以下会议实录根据现场速记稿整理：
陆雪莉：大家好，我来自欧睿国际的陆雪莉，非常有幸能担任本次分论坛的主持人，非常感谢各位嘉宾的参与，进行讨论和分享。本次分论坛以新消费的概念为主要讨论方向和主题。当前中国消费者可支配收入不断提升，中产消费人群崛起，同时伴随着新时代消费人群成为消费市场的主力军，中国消费者对于高品质生活的追求，已经进入一个爆发式的增长期。
同时，新的零售业态和零售模式所带来全新消费场景，引领了新消费的发展和升级，所以我们首先请上海家化联合股份有限公司首席市场官俞巍先生，给我们分享一下你们对美容护理、个人护理、新消费等方面有什么样的理解？
俞巍：谢谢主持人的问题，新消费问题，非常适合做市场的人回答。先说一下消费人群上的问题。从观察来说，消费人群发生了变化，第一，我们看到随着可支配收入的不断上升，社会上消费能力更强的人群在壮大。第二，2010年中国城镇化是49%，2016年中国城镇化是57%，大量的城镇人群进入消费市场，改变整个消费格局。第三，年轻人消费的时代到来，90后、00后人群的消费习惯，跟以前的消费人群不太一样。他们从小生长在一个更富裕的生活环境，更数字化的环境，他们的消费习惯会改变整个消费格局。
我们研究了整个消费市场里，消费升级和消费降级的综合表现。消费升级是随着消费者对美好生活的向往、全球化视野不断建立，进而对产品本身提出更高的要求，更愿意付出相对溢价。所有品类高端产品的增长都非常快，原来小的细分产品，用的不是很多，现在越来越多人开始使用，包括一些全球化知名品牌，在中国成长非常快。这是非常可喜的消费升级结构。
所谓的消费降级，虽然消费者越来越成熟，不会越买越买便宜，但消费者更强调产品本身的品质和性价比，对消费产品的价格更理性。综合的看，消费者在消费升级过程当中，消费降级是理性的修正，从而影响到中国的市场。
陆雪莉：作为本土品牌，在新消费环境当中，如何提升自己的竞争力和影响力？
俞巍：响应消费者的变化，是每个消费品公司的使命和职责。作为中国本土的公司，我们上海家化做了四方面的工作。
1、我们不断提升产品的品质，这个也跟我们的整体市场方向契合。在轻资产的商业环境当中，我们上海家化反而建立了一个研发体系，甚至去年还投入十几亿建立了新的工厂。之所以这么做，其实是希望通过我们在产品生产控制过程中，对品质有更好的控制，同时也能够对消费者需求做出更快的响应。
2、进一步推动小的细分品类。有一些手霜产品，精确到每个使用场景的配方都不同。
3、加强产品背后的精神属性。比方说，我们会使用孙悟空这样的IP来附加在我们产品上，代表男性消费者心目当中正直勇敢、理想的自己，引发消费者的共鸣。
4、把更好、更多的消费品选择给到消费者。去年，我们把一家英国全球领先的产品全资收购，把50年历史的全球领先的英国婴童产品带给中国消费者。
作为一家120年历史的中国日化公司，我们对品牌的理解，不是说做一些好广告，讲一些好故事就够了。我们觉得品牌是一次又一次消费者体验不断积累的结果。我们的工作主要是做好产品，我们希望大家把我们看成是做产品的公司，而不是讲故事的公司。
陆雪莉：俞巍总提到，新消费时代，消费者不断追求高品质的产品，对高品质生活的渴望越来越强烈。所以其实从另一方面来说，消费者也逐渐意识到，个人的健康，对于追求品质的人群来说，不管是从生命品质的长度还是质量来说，都是非常重要的因素。消费者对于健康管理和个人健康的追求，在消费决策当中非常重要的因素，消费者对个人健康投入也在不断的增加。
接下来想请维亚孵化基地首席科学家沈旺先生，作为生命健康，生命科技领域的专家，谈一下对于个人健康，有什么样的新趋势可以分享？
沈旺：谢谢主持人，很荣幸代表维亚生物医药公司参加论坛。我们把最新的科技带给中国民众，服务大家。高品质不仅仅是长寿，而是活的长寿的同时活得健康。在长寿的同时，能够不生病，这是我们的希望。通过今天界面新闻这样一个活动，能够知道最领先的技术和最新的医疗发展方向。我们目前在做一些投资和孵化，有一个产品能早期诊断癌症。如果有了疼痛感觉，然后检查的时候发生癌的肿块。我们通过抽血，癌症早期经过治疗是能够治好的。即使不能治好，也能把癌症控制住，这样病人的健康和生活会改善很多。这一方面我们做得很好，产品快上市了。
还有现在人的寿命越来越长，也带来很多问题。比如关节磨损，需要换关节，这是非常疼痛的。疼痛治疗现在最好的是吗啡类的，但是吗啡有耐受性和依赖性，我们现在想引进一个世界上最新的技术，能够打一针就止痛一个月。打一针之后这个人病痛就解决了。我们想把世界上最新、最好的技术，形成产业化带给我们的客户。
陆雪莉：非常感谢。生命健康是消费者越来越关注的，我想了解一下维亚的未来发展，是想打造怎么样的生态圈，来为中国消费者提供更好的健康管理呢？
沈旺：我认为健康管理，主要是预防为主，可以使生活质量更好。现在基因检测很流行，做一个基因检测，知道自己有可能一生当中会更容易生什么病，然后开始注意饮食习惯、锻炼身体，可以把疾病的可能性消除或者控制在不发展的情况，这是很好的诊断手段。大家对自己的健康、自己的基因组成更了解，这是很重要的。对健康管理，需要从预防和诊断来进行。
陆雪莉：谢谢沈总，除了健康和品位之外。当前社会的整个消费观念也在日益转型，旅游等产业成为消费者日常组成的重要成分。我想邀请华映资本创始管理合伙人季薇女士，谈谈您觉得目前消费的趋势，以及消费当中有哪些亮点？
季薇：投资看的是相对微观的层面，作为投资人，关注的是一个企业面对市场需求的变化以及整个行业发生的变化。今天的主题是新时代的消费升级，其实这并不是一个新概念。中国自改革开放以来，就是一部消费升级史：从最早生活必需品的消费升级，到90年代小康生活的消费升级如冰箱、彩电、洗衣机，再到2000年左右，开始品质生活消费。在有房有车的基础上，重视教育医疗的相关投入，生活品质的消费比重正在增大。
所谓新消费是个性化消费的升级时代。应该从需求和供给两端来看：需求端指的是新人群，供给端是指新的货、新的场。新的货，是指品类、品牌或者服务。新的场，是指消费场景和渠道。中产阶级和千禧一代（80后，90后），正在逐渐成为消费的主力军。现在80后的家庭月收入，已经超过其他各个年龄段的人。而90后占整个消费人群的16%，从现在到2030年，90后会成为整个消费端的主力军。他们对消费的理解，他们对产品和服务的认可，他们的消费方式对整个社会都起到引领作用，也是未来消费的引擎。
华映资本前期在内容领域布局非常多，我们持续关注内容领域商业模式的变化。在线娱乐行业，2016年有3500亿人民币的市场，到2020年可能有8000亿左右的市场。市场进化非常快，增速也很快。通过内容带动消费需求和消费场景的产生，可以做的事情有很多。华映会把内容引导的消费作为重要的投资方向。所谓内容引导的消费，本质是指人们通过社交媒体引领一种生活方式。比如一些网络红人，通过制作优质的内容，吸引特定用户群，用户认同他的生活方式，从而进行流量转化。以前可能是内容创业者或者媒体在做这样的事情，但现在包括BAT等互联网公司、大品牌甚至渠道类公司，也都在进行从内容到消费的引导和转化。
如今也能够观察到，BAT等互联网公司也正在结合自身在内容领域布局的优势，尝试各种新方式吸引新流量，同时期望以较高的性价比来转化流量。而对于传统的品牌公司来说，方式又有些不同。比如去年年末，星巴克在上海南京路的咖啡烘焙坊开业，希望能够创造出复合型的零售消费场景，更多地为用户提供各种各样综合性的IP和零售体验。这些新体验背后需要技术的支持，不管是移动支付，还是目前无人零售领域较为受关注的计算机视觉、RFID等一些应用，都是技术在支撑消费行业转型，让消费越来越便利，这也是我们看好的方向。
陆雪莉：季总刚刚提到，现在无人零售的科技成分很高，提供了非常多的新消费场景，改变消费者的消费习惯和模式，对此您怎么看呢？
季薇：首先从需求来看，我们观察到年轻一代已经成长起来。现在有一个概念叫“一人经济”，有越来越多人主动选择单身，单身的情况下会选择共享。以前可能聚集很多人才能做的事情，现在可以通过更便利的方式实现。比如在办公室、办公大楼甚至便利店，都可以很简单的获取所需要的生活用品、食品等等。2017年无人零售是投资风口，很多无人货架公司获得投资，都是给这样的人群和流量入口提供更好的产品和服务。未来企业可能采用综合型的模式，比如企业售卖内容付费产品和品牌服务，未来可能会针对目标人群，提供更精准、多元化的服务模式，只要是消费者需要的东西都能够通过各种方式提供给他。
陆雪莉：刚刚季总提到，目前80、90后这样的千禧一代，逐渐成为消费主力军。随着80后、90后组建自己的家庭，中国家庭的结构和组成形式也在发生变化。比如母婴市场是受到比较大影响的细分品类。根据欧睿国际数据，我们预计2017年全年，婴儿纸尿裤达到540亿的零售规模，跟去年同期相比有非常健康的增长。请“爸爸的选择CFO”奎岩先生，就婴儿纸尿裤市场最新趋势，给我们分享些经验。
奎岩：“爸爸的选择”纸尿裤从2015年开始，我们的理念是做世界级的日化企业。为什么以纸尿裤做第一个产品？我在银行系统工作17年，为什么从这个开始做？对于中国家庭而言，一个新生命的诞生，有三个强相关的家庭，将围绕新生命，把家庭资产重新配置。我讲的资产配置是大资产配置，包括消费，所以说儿童是家庭经济的入口，非常好的入口。但是孩子、宝宝没有消费能力，有消费能力的是爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷，所以我们选择了纸尿裤，作为家庭经济的突破口。我们如何应对消费升级？如果满足妈妈们的个性化需求？这个太难了。但是目前妈妈们的共性需求其实都没有做到。所以我们更注重研发和线下渠道经营。到2017年为止，我们线下有超过1万家门店成为经销商，我们把线下母婴店视作为我们的资金池和大数据平台。
未来我们坚持8个字，“大力研发、注重线下”。我们理念很简单，经营母婴行业，不是卖产品，而是经营信任。建立信任非常非常难，打破信任却非常非常容易。我们不到三年时间，在山东建立起自己的工厂，并开始投产，就是为了把控产品质量。
陆雪莉：面对电商的高速增长，“爸爸的选择”在策略上有什么特点，通过线下渠道满足消费者需求？
奎岩：为什么我们非常注重线下渠道？很简单，母婴人群经营信任而不是产品。现在80%的市场份额是国外的纸尿裤品牌。为什么很多妈妈选择国外的纸尿裤品牌？其实很简单，因为其他人都这样选择。
为什么注重线下？我们要跟我们母婴人群充分交流，只有充分的交流才能建立很好的信任。60%的母婴消费采购还是在线下。我们未来经营方式还是注重线下，大力发展我们的线下经销商。
陆雪莉：刚刚提到母婴市场，我们了解到家化品牌“启初”在近几年表现非常突出。我想请俞巍先生分享一下，“启初”拥有怎样的营销策略或者渠道策略，获得成功？
俞巍：“启初”是上海家化最年轻的品牌，只有五年历史。面对着强大的竞争对手，都是外资品牌。家化五年前推出“启初”，是在之前研发积累的基础上做的。这个品牌推出之前额外有三年的研发积累，然后开始创立这个品牌。
我们非常注重口碑营销，对母婴营销来说，非常相信别人的消费体验。第二个相对不一样的地方，我们是全渠道的概念。我们从母婴渠道、商超渠道、电商渠道形成沟通的闭环。第三，“启初”去年跟“安徒生国际插画展”做了合作，希望做到跟消费者精神层面的沟通，希望把美丽带给消费者。今年我们会跟一些公益机构做合作，使大家更关注公益事业的发展。通过以上三点，希望感化我们的消费者，使他们更信任我们，信任中国本土品牌与质量。这是我们的尝试，最终业绩也不错，做到了行业第二名，过去一年每个月基本都是三位数的增长。
陆雪莉：非常感谢几位的分享。对新消费话题，有太多可以聊了。考虑到时间有限，目前只能跟各位嘉宾交流到此为止，也期待看到各位嘉宾，日后有更多的动作和发展，非常感谢大家！
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