记者 | 赵晓娟

连咖啡（Coffee Box）打脸了。

两个月前，这个以裂变营销著称的互联网咖啡品牌刚宣布，2019年初将在北京、上海、广州、深圳、杭州等一、二线城市的核心区域陆续开设50至60家形象店。2月27日，它就被爆出在春节前后关闭了北京、上海多家门店，且因拖欠咖啡豆供应商货款出现资金链困难。

北京多名连咖啡店员向界面新闻确认，北京目前有20多家店，远低于高峰期的60多家。春节前后关闭了一部分门店，主要原因是销量不好导致亏损太多，有些门店每天销量甚至不到100杯。例如，丰台科技园的连咖啡门店，主要靠到店消费支撑，但竞争者不止瑞幸和星巴克，还有便利店咖啡，订单量非常少，只好关闭。

大众点评网显示，北京的连咖啡有48个，其中歇业、尚未开业的门店有21个，包括公主坟翠微、双井、方庄、安贞等门店。从点评信息来看，有些门店甚至是闪开、闪闭。

连咖啡官方对界面新闻回应称，针对不盈利和早期不符合品牌要求的店面，在春节前后完成了一轮店面调整，这轮调整优化了30%-40%左右的咖啡站，多数是处于负毛利状态和品牌形象欠佳状态，且以同商圈的重合店为主。“所以实际覆盖范围只损失了5%左右，影响并不大。我们的咖啡站理论上和普通的门店是有区别的，因为我们9成单量来自线上，咖啡站只要有足够的覆盖范围就可以支持正常运营。”

但连咖啡并未公布其在北京、上海、广州、深圳四个主要城市的最新门店数量。

按照连咖啡的说法，两个门店位于同一个商圈或者拥有重复的配送范围的，就可能会关闭其中一家。例如中关村当代商城店与1.7公里之外的中关村东路店（位于骏马国际酒店大堂）属于部分客群重合的情况，后者就被关闭；品牌在公主坟翠微百货附近的门店，则在去年底就被关闭，同样是因为与西钓鱼台附近的门店配送范围重叠。

但即使扩大了配送范围的门店，订单量也并不一定多。界面新闻2月27日下午4点在当代商城店周边观察了30分钟，仅有一名美团快递员拿到一笔订单。而该店旁边就有一家Costa咖啡，受益于商城购物的流动人群，并不缺顾客。

界面新闻在走访已经关闭的连咖啡翠微路店时发现，该店位于一家菜市场内部拐角，面积约30平方米，即便已经关门两个月，但墙上的连咖啡物料和宣传页并未撕去。市场内的一名蔬菜销售员告诉界面新闻，此前这家连咖啡早上订单很多，快递员每天都要排队接单，但下午时段订单锐减，而且该店位置偏僻，周边顾客很少光顾。

为应对日益激烈的市场竞争，连咖啡也启动了烧钱获取流量的模式。连咖啡店员告诉界面新闻，去年年底连咖啡一直在做各类团购、拼团、买赠促销的活动，但消费者并不如想象中忠诚，优惠力度变低，订单就会下滑。再加上竞争对手瑞幸咖啡也处于疯狂扩张和疯狂补贴之下，抢走了一部分线上客流，而且竞争对手不缺钱，连咖啡就显得有些捉襟见肘。

烧钱之后急需“回血”，也是连咖啡此番连续关店的原因之一。

连咖啡方面对界面新闻表示，“优化门店”的目的也是考虑到盈利，“保证公司重新回到盈利状态，做好过冬准备。就目前情况来看，二季度连咖啡将重新回到盈利状态。”而且公司正在准备新一轮融资，将在今年4月前宣布。

连咖啡创立于2014年，早期并没有创立自有咖啡品牌，而是通过向顾客提供星巴克、Costa等品牌咖啡外送服务积累用户。2015年转型创立自有品牌咖啡并受到资本青睐。公开资料显示，2014年底，连咖啡拿到未公布数额的A轮融资；2016年4月，宣布完成由华策影视领投的B轮融资5000万元人民币；2018年3月12日，完成1.58亿元B+轮融资，由启明创投领投，高榕资本跟投。

上海啡越投资管理有限公司董事长王振东向界面新闻分析了连咖啡的境况，在他看来，连咖啡2017年的业绩主要依赖防弹咖啡（一款用以代餐的黄油咖啡，主打减肥功能）的销量支撑起了市场，但连咖啡最大的问题在于团队并非专业化团队，特别是研发和核心技术团队缺乏咖啡和饮品的相关技术背景，这导致连咖啡后期缺乏创新，没有爆款新品推出。再加上去年下半年开始过度补贴市场，推出的咖啡钱包等业务大量透支了后续的业绩。

此外，整个中国咖啡市场并未出现爆发式增长，然而以瑞幸为主新增品牌的门店数量远超行业增速，导致存量市场的竞争越来越激烈，加上不断有新的国外咖啡品牌进入中国，也会分散消费者的注意力。

这种状况还会持续，就在2月26日，被称为加拿大国民咖啡品牌的“Tim Hortons”中国首店刚刚落户在了上海。