文 ｜ 酷乐志

“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”于2月28日至3月5日在永利澳门及永利皇宫举行赛事评审周。此次大赛由澳门特别行政区政府旅游局支持、永利渡假村旗下精致体验品牌“Wynn Signature永利臻典”打造。作为目前全球规模最大、采用国际标准的中国葡萄酒赛事，本届大赛在评审机制、评审阵容、参赛规模、奖项设置以及赛后推广等迎来全面升级。为期六天的活动不仅涵盖评审环节，更带来一系列的葡萄酒专业研讨会、大师班及美食美酒盛宴，全球顶尖葡萄酒专家和永利星级名厨携手呈献极致体验，共同见证中国佳酿的卓越质量。

延续2024年首届大赛的成功，今年赛事规模再创新高，吸引近200家中国顶级酒庄递交逾900款葡萄酒参赛。评审阵容亦进一步升级，邀请27位国际葡萄酒业界权威参与评审。比赛延续首届的盲品方式，采用国际100分制进行评分，最终评选出“年度最佳中国葡萄酒”及37个单项大奖。结果将于4月11日举行的颁奖典礼上揭晓，得奖佳酿将通过永利及评审团搭建的强大网络获得更广泛的国内外推广机会。

今年大赛奖项从24项增至38项，涵盖更细致的评选标准，以鼓励行业创新与人才培养。其中，“永利侍酒师甄选”与“杰出青年酿酒师”两大新增奖项类目，将进一步促进中国葡萄酒与高端餐饮的融合，同时激励新生代酿酒师突破传统，为中国葡萄酒产业的长远发展注入新动能。

作为目前全球最大型采用国际评审标准的中国葡萄酒赛事，2024年首届大赛引起国际高度关注，在葡萄酒业界树立了卓越声誉，并为中国酒庄及产区带来深远影响。获奖酒款不仅成为中国葡萄酒的标志，更促进了酒庄及产区之间的技术交流与创新，推动产业的多元发展。同时，依托永利雄厚的餐饮实力与广阔的国际网络，一系列品牌推广活动在拉斯维加斯、新加坡、香港等地相继展开，助力中国葡萄酒加速迈向国际市场。

评审周期间，永利携手国际顶尖专家与旗下星级餐饮团队，举办一系列专业研讨会、大师班及美食美酒盛宴，打造一场前所未有的葡萄酒体验。