文｜观小象

3月18日，永辉超市突然宣布要关掉黑龙江、吉林两省的12家门店，还特别向东北的消费者道了歉。这些店将由本地超市品牌比优特接手。这场看似普通的闭店事件，其实藏着全国连锁超市和区域品牌在东北市场的较量。

永辉为什么撑不住了？

永辉给出的理由是“集中资源做好优势地区”，翻译成大白话就是：这里生意不好做，不如把钱花在更赚钱的地方。其实这几年东北的超市生意确实不容易——人口外流、消费力增长慢，再加上天气冷物流成本高，很多全国连锁店在这儿都难赚钱。

永辉的退场给了本地超市机会。比如接盘的比优特，原本就在黑龙江有85家店，这次吞下永辉的店后直接变成东北“超市一哥”。他们更懂东北人冬天爱囤大白菜、夏天爱吃烧烤的习惯，连冻货储存都比外地企业有经验。这就好比本地人开饭馆，肯定比连锁快餐更知道街坊爱吃什么。

老百姓买菜会受影响吗？

短期内可能会有点不方便。习惯去永辉买菜的大爷大妈得重新熟悉比优特的店面布局，有些常买的商品品牌也可能调整。但比优特承诺两个月内重新开业，还保证不裁员、商品价格保持稳定。从长远看，本地超市更灵活的优势或许能带来更适合东北人的服务——比如更多实惠的本地农产品，更接地气的促销活动。

生存法则变了：‌全国连锁不再“通吃”

这次闭店事件给整个零售行业提了个醒：

以前大超市走到哪火到哪的日子过去了。现在要像永辉这样，该放弃的市场果断放弃，把精力放在能赚钱的地区。就像开饭馆，不能每个城市都开分店，得找准自己最拿手的菜系。

比优特这样的区域品牌开始反超。他们像社区便利店一样了解街坊需求，能快速调整货架商品。但扩张太快也有风险——店开多了管理跟不上，服务变差反而会砸招牌。

现在的消费者既要便宜又要方便，还要商品新鲜多样。超市不能光靠价格战，得像网红店那样琢磨顾客心思。比如在东北超市里卖现磨豆浆的早餐区，或者给上班族准备半成品菜，可能比单纯降价更管用。

这场超市“攻防战”背后，其实是零售业从“抢地盘”变成“拼服务”的转折。不管是全国连锁还是本地超市，未来都要更懂消费者，更会精打细算。对咱们老百姓来说，超市换招牌不可怕，只要货架上始终有实惠新鲜的鸡蛋青菜，服务台依然能笑着帮忙退换货，就是好超市。毕竟，能让我们心甘情愿掏钱包的，永远是那些真正方便生活的细节。