成都人的早晨，是在温柔明媚的阳光中睡到自然醒，错过了早餐时间，午餐时间又还没到，于是以一顿美味的Brunch开启了慵懒又惬意的一天。
Brunch是早餐Breakfast和午餐Lunch的合体，意为早午餐，或许你从美剧里知晓了这种生活方式。而今天我们在成都找到5位来自不同行业、有着不同生活方式的朋友，聊了聊关于他们的Brunch。竟惊讶的发现，成都人啊，真是变着花样在生活~
来吧，现在就把这群成都人超有趣的Brunch菜单分享给你们。或许有那么一份也和你刚刚契合~
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用“Brunch”过有仪式感的精致生活
毕雪儿
成都吃货团主理人
“偶尔没有安排的日子，睡个懒觉起来就会去吃Brunch，生活突然会多出一份仪式感，哪怕素颜出门，吃完Brunch也觉得自己从头到脚都精致了”。
本身就是美食编辑的雪儿，对吃那可谓是非常讲究，在她看来Brunch并不仅仅是一种时间概念，而是去体验一种惬意的生活态度，一种精致的生活方式。
“Brunch大概是最适合一人食的，可以不用社交，不用赶时间，一个人吃个两个小时都不过分，能坐在一起吃Brunch的人一定不是一般的朋友。”
“成都这座城市自带潇洒气质，不像北上广那么高冷，好像每个人都懂得享受生活，哪有好玩的好吃的马上就去了，连工作日也不例外，让你觉得成都人有的是时间。”在雪儿的描述下忽然发现原来Brunch文化和成都出奇的搭。
“任何美食来了成都都会被嘴叼的成都人改良，一顿川味Brunch也不是什么稀奇的事。”
聊到最后雪儿还热心的给我们推荐了几家她常去的Brunch餐厅，“像画厨、九栖、醒食都是我常去的地方，味道和环境都很棒，每次去这些店吃完Brunch，都能满足一天。”
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冒菜就是成都最“Brunch”的象征
鱼半仙
影视编剧
“我查了查三个月的外卖账单，冒菜是我Brunch最多的选择，每次点不同的套餐或者自己配菜送来一大份时，真的是超让人满足！”
对于美食，半仙已经吃出了自己的一套风格，那些美味又接地气的食物是她寻找美食的法则。作为一个地道的成都人，生活中永远离不开火锅、串串、冒菜，所以就连Brunch也不会放过。
关于什么是Brunch，半仙也有自己的看法：“一个人又吃早饭又吃午饭怪麻烦的，还不如睡到适合的时间，给早饭和午饭一个交代一起吃。还可以把两顿的饭钱花在一顿上~没钱的时候是省钱，有钱的时候就可以走点仪式感了。”
“有时候睡到十一点起来就会突发奇想的去吃火锅，但一个人去吃火锅从内心上觉得是一件很蠢的事情，这时我就想会选择一份冒菜，它既可以巧妙解决心里上的障碍，也可以花很少的钱点一份堪比豪华的火锅菜，真的超完美！”
在半仙看来“火锅、冒菜、串串才是属于成都自己的Brunch”到最后半仙还给我找出了几张全是在上午十点左右订的冒菜外卖截图，真的快要笑到飙泪。
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一碗面就是Brunch最好的选择
Memento
学生
“一碗干香的杂酱面或脆哨面，或是一碗香辣醇厚的牛肉面对我来说就是Brunch最好的选择。”
Memento是一个神秘的人，不肯露面，所以只能抱歉的用他的微信头像啦。而这个神秘的人却能把面吃出各种花样。
Memento作为一个地道的面食爱好者，熟悉成都面条的各种种类，“碱水面、刀削面、韭菜叶子面、铺盖面等，各种各样的臊子，不论想吃什么口味都能满足你。最重要的是它几乎随处可见，对于刚起床的你而言，不需要专程寻找一家店就能吃上一顿美味的Brunch。”
“虽然几乎吃遍了成都各种各样的面条，不过在我看来，能够当作Brunch的面条还是应该简单为主。作为一天中的第一餐，不能太过于油腻，也不希望过于寡淡。”
如果非要选择一种美食来代表成都的Brunch，在Memento心中非肥肠粉莫属：“作为成都代表性美食，不论什么时候，‘肥肠粉+锅盔’能够解决所有问题。”
这样神秘又会吃的人，真的没人想Pick一下？
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金融系博士潮男的Brunch是什么
Vega
金融系博士生
“Brunch在我的生活中是最不可缺少的一部分，生活的能量站”
180cm的身高、浙江大学金融系博士毕业的高材生、且颜值也高的Vega,在采访他之前我就很好奇像这种从偶像剧里走出来的男主角,Brunch到底会吃些什么呢？
没错，就是上图的包子。听他说完之后我都不敢相信，这和他男神的形象似乎差了太多。
“包子作为中国的传统食物，有很多种不同的口味，且方便快捷，是现在快节奏生活的适用品，每次睡到自然醒来，我就会去楼下买一笼包子配一碗稀饭，这样的Brunch才是最实在又最舒服的”
现在回想Vega说Brunch已经成为他生活中不可缺少一部分，有点明白了这句话的意义，这样的食物或许才是我们每个人的Brunch。
突然又觉得，把包子作为他的Brunch,和他男神形象也挺搭的。
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“没有觉得自己是被迫Brunch的人”
雕雕
前端工程师
“都说我们程序员苦逼，是被迫Brunch的那群人，我不这样认为，相反我很享受这份稍微不够精致的Brunch，因为这就是生活啊”
在采访雕雕之前，我对程序员这个概念依然停留在各种段子和调侃中。采访时问的第一句话便是:像你们程序员这样被迫Brunch的人.....”随后我立即被雕雕打断“并没有觉得自己是被迫Brunch的人吧，反而我很享受。”
“Brunch的好坏很大程度上决定了我整个上午的工作状态，一份精美可口的Brunch不仅可以满足我挑剔的味蕾，还可以提高我的工作效率！”
“最喜欢的还是豆浆油条，哈哈哈，很符合我程序员的气质吧，因为很少能在早晨享受到这份美味，所以我经常把它当做自己的Brunch，就好比在工作间隙补充了能量，顿时回血一般！”
“在我心中，一杯热气腾腾的现磨豆浆(少糖)和出锅2分钟以内的现炸油条就是一份完美又地道的Brunch。”
关于5位朋友的Brunch讲到这里就结束了，成都人天性浪漫、爱享受生活，每个人都有属于自己不同的生活方式和不一样的生活乐趣。
无论你是哪一种，只要找到最适合自己的生活方式，体验到生活乐趣足矣。
#今日互动话题#
说一说你的Brunch是什么吧
编辑：珮哥、部分文字由以上采访对象提供
图片：毕雪儿、Memento、部分图片来自全景网
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