记者 | 昝慧昉

“中国蔬菜之乡”山东寿光再次遭遇台风考验。

8月12日上午8点，寿光市委、市政府举行防御台风＂利奇马＂情况新闻发布会，宣布受台风“利奇马”影响，寿光市及周边县市普降特大暴雨，8月10日9时至11日22时，平均降雨287.4毫米，折合降水量6.32亿立方，分别比去年“温比亚”全市平均降雨量、折合降水量多57.9毫米和1.27亿立方，降雨强度超过去年“温比亚”强度，本次过程降水量为自1959年有气象记录以来最大一次降水。

由于本次强暴雨持续时间长、强度高，从11日2时开始，大棚区开始出现棚外积水和棚内渗水现象。据初步统计，寿光市低洼易涝区1.8万个大棚进水，农田受灾面积13万亩，沿河部分村庄9.3万群众撤离，造成直接经济损失近10亿元。 

寿光拥有中国最大的蔬菜生产与批发市场，主要以冬季反季节蔬菜种植为主，年产蔬菜约450万吨。据寿光市市委宣传部一名工作人员对澎湃新闻介绍，寿光主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等农作物，目前已受到灾害影响的有处在上游地带的大棚蔬菜种植区纪台镇。

台风带来的狂风暴雨若令当地蔬菜大棚严重受损，往往会引发蔬菜价格的波动。

8月12日上午，界面新闻查询中国·寿光蔬菜指数网看到，8月11日西红柿、黄瓜、辣椒的批发价格都出现了不同幅度的上涨。其中，辣椒的涨幅相对较大，在16.62%到21.74%之间；黄瓜价格上涨了近12%；价格变动最小的大西红柿，也有6.67%的上涨。

不过，蔬菜的流通有很强的地域性，受寿光蔬菜价格变动影响较大的，更多会是山东本地及一些高度依赖山东蔬菜的省市的蔬菜市场。

2018年，受台风“温比亚”影响，寿光近20万个蔬菜大棚受损，财产损失近百亿元。当地蔬菜价格随之波动，一斤香菜的价格甚至到了40元。灾后，国家统计局曾在当年9月做过一次统计，数据显示，全国蔬菜年产量约为8.0亿吨，寿光蔬菜产量约占全国的0.56%，灾害导致的蔬菜产量减少仅占全国蔬菜产量的0.04%，对全国蔬菜供应基本没有影响。北京市每年蔬菜供应量约为852.0万吨，寿光蔬菜供应约为8.4万吨，占北京蔬菜供应总量不到1.0%，灾害对北京蔬菜供应影响不大。

日前，《新京报》采访北京新发地农产品批发市场和新发地相关工作人员后也获悉，此次水灾对市场以及北京的菜价不会有很大的影响。 因为北京每年5月至11月的蔬菜除了寿光菜之外，这几年逐步形成了北京近郊，以及河北、内蒙、山西、河南，陕西、辽宁等北京周边地区的成体系化且十分成熟的农产品供应链条。

寿光大棚之所以容易受水灾，《科技日报》在相关报道中分析称主要原因有两个：从地形上看，寿光是潍坊南部山区几大河流的入海口，地势低洼，本来是行洪泄洪的区域；另一个原因在于其特殊结构。为减少受风面积，增加地温，寿光的冬暖式大棚普遍采用半地下结构。但下挖0.7米左右的结构直接导致了大棚进水、存水情况严重。

“温比亚”之后，寿光进行了大面积的水利整修。此次“利奇马”登陆前，寿光也对大棚进行了防范布置。8月10日，寿光市发出《致广大群众的一封信》：请大棚易涝区的种植户，在暴雨来临前整修排水沟渠，清除堵塞排水的杂草、垃圾等，确保排水畅通；并积极关注气象信息，暴雨来临时及时关闭通风口，做好加固工作；如遇雨水进棚或地下水位过高棚内溢水，应立即封堵进水位置，迅速将积水排至棚间管网以及附近排水沟。排水时现场不能离人，以防发生意外。

寿光市价格指数检验检测中心经理隋玉美对澎湃新闻表示，目前来看受灾情况没有去年严重。加之今年措施比较好，弥河、丹河也都改道。今年的蔬菜价格涨幅影响预计不会很大。