9月的天，法国菲尼斯泰尔省卡莱市，阳光普照，空气新鲜，广袤的绿色土地上，中国乳企海外最大的投资项目法国圣元卡莱工厂就坐落于此，尽管刚刚成立一年，但采用世界顶级设计及设备的该工厂于近日一口气拿下了3个系列9个法版优博婴幼儿奶粉配方注册。

更值得注意的是，除了婴幼儿奶粉项目，圣元法国卡莱工厂的乳清粉项目建设也基本完成，而这也意味着圣元再次创下行业“第一”——咱们中国企业将真正有了自己生产的婴幼儿乳清粉。

1、笑称当年并无雄心壮志，然而却成就了圣元品牌

在圣元法国卡莱新工厂，在外国人眼里不可思议的参观旅游走廊的两侧墙上，一幅幅照片和文字记录了圣元几十年的发展历程。

北京人张亮，大学学的是法语专业，还当过8年的兵，后到外企工作，这期间接触上了畜牧业、养殖业，乳业，一开始张亮是从法国出口乳清到中国，进行婴儿营养食 品的商务合作。

“1992年底时候我的年薪就达到30万，就是放在今天也是非常可观的”，法国新工厂，张亮近日接受媒体采访时谈及自己创建圣元的经历笑称，自己当年并非有那么的雄心壮志，只是当时工作的单位没了，自己上哪儿能找到年薪30万的工作呢？那时能开出10万就非常高了。

“那就给自己干吧”，张亮笑说，自己其实是个很随和、随遇而安的人，是现实让自己走到这一步了。

然而，就是这一步，却成就了中国婴幼儿市场的一个知名品牌。1998年，张亮在青岛创立圣元集团。圣元（圣字开始，元自伟大），有“伟大的起点”之意。圣元第一座婴儿奶粉工厂于2002年在中国青岛落成。同年，圣元成立产品研发部门，确保在医疗领域与合作伙伴共同不断创新。圣元一度成为中国国产婴幼儿奶粉第一品牌。

2008年，张亮开始从法国和新西兰进口原料，并于2010年开始生产优博和优聪系列，然而总是依靠别人提供原料的张亮不心甘，为了给中国宝宝提供顶级品质的配方奶粉，张亮最终决定海外投资中国人自己的婴幼儿配方奶粉工厂。

2、选择全球最佳奶源地，圣元工厂落户法国中部

为了梦想，张亮选择法国布列塔尼中部地区作为圣元海外建厂的厂址，而这也是基于多方面考虑的。

且不说别的，当你脚踏在这片土地上，你一定会感叹这里美丽景观和自然天气。布列塔尼半岛地处南纬36°，北纬48°，全年雨水充沛、阳光普照。该地区远离城市、交通主干道以及污染源，山峦、森林、河流、海湾，全年不超过25℃的平均最高气温造就了肥沃的土地、优质的牧草、洁净的水源和清新的空气，得天独厚的气候，使这里成为全球公认的最佳农牧产品和奶源基地，该区也以盛产乳制品而闻名。

与此同时，圣元也与法国最大的乳品合作社—索蒂亚签订了长达10年的优质液奶收购合同，索蒂亚同时也是欧洲第三、世界第五大乳品合作社。索蒂亚每年从800个奶农的牧场里为圣元收奶2.88亿升。

据了解，该项目于2012年由圣元对外发布公告；2013年 ，在中法两国元首见证下，张亮与索蒂亚集团在北京签署合作协议，这也标志着圣元在法国这片土地上的项目正式启动。

圣元卡莱工厂投资15亿元，占地面积6公顷的工厂建筑面积达到3.8万平方米，这也是中国乳品企业在海外最大的投资项目。

如今这座新工厂亮相投产一年，在距离工厂不远的地方，你能看到当地合作社牧场的优质奶源收集后很快就能送到圣元卡莱工厂，以“最快”的速度（5分钟）就能完成一听“新鲜”圣元优博原装进口奶粉的制造。

（牧场主收到来自中国特色的小礼物非常开心）

“这是一项非同一般的工程，在工业质量上在欧洲是史无前例的”，张亮的好朋友——身为法国圣元国际法国公司总裁，克里斯蒂安 玛祖瑞对圣元卡莱新工厂这样作出评价。

3、新工厂投建不到一年，一口气拿下9个进口配方注册

2016年9月28日，第一罐由圣元卡莱工厂生产的原罐原装进口优博婴幼儿奶粉发往中国。这也标志着中国消费者在家门口就可以喝到优质原罐进口的优博奶粉。

随着中国婴配奶粉配方注册制的实施，就在近日，法国圣元又一口气获得了3个“优博”系列9个婴幼儿配方奶粉注册。

这三个系列分别是优博剖蓓舒配方奶粉（1、2、3段）、优博瑞慕配方奶粉（1、2、3段）、优博配方奶粉（1、2、3段）。

其中值得关注的是，优博剖蓓舒配方奶粉是一款专门针对剖宫产宝宝设计的婴儿配方奶粉，这也是目前为止首个针对剖腹产宝宝设计的奶粉配方获得注册。

这9款产品也让中国消费者不出国门，就可以享受贵族般的法国顶尖品质的原罐原装进口婴幼儿配方奶粉。

而在此前的8月11日在国家食药监局公布的第三批配方获注册的产品中，圣元位于国内的工厂生产的圣元圣特拉慕拿下了首个羊奶粉配方注册。与此同时，该工厂的优博金爱嘉（1、2、3段）、优博盖诺安（1、2、3段）也先后获得注册。

至此，圣元国内外工厂拿下了总计6个系列18个婴幼儿奶粉配方注册。

而据张亮透露，圣元还可以有资格申请注册婴配品牌。据悉，圣元优博家族或将迎来“有机品牌”。

4、再创中国乳企第一，将自己生产优质乳清粉

圣元法国工厂的婴幼儿奶粉项目绝不是张亮的终极目标。30年前，他与法国合作伙伴进口乳清粉到中国，而30年后的今天，张亮心中的那个梦想成为现实，他要建立一个中国人自己的乳清粉工厂，如今，这一新的项目在法国圣元工厂开始落地。

在新工厂投产一年后的今天，再走进圣元法国工厂就会发现，这里又开始了另一条生产线的投建，这就是圣元法国的乳清粉项目。

众所周知，乳清粉在我国婴幼儿配方奶粉中配料占比达到一半以上，而乳清粉是奶酪的副产品，中国几乎没有奶酪加工，因此我国的婴幼儿乳清粉基本上都依靠进口。

很简单的道理，一罐奶粉中，除了获得最新鲜的奶源外，其实作为重要原料之一的乳清粉当然也是越新鲜越好。

依靠在法国这块全球公认的最佳农牧产品和奶源基地，圣元法国卡莱工厂乳清粉项目未来的建成投产，将创下中国乳企自己生产乳清粉的记录，其不但为圣元优博提供优质新鲜的乳清粉，也将供应给其他婴幼儿奶粉生产企业。

“圣元一直都是在低头踏实做事，为何从来没请明星搞宣传”，对于媒体的这一问题，与记者交流无话不说的张亮笑说：“我不就是明星吗？”

对于今年57岁的张亮来说，他说他在40多岁时就想退休了，然而十几年了，张亮依旧还奔波在中法之间继续带领圣元人继续前行，他早已成为圣元人心中的明星老板了！