图文 | 界面陕西 刘军伟

10月2日，“2019丝绸之路万里行·郑和之路”望长安境内段媒体采访团走进甘肃嘉峪关。界面陕西随团队来到甘肃省嘉峪关新城镇嘉峪关市鹿缘畜牧科技有限责任公司，探究丝绸之路上陕西人张鹏浩的创业故事。

据悉， “2019丝绸之路万里行·郑和之路”望长安境内段由绿地控股冠名，横穿甘肃、酒泉、张掖、西宁、兰州等地，展现当地风土人情，展示“一带一路”沿线城市新的建设成就。

创业惨败后“东山再起”

谈论嘉峪关的繁荣发展，绝绕不开酒泉钢铁集团（简称酒钢集团）。因为酒钢，嘉峪关成为一座地级市。

酒钢不仅是嘉峪关市发展的主心骨，更促成了区域人口的大迁徙。陕西人张鹏浩就是因酒钢随父母西上，进入嘉峪关市，当时小学还没毕业的他，对嘉峪关的第一印象就是荒凉，“当时周边全是戈壁滩，只有柳树和杨树，住的是平房，还没有暖气。”

因父母是酒钢集团职工，张鹏浩毕业之后便进入酒钢工作，但因身体原因，早早从单位病退。

从小受老家陕西白鹿原的熏陶，张鹏浩对农村有着深厚的感情，病退后，他决定发展养殖业，“当时在电视农业频道看到有地方引进梅花鹿的养殖，而嘉峪关养殖梅花鹿还是个空白，鹿茸的需求和价值很高，所以我决定养殖梅花鹿。”

养鹿不同于其他牲畜，技术含量较高，而且当地连个兽医都没有，张鹏浩没有任何经验，多次去东北学习。

2016年，经过多方筹备，张鹏浩从外地引进80头梅花鹿，在文殊镇办起了养殖场。但养殖场还未站稳脚跟，便遭受了一次“浩劫”。

由于经验不足，张鹏浩的80头梅花鹿出现水土不服，一个接一个的死去，80头梅花鹿瞬间损失了一半。无奈，他只能忍痛卖掉梅花鹿。

第一次创业便遭受了“灾难式”失败，但张鹏浩并没有放弃，他不甘心就这样失败，开始考察寻找新的养殖基地，最终将“东山再起”的地方选在了嘉峪关市新城镇。

“文殊镇养殖的环境不好，这次选的新城镇很适合养鹿，周围生态环境好，适合种植苜蓿等鹿爱吃的植物，而原来的养殖场，鹿的食物只能靠买，吃的东西对养鹿很重要。”张鹏浩说。

养殖户的“旅游+”思维

新城镇养殖场建成后，日渐走上正轨。虽然只有40头鹿，但已经可以产生经济效益。

鹿身上价值最大的是鹿茸，它是《本草纲目》里排名第一的补药。随着人们对健康的关注越高，鹿茸的市场需求就越来越大，价格一路往上走。

张鹏浩介绍，鹿的寿命在20年左右，12岁之前，鹿茸长得比较大，价值也最大，一头公鹿一年产的鹿茸和鹿茸血收入能达到上万元，鹿老了淘汰之后，鹿肉、鹿鞭、鹿胃也都有经济价值。

张鹏浩不仅仅养殖，还做科研攻关。去年，养殖场引进一只马鹿，和梅花鹿进入跨品质交配，顺利产下一只梅花鹿，也是甘肃区域首例。“新品种的鹿体型较大，鹿茸产品高，价值也高，对养殖场来说是个跨越式进步。”张鹏浩说。

将养殖与旅游结合，是张鹏浩未来的发展蓝图。

新城镇养殖场紧挨嘉峪关国家湿地公园，距离公园内的草湖入口不到50米，近些年，随着嘉峪关市旅游业的发展，湿地公园也在不断开发中，这让张鹏浩看到了养殖场的新机会。

“养殖区有土鸡、兔子，还有一个餐乐园，可以为游客提供一些原生态的食材，同时还有一些体验式活动，比如喂养小鹿，可以实地参观后买我们的鹿产品。”张鹏浩说。

现在越来越多的外地游客走进嘉峪关市，感受丝路魅力，这让张鹏浩对未来的发展更加充满信心，“未来，计划将养殖规模扩大到300头，在白鹿仓发展鹿产品专卖店，让游客在游玩的同时，还能享受到正宗的梅花鹿产品。”