最近,江浙沪的14个古镇确定联合申遗,也许在2020年会成为我国拥有的第53项世界遗产。看来江南古镇火遍ins是迟早的事情。江南水乡究竟有多好,好到可以得到联合国教科文组织的垂青、让无数文人墨客吟诗歌颂? 我先挑几个小众的古镇与你分享。
文艺系古镇南浔 | 中西合璧
鱼艘寒满港,橘市书成林。
——《东离湖州泊南浔》
宋·戴表元
亮点
雕版印刷的历史比活字印刷还要悠久。虽然雕版印刷在现代社会已被淘汰,但在南浔依然有人沿用古法印刷,传承着古老的文明。
如果你来到南浔,一定要亲自去嘉业楼尝试一下雕版印刷。
南浔可能是江南古镇里最特别的那一个。很难想象这么一座小镇,四处散发着洋气。这还要感谢南浔的一代儒商——南浔 “四象”刘墉,张颂贤,庞云竲和顾福昌。他们不仅自己成为历史传奇的一部分,更为南浔留下一座座格局精巧、中西结合的大宅,别具特色。
科普
旧时,南浔有“四象八牛,七十二只小金狗”的说法。民间将拥有千万两以上财产的富豪称之为‘象’,五百万两以上而不足千万的富豪则称之为‘牛’;一百万两以上不足五百万两的富豪叫做‘狗’。”
首先来聊聊“四象”之首刘墉的豪宅——小莲庄。正如其名,每到夏天,小莲庄的十亩荷花池都会呈现荷花盛开的美景。不过呢,小莲庄最经典的不是荷花池,而是法式建筑——东升阁,这幢二层小洋楼建筑将中国古典园林和西欧园林的风格融合得恰到好处。
另一位“怪人”张石铭,是四象之二张颂贤的长孙。他对仕途和经商都不感兴趣,却热衷于文学与建筑。当你站在张石铭故居(懿德堂)的门前,看到那耀眼的红砖,你一定会因为在古老的水乡遇见这样一座大宅而吃惊。欧式雕栏,古朴木门,洋式红砖,无不体现了文艺复兴时期的建筑风格。在他故居的后花园里,曲曲折折的碑廊上镶嵌着王羲之等数十位书法名家的作品碑刻。
除了富商故居之外,南浔还有一处鲜为人知的百间楼。当地民间有 “让了水面一尺地,占了上面一方天”的说法,说的就是百间楼。据说,这是明代礼部尚书董份家的奴仆下人起居的地方——这样看来,似乎当丫鬟也是一件幸福的事呢!
悠闲系古镇黎里 | 漫步于弄堂之间
吴江三十里,地号梨花村。
——《黎里行》
清·袁枚
亮点
黎里藏着一家极具水乡风情的酒店——苏州黎里水岸寒舍精品酒店,曾获“苏州十大精品民宿”、“最受欢迎的民宿”等奖。这不仅可以尝到黎里的特色菜,还能体验放河灯、苏绣课等江南水乡的传统活动,是悠闲度假的好去处。
怎么去了解黎里这座小镇呢?藏于深宅的明暗弄堂、精心雕琢的缆船石、别具匠心的廊棚、丁字形的市河都是这座古镇独有的印记,其中最具代表的一定是弄堂。
这里的弄堂数量超乎想象。黎里有各式弄堂85条,暗弄堂70条,明弄15条。当然,黎里的弄堂不是靠数量取胜的,而是靠种类。有水弄,有明弄,有暗弄,有两弄紧依的鸳鸯弄,有明暗并排的三岔弄,有走马堂楼底的跨楼弄,有直插郊外的通风弄,还有弄内生弄的母子弄等。
最有意思的是这里的弄堂都以姓氏取名,周家有周赐福弄,陈家有陈家湾堂弄,李家有李厅弄,陆家有陆家弄……只要看弄堂的名字就能猜到哪家是大户人家。
弄堂那些事
黎里的弄堂很深,最深的弄堂有九进院子; 黎里的弄堂很窄,最窄仅0.7米,最宽1.6米; 黎里的弄堂很长,超过100米的有11条,
最短的也在50米以上。
黎里不仅弄堂多,象鼻眼也多。这些系定缆绳的象鼻眼证明着曾经的黎里是个航运重镇。最早的象鼻眼朴实无华。伴随着商业的兴起,主人们为象鼻眼增添装饰,象鼻、犀角、如意、笔锭、芭蕉……时过境迁,这些雕刻着象鼻眼的缆船石成为了黎里的象征之一。
夏末秋初是黎里最热闹的时候。 “村北村南湖水澄,棹歌十里月初升;侬家焦泽湾边住,每到秋来唱采莲…” 这歌唱得就是黎里届时的景象。黎里种菱湖荡里的人们采着莲,唱着菱歌,热闹非凡。
闲逛系古镇锦溪 | 博物馆的一天
水漫蒹葭情不及,
锦溪桥下白烟生。
——《锦溪渔唱》
明·文徵明
与甪直古镇相邻,离周庄只有8公里,却依旧保持原生态。喜欢古镇的你,不妨避开人流、来到锦溪,看看博物馆,体验原生态的水乡生活。
如果要比民间博物馆的数量,那么锦溪称第二,就没有敢称第一的地方了。张省美术馆、中国古砖瓦博物馆、马若特泥禅坊、中国锦溪宣卷艺术馆、古董馆、金石人家、柿园、中原文化艺术收藏馆、中国宜兴紫砂博物馆、锦溪杰出人物馆、近现代民间壶具馆等11家民间博物馆都属于锦溪。
锦溪的每一间博物馆都很有特色,值得一游。中国古砖瓦博物馆陈列了从新石器时期“半穴式”房屋墙上的“红烧土”、到秦始皇行宫“望夷宫”的砖饰物、再到到明清的青砖,乃至以五星为标志的红砖等1000余件砖瓦珍品。宜兴紫砂博物馆藏有紫砂造像“未来世佛”弥勒佛和 “东坡提梁壶”两大珍品。古董馆收藏了自春秋战国至今2500年间的历代水盂精品800件,包含了战国玉蝉、西汉鸡首壶、唐代铁瓶、北宋均窑瓷瓶等精品。来到锦溪,不要担心没地方打发时间,只怕你的时间不够多。
回忆系古镇沙溪 | 重温童年乐趣
涧水弯弯绕郡城,
老蝉嘶作车轮声。
——《题沙溪驿》
明·刘基
亮点
2018中国·太仓旅游文化节暨江海河三鲜美食节已经开幕,将持续到5月底。沙溪古镇嘉年华也将于美食节期间举行。游客们可以去太仓品江海河三鲜,顺便去沙溪找找童年。
童年大概是人的一生中最无忧无虑的时光。如果有这么一个地方,能够让我们重温童年的回忆,那大概就是沙溪——一个充满童趣的地方。闲暇时,你可以约上三五好友在童趣馆里打弹珠、丢沙包、跳皮筋、跳房子,或者在促织馆里斗斗蟋蟀。此外,你还可以去连环画博物馆了解儿时常看的连环画的发展史。
沙溪还是最有诗意的地方。自古以来,沙溪就是诗文之地。四大才子之一的文徵明为沙溪留下了沙溪十咏,现在有著名的“梅村诗社”,这些经典都藏于江南民间现代诗歌馆。诗歌馆内还设有展示墙、诗人墙等,常常组织相关活动,延续着沙溪独一无二的文化氛围。
沙溪的特色还能用三个字形容。首先是客栈茶铺里桌上铺着的蓝印花“布”。其次是单孔石拱桥——庵“桥”。站在桥上看河两边的古宅民居,家家有河棚,棚下是水桥和船坞,你不会情不自禁地感慨着,这才是真正的江南水乡。其三是耐人寻味的朱“宅”。朱宅恰似一幅美丽的国画,寓意着主人“抬头可见外面的海阔天空,低头要思常归故里探望双亲”的愿景。
治愈系古镇新市 | 远离尘嚣,放空自己
不是全无最佳处,
何窗何户不清妍。
——《舟过德清》
宋·杨万里
亮点
恰逢清明,一年一度的蚕花庙会即将上演。蚕农门会在这一天祈求蚕神为蚕宝宝清病祛灾,祈祷“五谷丰登”。农村妇女们怀装蚕种,头插各式蚕花,故曰“轧蚕花”。
不知道有多少人知道新市这个古镇?新市古镇很小,小到从这头可以看到镇的另一个尽头。不同于周庄、乌镇浓厚的商业文化,这里的老百姓更多的是年复一年、日复一日地过着属于他们的生活。
新市虽小,但在数十年前它就被电影导演们垂青过。电影《林家铺子》在新市的西河口、陈家潭、驾仙桥、直街、会仙桥等处取景。因此,西河口的老式河埠、骑楼、长廊、古桥都曾在电影里呈现。
神驾潭也在电影《蚕花姑娘》里出现过。这里是新市的心脏,整座小镇的精华都聚集于此,非常适合懒人。站在这里,你能欣赏到相对集中的古建筑,还能看到驾仙桥、会仙桥和望仙桥三大名桥临河相望。
小小的新市还有名扬海外的茶糕。什么是茶糕呢?其实与茶无关。茶糕是用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉,刚出锅时香气四溢。只要你走在古镇的小道上,就能闻到香气。茶糕不仅闻起来香,吃起来也香,是来新市必尝的美食。
休闲系古镇震泽 | 品茶聊天好去处
相期与君老湖上,
香饭鱼羹首同白。
——《震泽烟树图》
明·唐寅
亮点
震泽古镇是篮球明星姚明的故乡,姚家曾经世代租居生活在这里。在抗日战争胜利后,姚家举家迁往上海定居。震泽古镇打线弄3号就是姚氏家族曾经居住生活的地方。
震泽是唯一与太湖别称同名的江南古镇。千年古刹慈云塔,细说岁月沧桑,大禹洪荒治水,留下禹迹桥。今天,想要说的不是震泽的名胜古迹,而是源远流长的茶文化。
“四碗茶”最能体现震泽人对茶的喜爱。震泽“四碗茶”是震泽新女婿或贵客上门时必尝的四碗风味独特的佳肴。虽然叫“四碗茶”,但是只有最后一碗才是茶,前三碗都是其他佳肴。需要注意的是,品“四碗茶”时有先后顺序。
科普
第一碗茶是水潽鸡蛋。
成双的土鸡蛋煮开以后加入白糖,寓意着甜甜蜜蜜。
第二碗是饭糍茶,俗称待帝茶,相传招待过永乐皇帝。
这一碗也不是茶,就是用沸水冲泡加了白糖的锅巴,
糯而不烂,适合细嚼慢咽。
第三碗熏青豆茶,
以熏青豆为主料,配绿茶、胡萝卜干、白芝麻、桔子皮
一起用沸水泡开。
要讨得主人欢心,客人必须把碗里的食物全部吃完。
第四碗才是真正的茶。
在客人垫过肚皮以后,上一杯用绿茶泡开的清茶,
帮助客人调节肠胃,等待正餐的开始。
每年大年初一到初三,震泽都会举行茶楼早会。热情好客的茶楼老板们为了答谢茶客,都会准备元宝茶。即在茶壶盖上放两枚新鲜橄榄,象征元宝,寓意“招财进宝”、 “喜事成双”。元宝茶是店主对茶客的新年馈赠,不用另外加茶资。
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