记者 | 赵晓娟

编辑 | 昝慧昉

在盒马与多家餐饮企业达成暂歇性“员工共享”的合作后，沃尔玛2月5日宣布，在特殊时期，欢迎社会暂时歇业员工来沃尔玛“上班”。

沃尔玛称，不管是个人还是企业，均可以到就近的沃尔玛大卖场、沃尔玛社区门店、山姆会员商店咨询，所有人员一经录用，沃尔玛依法支付报酬。为保障大家的健康安全，所有员工须进行防护措施规范培训，确保14天内无疫情接触史，并佩戴口罩、测量体温后上岗。

沃尔玛告诉界面新闻，暂歇员工将被主要安排在线上拣货岗、楼面理货岗、迎宾岗等处，目前已经接到了包括湖北区域人员的来店咨询。对于招募的临时暂歇员工，沃尔玛有快速的培训指引，培训包括个人安全卫生和防护、顾客服务和岗位技能培训等方面。

需求量暴增会导致人工相对短缺，尤其是具有专业技能的员工。沃尔玛在其微信公众号的一篇文章中举例称，疫情爆发后，门店猪肉需求量暴增，在沃尔玛购物广场武汉印象城店，每天的猪肉分割量从以前的80公斤左右暴涨到300公斤左右，再加之供应商的储藏方式改变，导致门店的肉类处理时间增加，而该店只有一名肉类分割技工，工作量和工作强度暴增。

共享餐饮企业、百货商场的歇业员工或许可以纾解零售商紧缺的人工。盒马此前已行动起来。

2月1日发起，盒马在北京的门店接收云海肴、青年餐厅等餐饮企业的员工暂时就业。2月4日，盒马全国经营管理总经理胡秋根表示，接下来将有来自蜀大侠、望湘园等500多名餐企员工到盒马“上班”，同时西贝、蜀大侠、望湘园等30多家餐饮名企也在接洽中。

这既能部分缓解餐饮企业的压力，又能给零售企业面临突发的消费和订单高峰补充人力。

最近几天，永辉、北京超市发、安徽生鲜传奇、山西金虎便利等零售企业纷纷发出欢迎暂歇人员到零售企业临时性就业的邀请。永辉在其浙江区的招募消息重表示，优先考虑永辉超市外租区、所在综合体暂时歇业人员。

不过对于共享的暂歇员工，餐饮企业也有不一样的声音。

据《北京商报》采访的一名餐饮企业负责人称，企业的顾虑在于员工安全、员工福利以及疫情过去后的员工召回问题。比如多数餐饮企业日常负责员工一日三餐以及住宿，如果员工外出工作就会提高被感染的风险，如果疫情得到控制，餐饮企业需要开工，但员工不能及时到位，这也会给企业带来相应的影响。疫情中，餐饮企业的做法是，一方面在评估共享员工的可行性，同时也需征求员工的意见。