“1+3”模式编制全省规划。

过去一年，全省收购新粮1829万吨，其中小麦1077万吨，中晚稻639万吨，购销形势稳定向好、市场流通顺畅有序；紧抓千亿斤江淮粮仓优链工程和推进绿色食品产业发展机遇，制定《贯彻落实加快建设千亿斤江淮粮仓指导意见具体措施》，加快推动粮食全产业链发展，完成3350亿元年度产值目标任务；坚持打基础、利长远，补短板、强弱项，切实守牢安全防线。

2025年是收官“十四五”，是谋划“十五五”的关键之年。全省粮食和物资储备系统要抓实“两个收购”，以稳定价格为重点，统筹抓好市场化与政策性收购，强化仓容、资金、产购情况等摸排调查，提前腾仓并库，补齐薄弱环节。针对收购中可能遇到的突发情况和存在风险隐患，制定粮食收购应对预案。

同时，扛牢保供责任。配合国家和省粮食市场调控取向，统筹考虑市场形势，把握好市县政府储备粮轮出时机、节奏和力度，科学调控储备粮市场投放，既要能满足企业加工用粮需求，保证市场供应，又要避免出现集中大量投放，导致供需失衡、粮价下跌。要强化市场预期引导，加强宣传、主动发声，持续释放市场供应充足、价格稳定的积极信号。要加强市场监测，及时发现苗头性、潜在性问题，主动应对化解风险隐患，确保不出现断档、脱销情况，保障市场供应。

此外，畅通供应循环。紧盯《国家粮食应急预案》出台步伐，对标新情况、新要求，常态化开展应急演练，提升粮食应急储运、加工、配送、供应能力，确保应急状态下能够及时响应、有效处置；动态调整粮食应急保障企业，争取更多优质企业进入长三角区域粮食应急保障中心目录，巩固拓展异地代储范围和规模，提升全省和区域粮食应急保障整体效能。