本款茶综合评分9.0分,茶语网综合评分排名第81名。
这款茶出人意料,即便带着高标准要求来审评这款茶,也仍然给我带来各种惊艳。
有正山小种应有的桂圆香温厚纯正,丝毫不负正山小种之名;茶汤细腻度高,咽茶入口口腔润甜;最后的特点是无松烟香,对于非重口味爱好者来说,似乎更加适口,当然,正山小种是否必需松烟香的问题见仁见智。
【基本信息】
- 品牌:一或
- 茶类:红茶
- 产区:福建
- 生产时间:2017年
【干茶审评】
干茶色泽乌黑,较润,茶条紧结细嫩,表面泛有白霜,有少量金毫。干茶微有清甜香。
【冲泡审评】
第1泡:沸水冲泡10s
汤色浅黄,明亮度高,清澈。茶汤香气桂圆香,微有蜜香,有清爽花香,茶汤有厚度,滋味鲜活甜柔,爽利,饮后生津持续,回甘愉悦。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色浅橙黄,较上泡颜色加深,明亮度高;茶汤香气丰富,桂圆香为主,有蜜香,带有清凉花香;茶汤滋味鲜爽,甜润,有活力,有细腻度,有一定厚度,入口舌面有轻微的涩感,能快速化开,饮后有回甘生津,口内有回甜。
第3泡:沸水冲泡10s
汤色橙黄,清澈透亮;茶汤桂圆香,散发出淡淡的木质香气;茶汤浓度略有降低,滋味清爽,甜润顺口,稍有涩感,化开快,有回甘生津。
第5泡:沸水冲泡30s
汤色浅黄,透亮;茶香清甜,微有木质香气;滋味清甜,稍有涩感,化开快,有回甘生津。能继续冲泡。
【叶底审评】
叶底红褐,明亮,叶质柔软,匀整度较高。
【讨论】
“桂圆汤,松烟香”是前人对传统正山小种的总结,近年来无烟小种红茶也受到了广大茶友的追捧。
那么喜欢喝正山小种的你,喜欢有烟熏味的正山小种还是无烟的正山小种呢,为什么?
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