文 | 云酒团队

8月9日，从金沙酒业离职7个月后，“黑马”董兵以贵州茅台集团白金酒公司匠中匠品牌CEO身份公开亮相。回归酒业，“处女座”的董兵不仅带着匠心继续深耕酱香型白酒，还有他“3年10亿元”、“做好茅台护城河”的新目标。

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婉拒10多个邀请之后，“处女座”董兵踏入“最熟悉”的新战场

行业深度调整期，董兵一手缔造了“黑马金沙”，带领金沙酒业销售从年仅7000万元飙升至25.6亿。从金沙酒业离职之后，董兵的去向一直备受关注。“婉拒了10多个邀请”，在过去的半年中，董兵直言接到了不少邀请，最终把目光依然聚焦到了自己熟悉的酱香型白酒领域。

据了解，匠中匠是茅台集团下属60个系列酒品牌之一，由酒龙仓集团主导全渠道操盘运营，董兵入职后将拥有公司股权，而不是单纯的职业经理人。“力争未来全体骨干成员持股”，董兵表示。

之所以选择匠中匠与董兵“处女座”的星座有一定关系。董兵直言处女座的性格让自己追求完美，选择匠中匠正是基于两者的高度契合。董兵表示，茅台是民族精品，为匠中匠提供了强大品牌背书，匠中匠自身也具有独特品牌文化和故事，在高端酱酒市场拥有极强的竞争力，同时自己和匠中匠对于壮大酱香型白酒具有共同责任感。“作为黔酒大师，有责任为壮大酱香型白酒做点事，过去飞天茅台一支独大，我有信心把匠中匠做成茅台系列酒标杆”。

对于董兵来讲，酱香型白酒是“最熟悉”的新战场。之所以说“最熟悉”是因为，他在金沙酒业深耕的正是酱香型白酒，在这个领域形成了从产品到营销的系统化经验，而新战场是说的从过去的区域品牌金沙酒业，跨入了茅台集团系列酒的序列，而所做的产品也不再是过去的“大众酱香”，而是“高端酱香”。

匠中匠在发布会上展示了全新的系列产品华匠、老匠和天匠，提出打造更具匠心的产品体系。据董兵介绍，匠中匠将以高端酱香白酒为定位，价格带瞄准500元左右，贴近茅台酒，同时以定价2180元的天酱酒布局超高端市场。在金沙酒业期间，董兵也曾操盘了高端酱香酒摘要酒，对于匠中匠高端酱香战略具有很强的借鉴意义。

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“山东老乡”董兵选在济南亮相，别有用意？

熟悉董兵的人都知道他是湖北人，然而在发布会上，董兵透露自己“祖籍山东”，此次发布会选择在济南举行，似乎别有寓意。“希望山东成为新事业的起点”，董兵表示。

据董兵介绍，匠中匠目前已经构建了7大渠道：华东、华北、华中、西北、云贵、特通和电商渠道。其中，未来匠中匠将以华东、华北高端市场为依托，同时发力西北、华南及贵州本土市场。

之所以选择华东和华北作为重点市场，并不仅仅因为董兵的“家乡情结”，而是“按市场规则办事”。董兵表示，华东（长三角、福建等）市场消费升级速度很快，而华北（北京、山东、河北等）市场高端酒需求量很大，上述两个市场与匠中匠的定位高度契合。

具体到山东市场，这个白酒消费大省是茅台、五粮液等高端白酒的核心市场，也得到了众多一线品牌的重视。仅以茅台酱香酒为例，在山东市场就规划了济南、青岛两个市场超过300吨的战略市场，并且要打造6个强势市场以及众多县级市深耕场。由此来看，选择济南作为“起点”，董兵对山东市场充满了信心，更有意通过济南撕开山东市场的口子。

做重点市场并不意味着放弃全国市场。匠中匠拟通过电商渠道实现全国市场布局，通过特通渠道满足消费者特殊需求。此外，董兵也找来了自己的“小伙伴”帮忙，将与1919等多家连锁机构合作在全国市场“打阵地战”，而在金沙期间合作的重庆火锅集团、良品铺子等新酒商在未来合作的潜力同样巨大。

除了完善的市场体系，匠中匠也有意以精品思维突破超高端市场。据了解，天酱目标每年20万瓶，3年后力争实现60-80万瓶，这款定价超过茅台酒的超高端白酒如果能够实现上述销量，对于匠中匠开拓市场具有重要支撑意义。

选择济南作为起点，显然蕴含了董兵太多的战略思考。

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董兵的野心：10亿真的只是小目标，打造“茅台护城河”才是关键

对于匠中匠的发展，董兵为自己定下了一个“小目标”：“2018年目标销售额3亿元，2020年突破10亿元”。对于带领金沙酒业突破20亿的董兵来讲，10亿元显然不是终极目标，那么董兵的野心到底是什么？

有数据显示，未来中国高端酒市场份额将达到3000亿人民币。同时，正一堂战略咨询机构董事长杨光发表研究报告称，目前以茅台、泸州老窖为代表的高端酒企正积极优化经销商网络，推进优质经销商体系重构，未来高端酒的行业座次也将因此发生变化。

高端酒巨大的市场潜力以及未来市场品牌座次变化之下的巨大机会让董兵看的更远。“茅台体系内飞天茅台一枝独秀，作为茅台系列酒，匠中匠就是要打造系列酒标杆，贴近茅台酒，为茅台酒构建一个护城河，抵御其他品牌的竞争”。

“茅台护城河”清晰的勾画出了董兵的“野心”，相比10亿元的销售，他更想把匠中匠做成一篇“大文章”：把匠中匠打造成茅台系列酒的核心主力，拱卫“千亿茅台”，与此同时，实现他壮大酱香型白酒、寻求更大市场空间的夙愿。

对于董兵个人来讲，金沙酒业的履职经历已经证明了他是一个优秀的操盘手，而此次登上茅台集团的战车，让董兵也有了更大的平台和空间去发挥自己的才能。

“人是要有梦想的，万一实现了呢”，董兵表示。对于很多人将他成为“黑马董兵”，对此，董兵将“黑马”解释为“实力难测的竞争者，出人意料的获胜者”，并表示，为了壮大酱香型白酒，我愿意当这个黑马。

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