作者| Ari 镜子

“花间一壶酒，独酌无相亲。”诗人李白描写的是月下花园中独自饮酒的情景。

一千多年过去了，为了传递气韵生动的中国文化之美，张蓓创立了中国为数不多的私人精品连锁客栈——花间堂。与一般房产界女强人的叱刹风云完全相反，张蓓娇小、唯美，是那种古典的美，走路无声无息，眼睛圆而清澈，笑起来也是慢的、淡的。

“当你要恋爱的时候，你带着你的女友来到花间堂，用心品花、听风、看云；你结婚了，你带着朋友和老婆来庆祝，肆意青春；有一天，你有孩子了，你带着孩子甚至父母再来花间堂，品味天伦……我希望花间堂可以陪伴它的客人慢慢变老。”一年前，张蓓在退出花间堂时写下了对其别离的祝福。

今年8月15日，华住集团（下称“华住”） 宣布完成对花间堂的战略收购，以近4.63亿元收购青普旅游及同程旅游合计持有的花间堂71.2%的股权。收购后，华住合计持有花间堂82.5%股权。

编织儿时的梦

张蓓是天津人，小时候，每到寒暑假，就从市区回到爷爷奶奶在天津郊区的四合院。四合院后面是一条河，夏天可以游泳，冬天可以滑冰，回想童年，几乎所有最快乐的时光，都是在爷爷奶奶家度过。

童年给张蓓留下了太深的印象，以至于直到今天，她还常常梦到又走在了爷爷家门前的小路——“我知道自己在梦里，所以我走得很快，边走边想，慢点醒过来，今天一定要吃到上次梦里付了钱，却没来得及吃上的棉花糖。”

在这里，全身心回归淳朴自在，吐纳之间，都是自然，俯仰之间，尽为天地。

成年后的张蓓进了电台，很快成为采编播一体的节目主持人。主播是人人都羡慕的职业，但她却在节目收听率最高的时候辞职了。“我们当时那档节目叫做《夜半心声》，观众会打电话进来倾诉感情问题。我是天枰座，总会想公平解决，但后来我发现，感情里的问题是无解的，越想解决就越会痛苦。我不想一直活在这种无力感里，就选择了退出。”

她花了十年时间在上海一家酒店集团，又因为渐渐进入机械的重复，而选择退出。

“美好消失了，钱留不住我，我会走。我的一生，都在追求美，纯粹又任性的美。”

停下来，去哪里？不知道。她周游世界一年，四处看看；去读了中欧商学院，找回校园感觉。一次，张蓓跟弟弟自驾去丽江，住在一家民宿院，那是一家规规整整的四合院，跟爷爷家的院子非常像。入住三天，童年所有记忆都缓缓复活，让她时时想落泪。张蓓想，为什么，不把脑海中的童年构建出来？

2009年6月，花间堂在丽江开始筹备第一个院子，到2010年4月26日，花间堂第一个院子正式营业，院子取名“植梦”，寓意种下梦想的地方。

院子原是纳西族中医世家“绍恒堂”和氏的老宅，有着中国西南“本草纲目”美誉的民族药典——《玉龙本草》就是由老宅主人“绍恒堂”创始人所编写，植梦院完整保留了纳西大户人家“四合五天井”的古建筑风格，这恰似张蓓童年的样子。

区别于其他的酒店，之后花间堂所有的院子，均以历史悠远的古镇或乡村作为选址，由当地的老宅改造而来。通过大量查阅古籍资料、咨询专家，每一处花间堂既能最大程度的保留历史建筑原貌的同时，也可以满足现代生活品质与品位的要求。

事实上，花间堂这种采用修缮老宅，并且进行单店设计的成本投入非常高，和普通意义上的连锁酒店对比，花间堂每个院子差不多在1000平米左右，而房间数基本上控制在15-20间左右。这样一来，可以用来创造收益的“产品”就大大减少。

信披头条（微信公众号：shzhenghui）了解到，为了解决成本控制的问题，花间堂采用了组团式发展。在张蓓的计划里，花间堂将形成大丽江组团、江南组团等。除了有效地控制成本之外，花间堂还选择了通过发展除了住宿之外的其他业态来提高利润，比如西餐厅，比如“植梦”院旁边的“多多的面包工坊”。

在中国酒店业已经杀成一片血海之际，张蓓另辟蹊径，从情怀出发到布局餐饮，在“植梦”之后的两年半时间里，丽江区域内又有“编织人家”、“怡池”、“隐泉”等9家分店相继开业，10家店，150间房，花间堂已初具规模。

资本逼走创始人？

伴随着花间堂的发展，2017年3月，北京青普旅游文化发展有限公司（下称“青普”）宣布与花间堂正式完成股权层面融合，持有花间堂61.3%的股份，成为其最大股东；同月底，同程旅游也高调宣布完成对花间堂的战略投资，成为花间堂第二大股东。

然而，耐人寻味的是，一边是投资正热，一边却传闻花间堂灵魂创始人张蓓套现退出。张蓓称：“乘兴而来，兴尽而返，我是幸福地完成了一件叫“花间堂”的事。”

当时有业内人士分析：“民宿行业的集体恐慌，或许就快要出现了。”除了花间堂创始人的退出，莫干山民宿的经营状况也开始下滑。

花间堂联合创始人刘溯表示，张蓓离开既非因为市场不好，也非与投资人关系紧张。在他看来，花间堂是由几位核心创始成员共同打造。对于坊间传言花间堂陷入盈利困境，他表示，“每家花间堂都是盈利的，远远超过同行。”

据花间堂介绍，2017年2月16号，花间堂开了第19家店，会员已超30多万。2016年，花间堂全年入住率超过75%，实现营收近两亿元。

在资本的助推下，花间堂发展迅速。

信披头条（微信公众号：shzhenghui）查阅华住披露的资料看到，截至2018年3月底，花间堂共计拥有21家店，运营575个房间，覆盖中国丽江、苏州、杭州、宁波等10个旅游城市。

不置可否，花间堂靠“情怀”吸引了众多游人将此作为自己旅程中的“家”。加之花间堂将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色融合的独特经营方式，吸引了不少旅游行业以及像华住等酒店同行们的关注。

同时，备受投资者青睐的花间堂，对自家服务员更是有着旅游专业本科的最低要求。这对于民宿酒店行业来说，已属高配。

在国内某知名在线旅行服务公司网站上，花间堂的评分已有4.8分，但用户评论中对于花间堂设施、服务等的差评吐槽仍不在少数。站在用户角度，可以发现，情怀要有，但不能只有情怀。

据中商产业研究院发布的《2018中国民宿行业市场前景研究报告》显示，截止目前，我国大陆客栈民宿总数达42658家，11省市民宿客栈数量在1000家以上。

在政策利好，以及华住集团的资源优势加持下，花间堂的“梦”未来或将走的更远。