从成功打造杨丽萍艺术酒店等“超人气”单店,到告别“单打独斗”,联合多个民宿IP推进民宿集群的落地,再到“拥抱”文旅产业,探索轻重资产相结合的模式,千里走单骑十余年的发展路径,不仅暗含着种种变通与曲折,也透露出其对“风口”机会的跟进,以及商业征途的野心。
9月19日,千里走单骑位于四川乐山大佛脚下的酒店刚开业不久,创始人李一兵接受了TBO的采访。在谈及公司近年来的改变时,他直言“这是被逼着走出来的一条路。”
而其中原因,也显而易见。
从行业背景来看,单店打造的痛点不一而足,如前期选址、用地合规性、环评等等;另外,随着市场竞争的加剧,民宿走红越来越难,品牌化、规模化的扩张过程也尤为漫长。不过,依托各地文旅项目的落地,或能解决相当一部分难题。
这正是千里走单骑试图抓住的一个突破口——以往地产商通过文旅项目获取土地资源,对相关产业及项目的落实可能并不到位,运营能力也有不足;而千里走单骑,以文旅项目整合运营商的角色入局后,一方面是希望通过民宿经营经验,及民宿群落的运营能力,帮助单店降低投入失败的几率,并提升网红民宿连锁化的推进效率;另一方面,则是通过为大型开发商提供第三方整合服务,打开千里走单骑的另一条发展道路。
李一兵将这些住宿业态比作万达广场内的不同品牌。但不同在于,其可以在一个片区同时落地多个品牌单店。据了解,目前,千里走单骑有近10个文旅合作项目已处于策划及建设阶段,其中浙江莫干山小镇落地了16个单体民宿及艺术酒店。
而试图搭上文旅“快车”的千里走单骑,能否借着这波红利,迎来加速发展的周期?
“文旅产业运营商”牛在哪里?
过去一年,千里走单骑开始向文旅产业运营商转型,为开发商、央企及地方政府提供文旅小镇的整合运营服务,包括选址、策划定位、规划指导、施工、招商及运营等。
而之所以有机会跨入这块“肥沃的土壤”,主要是地产商存在路径依赖。在前不久举办的2018中国房地产专业峰会上,多位与会嘉宾也提到,当由开发转向运营,其“高周转、高回款”的传统开发理念与盈利模式,与新路径并不匹配,也缺少实际运营及管理经验。
“业主(地产商)原有的思维是把房子建好,并留有部分物业开设健身房、游泳池等等,但我们不是这样。”李一兵谈到,他们会规划出人们的生活空间及活动场所,同时引入文化与活动,并进行导流。
比如整个片区有1000亩,其中有一部分交由千里走单骑进行产业规划,余下则由合作方自行开发。而千里走单骑会依据项目定位、地方特色及空间面积等,引入各种业态。“比如有单体民宿,面积可能在1500平方米左右,而不同价位的房间又对应着不同面积。我们按照产品及一般入住率看,就可以大体了解配备多大面积的餐厅、安排何种附属设施等等。”
千里走单骑对文旅度假小镇的规划思路,或许可以理解为,以住宿元素为核心,并由此延伸至对餐饮、休闲等一系列空间的打造上。而这也考验着其对C端的理解及产品把控能力。
在千里走单骑的计划中,他们更希望借助原有优势与对行业的理解,在项目中引入一些民宿及艺术酒店。李一兵介绍,在整个“金字塔”中,即有数百元,也有近万元的产品。具体在选择上,他们主要考虑的是区位、旺季时长、流量及景观情况。
比如在景观度很好的地方,他们会引入3千元以上高端住宿产品。而随着整个片区的打造,他们希望能与其他民宿伙伴共同受益——因为单一民宿要考虑物业所有权等问题,而且很难实现完整配套。
以其正在打造的莫干山项目为例,整个片区约300亩,其中包括16个有商业产权的点状土地,共计38亩,以及配套设施用地。在此,千里走单骑规划了16家单体民宿与艺术酒店,均价3000多元,与莫干山裸心谷的基本价格相差并不多。李一兵谈到,该项目中还设有多个公区。
由于周边有几十亩的稻田及河流,他们将引入戏水、漂流、丛林穿越等多种亲子活动,以及宠物园、采摘园等含有农耕文化和教育意义的配套设施;而项目中含有的绿道,则会被用于骑行活动;此外,也有场地供匠人进行创作,并接待会议、团建客人。
在千里走单骑看来,由于前期已经设置了民宿,后续通过业态策划,引入SPA、茶室、咖啡厅、音乐吧等业态,整个项目的业态将会变得丰满。而项目落成后,所有运营管理工作,将由千里走单骑统一负责。
据介绍,千里走单骑目前落地的项目有4个,还有4-5个项目等待开发。其中包括北京延庆、无锡阳山、福建武夷山等文旅小镇,都将落地多家民宿+多元度假业态。李一兵表示,总体来看,业主、合作方对于千里走单骑都非常满意。
轻重资产结合,会更“性感”吗?
千里走单骑计划以轻重资产结合的模式,进入文旅领域。而每年,他们会对优质项目进行重资产的投入,而不单纯负责运营。
这其中存在的商业想象力,可想而知,因为这类投资回报的测算方式比较简单,类似地产。而且,这一模式将在某种程度上解决单体民宿在运营过程中,资金回流慢的问题。李一兵举例,比如投资单个民宿,12间房,每间均价3500元,加上配套可能占地2000平方米。入住率若达到55%左右,投资回报周期可能在五年至六年之间。
而轻资产模式,则是指在项目区域锁定后,由千里走单骑在前期,对其中部分区域输出策划和规划指导,然后合作方需按照他们的规划标准去建设,后期也可以由千里走单骑负责各项业态的运营及管理。这将辅助他们“复制”住宿产品。目前,千里走单骑正持续与一些大型开发商合作,为其提供文旅项目的策划定位和规划指导服务。
以民宿业态为例,他们可以对软装进行投资,并占据这家店的一定股份。另外,托管这家店后,千里走单骑也将提走一定比例的销售利润。
李一兵表示,他们未来会偏向以轻资产的形式拓展业务。作为非标住宿的头部品牌,千里走单骑在文旅项目的运营及管理上,会实现其预期业绩吗?目前来看,这套打法在未完全“落地”,并得到实际运营的验证前,还很难定论它的优劣。
在李一兵看来,小镇的运营管理机遇与挑战并存。其招商、运营、品牌营销等等都由专业团队负责。后续的流量导入除基础流量引入配备外,还将通过与高端定制的旅行机构、商学院、银行等大客户资源对接来实现。
在他看来,其中的重点是产品设计,即招商能否按照既定的计划进行,以及品牌是否具备优势。否则,整个片区的“造血”能力可能会出现问题。此外,单店的管理型专业人士可能比较难找。而千里走单骑则一般采用两种方式解决这个问题,一是通过“老带新”进行人员储备,二是与专业院校合作来培育人才。
李一兵坦言,千里走单骑并不能保证项目的百分之百的成功,但其成功的机会,可能比一些同类玩家要大。
“比如说在某一些区域,当地的一些产品可能卖到了400-500元,甚至1000元,其实已经很火。但我们在当地的民宿群落项目,除了有基础的市场流量外,会有更好的周边配套。我们认为这种产业布局是值得投入与实施的。”
而随着明年及后年,千里走单骑的多个项目开始陆续迎客,其业态的经营情况也将值得关注。而且,从更大的层面看,随着市场上众多文旅项目纷纷落地,届时或许会有不少案例将被证伪。
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