在日常生活中,许多孩子都对甜食情有独钟,然而,家长们可能并不清楚,过度摄入甜食可能会对孩子的视力健康产生不良影响,增加近视发生的风险,甚至加重近视的发展。

1、甜食与近视的关联

• 影响钙的吸收和代谢:甜食中的糖分在人体内的代谢需要消耗大量的维生素B1,而维生素B1对于视神经的正常功能具有重要作用。同时,糖分的代谢还会影响钙的吸收和代谢,导致体内钙含量降低。钙是眼部组织的重要组成部分,也是维持眼球壁正常弹性和硬度的关键因素。当钙缺乏时,眼球壁的韧性会减弱,容易导致眼轴变长,从而引发近视。

• 改变眼内渗透压:过量食用甜食会使血糖升高,进而引起血液渗透压的变化。这种变化会影响到眼睛晶状体的渗透压,使其变凸,导致眼睛对近距离物体的聚焦能力增强,长期下来可能会诱发近视。

• 引发巩膜重塑:高糖饮食可能会激活巩膜糖酵解,导致巩膜细胞外基质重塑,使巩膜变薄、膨胀,眼轴增长,从而促进近视的发生和发展。

2、研究数字支持

• 一项针对中国11～14岁儿童的研究显示,每天甜食摄入量较高的儿童,其近视率也相对较高。具体来说,每天甜食摄入量≥22克的男童和女童,其近视率分别为41.6%和55.1%,而每天甜食摄入量<2克的男童和女童,近视率分别为36.0%和45.9%

• 另一项研究发现,在控制了其他混杂因素后,与每天甜食摄入量较少的儿童相比,摄入量较多的儿童发生近视的风险显著增加。

3、预防近视的那些建议

• 控制甜食摄入量:家长应合理控制孩子的甜食摄入,避免过度食用糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋等高糖食品。根据《中国居民膳食指南(2022年)》的推荐,每日糖的摄入量应不超过50克,最好控制在25克以下。

• 增加户外活动时间:保证孩子每天有足够的户外活动时间,每天2小时以上的户外活动可以有效降低近视的发生风险。

• 定期检查视力:家长应定期带孩子到医院进行视力检查,及时了解孩子的视力状况,以便早期发现和干预近视问题。

华德眼科医院温馨提示:爱吃甜食可能会对儿童近视的发展产生一定的影响。为了保护孩子的视力健康,华德眼科密切关注孩子视力发展的每一个阶段。通过三维一体精细化管理方案,“检查、预防、控制”这三个维度的综合措施,为儿童青少年制定个性化的近视防控方案,依托多学科专家会诊和精细医疗照护,从医生到验光师再到医助,全流程照护守护儿童青少年的视觉健康。

信息来自:《卫生研究》期刊上发表的一篇题为《2019-2021年中国11~14岁儿童甜食摄入量与近视的关系》的研究