炎炎夏季,在工作整天之后总想犒劳一下自己,这时候不妨来一杯好看又好喝的调饮茶,用一些新鲜有乐趣的调饮方式,给生活增添一些滋味,比如今天我们要介绍的两种。
栀子花红茶雪碧
所需原材:栀子花红茶、冷冻雪碧(激柠)、玻璃杯、公道杯、茶勺。
步骤:
NO.1 准备一瓶冷冻雪碧(激柠)以及4~5g栀子花红茶。
NO.2 将栀子花红茶倒入公道杯,用100ml沸水冲泡,约3分钟后倒出茶汤。
NO.3 把准备好的冷冻雪碧(激柠)倒入玻璃杯中,以铺满杯子3/5体积为佳。(茶与雪碧的比例约为2:3)
NO.4 将勺子横放于杯口,沿勺面导入红茶茶汤,至4/5处即可。(轻轻的沿勺子导入杯中,不宜过快,便于分层。)
这杯“栀子花红茶雪碧”,清新的栀子花香味混合着红茶的芬芳,因为加入了雪碧口感更加刺激与清凉,喝一口,感觉凉爽了一个夏天。
栀子花红茶苏打(无糖版)
所需原材:栀子花红茶、玻璃杯、公道杯、冰块模具、无糖带气苏打水、柠檬片。
步骤:
NO.1 准备1只柠檬,1瓶无糖带气苏打水以及4~5g栀子花红茶。
NO.2 将栀子花红茶放入公道杯,用100ml沸水冲泡,3分钟后倒出茶汤。把冷却后的茶汤依次倒入冰块模具,冷冻。
NO.3 取出冻好的冰块倒入冷泡瓶。
NO.4 加入苏打水。
NO.5 在杯沿插上柠檬片。
此配方为无糖版茶饮,如喜甜,可根据个人喜好,酌量加入蜂蜜,口感更佳。
清新的柠檬遇见冰爽的苏打水,栀子花红茶的滋味在杯里逐渐散发,仿佛疲惫也在这一瞬间消失。
当然,这两种调饮法都是冷饮,如果您身体不适应,我们是不推荐的,请各位还是量力而行。
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