【加拿大留学播报(微信：edu_canada)】加拿大人均咖啡店的数量比世界任何地方都高，在加拿大，你当然要会熟练优雅地点一杯喜欢的咖啡，再开始焦头烂额的忙你的deadline。正所谓“学分不能少，咖啡不能断”！--

下面就给大家传授一些小秘诀让你在昏天暗地的学习工作中，也能装叉优雅点咖啡。

【咖啡的“这些”你要清楚】

A .咖啡的浓度

Regular ： 普通的浓缩咖啡。 味道甘甜，浓烈，有一点点的焦糖味道。

Decaf ：低咖啡因的浓缩咖啡。

Extra Shots：加强的浓缩咖啡。

Half - caf：一半低咖，一半普通的浓缩咖啡。

One shot：一份浓缩咖啡。

Double ：两份浓缩咖啡。

Triple ：三份浓缩咖啡。

一些咖啡店可以选择黑咖啡浓度:

Bold：深度。（咖啡豆烘焙很久）

Mild：轻度。

Decaf：不含咖啡因。

B.杯子的大小

适用于一般的咖啡店:

Small：小杯。

Medium：中杯。

Large：大杯。

适用于星巴克:

Short：小杯，8盎司。最小的容量，只有热饮可以点这个容量，国内一般没有。

Tall：中杯，12盎司。

Grande：大杯，16盎司。

Venti：超大杯，热饮是20盎司，冷饮是24盎司， Venti意大利语的意思是20。

C. 牛奶的种类

Whole milk：全脂奶，如果你没有特意要求，通常不用全脂牛奶。

Semi-skimmed：半脂奶，如果没特别要求，这是咖啡店制作咖啡的固定奶种。

Reduced fat milk（2%）：2%脱脂奶是介于全脂和脱脂的一种选择。

Low-fat milk：低脂奶。

Skim milk / skinny milk/ fat free milk：脱脂奶。

Soy milk：豆奶。

Almond milk：杏仁奶。

Coconut milk：椰奶

D. 奶泡和奶油

Wet foam：少奶沫，多奶。

Dry foam：多奶沫，少奶。

No foam：不加奶泡。比如说多牛奶的卡布奇诺就可以说wet cappuccino。

Whipped cream：鲜奶油。

Extra whip：多奶油。

Without whip/ no whip：不要奶油。

E. 糖浆口味

Hazelnut：榛果

Vanilla：香草

Caramel：焦糖

Toffee nut：太妃坚果

Valencia：橙子

Cinnamon：肉桂

Raspberry：覆盆子

Peppermint：薄荷

Cherry：樱桃

Chocolate：巧克力

Mango：芒果

【咖啡的种类你要了解】

Espresso

意式浓缩咖啡（口感强烈，巨苦巨浓缩，建议加糖）

Macchiato espresso

玛奇朵（奶泡+浓缩咖啡）

Espreeso Con Panna

康宝蓝 (先奶油+浓缩咖啡)

Flat white

馥芮白 （双份意式浓缩+奶泡）

Cortador

卡塔朵 （意式浓缩+等量的牛奶）

Cortador

在西班牙、葡萄牙很流行的一种咖啡。这个词是西班牙语，意思是“减低”“稀释”。去年Costa在国内也有推出，翻译成“卡塔朵”。

Americano

美式咖啡 （水+浓缩咖啡）口味比较淡，咖啡几近透明，法国人戏称之为洗袜子水，在欧洲（法国意大利）点美式咖啡很有可能被人嘲笑。

Latte

拿铁 (奶泡+牛奶+浓缩咖啡) 在英语世界里面Latte就是Coffee Latte 的简称，热鲜奶冲泡的咖啡，值得推荐香草拿铁。Vanilla latte在法语和意大利语中，Latte都是指牛奶。（*在意大利，拿铁是花式咖啡的一种，更多是一种生活艺术。latte art拿铁艺术，又名Cappuccino。三分之一蒸汽牛奶+三分之一泡沫牛奶+小颗粒肉桂粉末+三分之一的浓缩咖啡，有的时候会在上面做拉花处理。）

Cafe Mocha

摩卡咖啡（巧克力酱+鲜奶油+牛奶+浓缩咖啡）

一种最古老的咖啡，是意式拿铁咖啡的变种。用白巧克力代替牛奶和黑巧克力，就是White Cafe Mocha, 如果用两种巧克力糖浆混合的摩卡变种咖啡就是 Zebras

斑马 ,有的也叫Tuxedo Mocha 燕尾服摩卡。

Pour-over coffee

手冲咖啡

Drip coffee

滴滤式咖啡

【点咖啡的“套路”你要懂】

Next in line, please.

下一个

Hi, there. What can I get for you?

你好，想要点什么？

Is that for here or to go ?

在这里喝还是带走？

I would like a.....

Could I have a ......?

Would you get me a .....?

万能公式给大家:

I'd like + a (size)+ type of coffee+ (milk)+(flavor)+for here/to go

举例：

I would like a large skinny decaf double latte.

我想要一大杯低脂无咖啡因，双份浓缩咖啡拿铁

Large hazelnut extra foam skinny double cap.

大杯榛果口味，多奶泡，低脂奶，双份浓缩卡布奇诺

I would like a small latte, skim milk, no foam, make it extra hot please.

我要一杯小杯低脂，不要奶泡，特别加热的咖啡

I'd like a large skinny vanilla iced latte with an extra shot of espresso.

我要一杯大杯的脱脂香草冰拿铁，加一份意式浓缩

I would like a medium coffee, with room for milk please.

我要一杯中杯咖啡，留点空间加奶

当然生活中，我们可以使用非常短小的句子，就像电影中一样：

Double shot Americano. No cream, no sugar.

两倍浓缩美式咖啡，无糖无奶油

A medium decaf latte.

中杯脱因拿铁

Decaf with nonfat milk.

脱咖啡因加脱脂牛奶拿铁

Half-caf extra shot venti, 2 pump nonfat.

超大杯浓缩低咖啡因，两份脱脂奶

Venti triple-shot latte.

超大杯三倍特浓拿铁

好啦，以上内容足够你做一个coffee snob了，不懂什么意思？欢迎留言问我们！嘻嘻～