卖了100多年罐头汤的金宝汤（Campbell Soup Co.,CPB）需要给自己的老汤加点新料。金宝汤日前宣布将根据产品类型而不是地理位置和品牌将公司重组为三个部门，此举旨在重振面临疲弱的罐头汤市场。

 

金宝汤公司（Campbell Soup Company），是当今美国首屈一指的罐头汤生产商。生产包括康宝浓缩汤、史云生清鸡汤、V8蔬菜汁等产品。公司的标志是非常具有特色的红白色罐头包装纸，由1898年沿用至今，并成为1960年代波普艺术大师安迪沃霍尔（Andy Warhol）艺术品的灵感。

这家世界上最大的汤类制造商表示，公司将来会重组为三个部门，美洲简餐及饮料部门，全球饼干及零食部门以及新鲜食品包装部门，包括非常受欢迎的胡萝卜沙拉产品。现在，金宝汤有五个部门。金宝汤方面表示，公司此次重组将转变公司的业务中心。

咨询机构Euromonitor2013年的数据显示，过去10年美国罐装汤消费量下降了13%，超市和餐厅越来越多地销售新鲜汤，金宝汤的市场份额也从10年前的67%下降到如今的53%。

为了应对销售疲软，金宝汤首席执行长Denise Morrison在2011年接手公司之后开始推出转型计划，包括花费数亿美元用来改进公司的营销和包装策略。

Denise Morrison表示，重组符合公司策略逻辑，将推动业绩增长和转移公司的策略重心。

除了罐头汤，金宝汤也在其他产品领域积极布局。2013年8月，公司完成对丹麦凯尔森集团的收购，收获了著名的丹麦蓝罐曲奇品牌。金宝汤当时表示，将把它作为单独的业务对待。

而在2014年11月举行的投资者会议上，金宝汤首席执行长Denise Morrison也对该品牌曲奇表现了强大的信心。在当季，该公司的销售获得双位数增长，符合预期。

金宝汤2015财年第一季度营收为22.6亿美元，比去年同期增长4%，其中美国简餐业务的销售额为9.28亿美元，比去年同期的8.60亿美元增长8%；全球烘烤食品和快餐业务的销售额为6.27亿美元，增长3%。

“我们计划在中国的关键城市扩大它的分销网络。”她说，从历史上看，财年二季度是凯尔森销售和赚钱的旺季，因为中国消费者在节假日经常交换曲奇饼作为礼物，这包括了中国的春节。

Denise Morrison认为凯尔森是金宝汤国际业务的一个“好的补充”，特别是考虑到40%的销售是来自于中国内地和中国香港地区。“我们将继续寻求相似的收购机会。”她说。