东方甄选回应“保水虾仁”：自营青虾仁不添加保水剂，代工厂严格筛选

2025年央视“3·15”晚会曝光部分商家的冷冻虾仁磷酸盐超标，并通过包冰增重，引发社会关注。3月17日，东方甄选发布声明称，承诺其自营青虾仁不添加保水剂，配料表只有虾和水，青虾仁净重都是扣除冰衣重量。东方甄选自营青虾仁由广东虹宝水产开发股份有限公司和湛江国联水产开发股份有限公司代工，代工厂由东方甄选严格筛选，生产过程严格执行国家各项规定，符合行业领先生产标准。