1998年，和瑞茜·威瑟斯彭、托比·马奎尔联袂出演的《欢乐谷》是保罗·沃克的成名之作。

1999年，他在青春运动题材电影《校园蓝调》里扮演优秀的橄榄球前锋。他阳光运动的气质出演这种角色简直手到擒来。

2000年，在《圣堂风云》（The Skull )中，保罗·沃克展现了难得一见的一面。他混入常春藤院校的上流俱乐部，装傻卖萌只为了给自己的好友报仇。在这部影片中，他的演技和美貌一样难以忽略。

终于，2001年，保罗·沃克遇到了他职业生涯最重要的作品：《速度与激情》

《速度与激情》中的保罗·沃克扮演一位前FBI探员。

保罗·沃克在片中扮演的前FBI探员布莱恩·奥康纳钟情于非法赛车。尽管他不能算是最主要的角色，但却是最有人气的角色之一。在2009、2011以及2013年都因为《速度与激情》系列获得青少年选择奖的提名。

而保罗本身就是一位赛车的狂热爱好者。他在Twitter账号上是这么定义自己的：喜好户外、海洋迷、车控…偶尔演戏。2010年6月，他还曾在国家地理频道的海洋探险系列片《Expedition Great White》中担任主角。

2006年，在《速度与激情》系列期间，他还拍摄了《南极大冒险》这种温暖人心的电影。和哈士奇在一起的保罗，好像画风有点被带偏。

2006年，沃克参演由克林特·伊斯特伍德执导的《父辈的旗帜》，虽然只是一个小小的配角，但能得到克林特·伊斯特伍德的启用，就已经是对他演技的肯定了。

2013年11月30日，保罗·沃克在美国南加州因超速造成车祸，不幸身亡，年仅四十岁。“速度与激情”也成了他一生的注解。