茶是越南人日常生活中不可或缺的饮品，也越南的国民经济中占有相当重要的地位，我们在文章《细说越南茶那些事儿》中详细介绍了越南茶的主要类型。不仅如此，越南的饮茶习俗更是遍及全国各地，今天我们就来了解越南的茶俗。

客来奉茶

但凡是饮茶的国度，大都有着客来敬茶的优良传统，越南自然也不例外。客人进门，越南人会以茶待客，一般还会有些水果等茶点。但是不同的是，在越南，无论客人是否口渴，都会象征性地品饮一下主人所奉上的茶，不管你因为什么原因，委婉拒绝喝茶也是不礼貌的象征。

茶与婚俗

在越南京族人传统的婚礼上，茶扮演着重要的角色，女方同意婚事后，会请未来女婿一家喝茶，通过喝茶让两家证明他们的爱情。

结婚当天，礼担上会放上茶叶、槟榔、喜酒以及包着新衣等物的大红包，新郎新娘在结婚典礼中要奉茶给长辈，甚至在某些时候需要奉茶给在场的每一位亲朋好友与嘉宾。

奉茶礼仪

泰源省的“奉茶礼仪”是越南传统茶道的典型代表，也是越南重要的文化遗产。越南茶道主要是在重要的时节向神灵和祖先奉茶，它没有日本茶道那么多套礼节，但也具有严肃性和表演性。

据说，越南茶道场面宏大，有专门的女子穿着靓丽的传统服装载歌载舞，还有专门的艺人扮演巫师，拉类似中国二胡的越南民族乐器，甚至会戴上面具摇动铃铛来向神灵和祖先表达敬意，如果茶友们有机会去越南旅游，可以亲自体验一下其中的乐趣。

参考资料：《世界茶文化》

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