文|小食代  何丹琳

在食品饮料行业，最值钱的中国品牌是哪个？一份最新研报给出的答案是康师傅。紧随其后是蒙牛、伊利、加多宝、娃哈哈、双汇。

这一排名来自知名市场调研机构欧睿国际（Euromonitor International）近日发布的《全球100强快消大品牌》的报告。该报告覆盖的快消品品类包括包装食品、软饮料、美容个护、消费者健康、纸品卫生、家庭护理、热饮料和宠物护理，在2017年的零售销售额基础上进行排名。

那么今年，都有哪些食品饮料大品牌上榜呢？小食代为各位看官整理如下：

数据来源：欧睿国际

报告显示，在多个法人实体拥有一个全球品牌的情况下（如红牛），其销售额已进行合并，以表明其在全球范围内的品牌实力。该榜单上一次发布是在2015年，基于2014年的数据；排名变动是由新旧榜单相比得出的结果。

小食代注意到，剔除“美汁源”等已被可口可乐收购的本土品牌，以及“金龙鱼”等由外资公司在华创立的本土品牌，一共有5个食品饮料领域的中国品牌上榜。

其中，康师傅（第12名）、伊利（第18名）、加多宝（第55名）、娃哈哈（第65名）、双汇（第76名）在该榜单中的排名相较2014年均出现下降，排名上升的品牌仅有蒙牛（第16名）。

值得注意的是，该报告还特别强调了中国市场的重要性。“一些品牌只在一个国家销售，但销售额仍足以让它们冲上了全球百强榜，比如中国的乳制品品牌蒙牛和伊利，以及食用油品牌金龙鱼（第24名）。这显示了中国市场对快消品品牌的重要性。”

我们再来看看包装食品和软饮料两大品类前十大品牌的情况，尤其是在亚太地区的排名。

包装食品全球排名品牌亚太区前三十名1乐事252家乐氏一一3蒙牛14伊利25箭牌286金龙鱼37卡夫一一8吉百利一一9健达一一10家乐一一

数据来源：欧睿国际

欧睿国际的报告显示，在包装食品领域，蒙牛、伊利和金龙鱼分别是亚太地区排名第一、第二和第三的品牌。

软饮料全球排名品牌亚太区前三十名1可口可乐12百事93红牛54雪碧45佳得乐一一6健怡可乐一一7芬达148魔爪一一9美汁源710康师傅2

数据来源：欧睿国际

而在软饮料品类里，在亚太市场，康师傅是仅次于可口可乐的第二大品牌。同属可口可乐公司旗下的雪碧排第四，功能饮料巨头红牛紧随其后排第五名。

最后，我们再来看下冲进快消品百强榜前十的五大食品饮料品牌——是的，来自食品饮料领域的品牌占据了前十名的一半名额，并且包揽了第一、第二、第三名。

可以看到，可口可乐（Coca-Cola ）是迄今为止全球最大的快消品品牌。和2014年相比，这一品牌的霸主地位仍然无人可以撼动。

它“巨无霸”到什么程度呢？上述报告指出，将第二、第三和第四名品牌的销售额加起来，才能跟可口可乐一家的销售额相提并论。仅可口可乐在东欧市场的销售额，就足以让它登上百强榜单，而这只是可口可乐公司全球第五大市场。

但近年来，受消费者口味转变和部分市场征收“含糖税”等影响，可口可乐也面临着巨大挑战。 2014年，其最大单一市场墨西哥开征“含糖税”；自那时以来，可口可乐在拉美地区的销售额下降了20%以上。

这家饮料巨头正在通过加速转型成为一家“全品类饮料公司”来应对，加码茶饮、咖啡、果汁、植物基饮料和瓶装水等品类。比如，可口可乐去年大手笔收购了英国连锁咖啡巨头Costa，进军增长中的咖啡餐饮服务领域。

在该榜单上名列第二的是可口可乐的“老对手”——百事可乐（Pepsi ）。同样，这一排名和2014年相比没有变化。

百事可乐是百事公司拥有的最有价值品牌。百事公司是仅次于可口可乐公司的全球第二大软饮料公司，也是仅次于雀巢公司的全球第二大包装食品公司。2017年，百事品牌在中东和非洲，亚太，拉美和北美这四个地区获得了超过250亿美元的销售额。其中，北美是其最大市场，销售额接近40亿美元。

百事可乐面临着和可口可乐等其他软饮料品牌一样的挑战。在亚太地区——按零售销售额计算是百事可乐的第三大市场，该品牌正在试图解决消费者对于健康问题的担忧。

例如，它去年在日本推出了无糖百事可乐的新品。小食代留意到，在中国，除了经典百事可乐，该品牌旗下还有百事可乐无糖、百事可乐轻怡、百事可乐清柠等产品。

第三名是雀巢旗下的雀巢咖啡（Nescafé ）品牌。这次它在欧睿国际榜单中的排名相比2014年上升了一名。

雀巢咖啡是全球领先的热饮品牌，该品牌持有者雀巢公司是速溶咖啡和胶囊咖啡的全球领导者。按零售销售额计算，亚太地区是雀巢咖啡最重要的市场，占其2017年总销售额的1/3，关键市场包括中国、日本和泰国。

在西欧地区，雀巢咖啡近年来的销售出现下降。该品牌面临着新兴竞争，包括咖啡机（特别是雀巢自己的奈斯派索Nespresso，现在排名第59位的品牌）的崛起，以及更容易获得现磨咖啡导致的咖啡消费文化的转向。

第四名是乐事——恭喜百事公司，又有一个品牌上榜。和2014年的欧睿国际百强榜单相比，乐事此次前进了两名。

乐事是百事公司其中一个“年销售额超过10亿美元的品牌”，它在其销售前五大的市场中的三个（美国、英国、墨西哥）受到消费者和政府对糖的关注的影响；相比之下，咸味零食越来越被视为是更好的选择。2012至2017年，咸味零食的销售增长更快。

北美地区占该品牌销售额的一半以上，而亚太地区的销售额虽然落后于北美和西欧，但差距已大大缩小。欧睿国际在报告中指出，由于中国已成为其按零售额计算的第三大市场，乐事未来增长可期。

前十名中最后一家食品饮料品牌是名列第六的红牛，相比2014年的排名前进了三名。

“红牛基本上创造了全球能量饮料市场。”欧睿国际在报告中表示，北美和亚太地区是其主要市场，美国和中国的销售领先。通过体育营销，红牛在消费者尤其是年轻人当中的品牌影响力得到了加强。

然而，该报告又指出，在激烈的竞争中，该品牌最近在亚太地区销售增长遇阻。因为亚太地区的消费者传统上将能量饮料视为功能性饮品而非高端饮品，对价格更为敏感，容易转向包括自有品牌在内的售价较低的产品。

在全球范围内，红牛也面临着魔爪（Monster）等品牌的竞争，后者在同一榜单中排名第25。