如果我们较个真，就会发现很多被用惯的谚语俗句，其准确性有待商榷，譬如“酒香不怕巷子深”。若如是，古代市场上为什么出现酒旗这一广告形式？又为何呈现一派“水村山郭酒旗风”的旖旎风光呢？酒旗，究竟是个啥？

百度百科上的解释是：酒旗，亦称酒望、酒帘、青旗、锦旆等，为汉族的一种商业民俗，古代酒店悬挂于路边用与招揽生意的锦旗。作为一种最古老的广告形式，酒旗在中国已有悠久的历史。

“酒旗”字眼散落于历朝历代的诗词歌赋中，枚不胜举，在此，我们从广告这个专业角度来聊聊它。

其实，我们从字面就不难看出，酒旗酒旗，无外乎与酒有关的旗帜。相对而言，酒望这个名字更加形象地表明了它的作用——让父老乡亲与过往旅客远远望见这面旗帜，让牧童遥指杏花，嘿，那家店里有酒卖耶，酒仙酒圣酒徒酒鬼们，走起！因此，酒旗作为酒广告中的视觉符号，便起到这样一个远远招徕、无声吆喝、广而告知的作用。

关于酒旗的起源，战国著名思想家韩非子的著作《韩非子》内有这样一段记载：“宋人有沽酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒其美,悬帜甚高”。注意，这里的“宋”并非唐宋元明清的宋，而是周朝一个叫宋的国家。滚滚长江东逝水，随着历史的不断发展，酒旗也不断演变，从起初一块光秃秃的素青布变得越来越风韵多姿，同时也承载起了不同的广告作用——

“日晚出帘招估客，轲峨大艑落帆来。”（唐·刘禹锡）

这是晚上营业，类似现代的酒吧，适合黑白颠倒的夜猫子。

“赤叶枫林落酒旗,白沙洲渚阳已微。”（宋·道潜）

这是白天营业，朝九晚五，太阳下山就按时打烊。

“至午未间,家家无酒,拽下望子。”（宋·孟元老）

午未，是现在的AM11:00至PM15：00，这个时间段正是屋外炊烟袅袅，屋内觥筹交错的时候，《东京梦华录》却说家家无酒，这歇的是哪门子菜？

《水浒传》中景阳冈武松打虎一回中写道：“武松在路上行了几日，来到阳谷县地面。此去离县治还远。当日晌午时分，走得肚中饥渴，望见前面有一个酒店，挑着一面招旗在门前，上头写着五个字道：‘三碗不过冈’。”

“三碗不过岗”便是村酒透瓶香的广告语，一副信心十足的样子，倒也并非徒有虚名，之后武松徒手拿下猛虎正好成为此酒的品牌故事，久传不衰。

与此同时，《水浒传》中的酒店老板蒋忠，跟门神一般凶神恶煞，故绰号蒋门神。他在门店销金旗上的广告语是“醉里乾坤大，壶中日月长”，跟现在很多企业广告一样——纯属自我意淫，跟他自我标榜的“普天之下，没我一般的了”一个德性，如此狂妄，最终也还是落得个被武松杀死的下场。

清代八角鼓曲《瑞雪成堆》中表述：杏花村内酒旗飞，酒旗上的广告语是“开坛香十里,就是神仙也要醉。”同样自吹自擂，一副醉死人不偿命的样子，好大的口气。

明朝正德年间，朝廷开设了一家酒馆，酒旗上题写有某位名家墨宝：“本店发卖四时荷花高酒”。荷花高酒，实际上就是当时的宫廷御酿，相当于现在的国宴茅台酒。

清代长篇白话小说《歧路灯》中有相关记载，开封有一家西蓬壶馆，门店木牌坊上著有“包办酒席”的字样，原来古代也有酒席一条龙服务。

言及此，你对“酒香不怕巷子深”这句话，有没有全新的理解呢？