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编辑 | 昝慧昉
据赢商网报道,广州首家娃哈哈线下茶饮店将进驻广州百信广场。
界面新闻从天眼查显示的工商信息看到,广州娃哈哈健康饮品有限公司(以下简称“广州娃哈哈”)于2019年9月成立,系娃哈哈商业股份有限公司与广东冠华健康产业有限公司合资成立,双方股权占比为25%和75%,公司董事长兼总经理为来自广东冠华健康的朱建锋。从注册地址看,广州娃哈哈也与广东冠华健康的地址相同。由此看来,娃哈哈在这家合资公司扮演的并非主导者角色。
2019年年底,娃哈哈茶饮店因一份合作手册被曝光,娃哈哈茶饮加盟店的计划也随即流出。
据《北京商报》2019年12月报道,其获得的一份《娃哈哈天生营养自然好茶合作手册》(以下简称“合作手册”)显示,娃哈哈线下茶饮店产品均依托于原有产品,包括AD钙奶系列、奶茶系列、乳酸爽歪歪系列、水果茶系列、芝士营养快线系列和冬季热饮系列等,并以“童年回忆”为宣传点,定位16-35岁的茶饮主流女性消费群体,单品价格区间在10-30元/杯。
拓展形式上,娃哈哈茶饮店以加盟方式进行轻资产拓展。按上述合作手册内容,加盟娃哈哈茶饮店的费用为28万元,包括店面评估、店面设计、店面装修、设备输出、技术培训等内容。其中,教学与实施项目服务费用5万元,内容有店长与店员理论与实操培训、外卖项目指导、营运维护等;店面施工服务30平米内13万元,超过则按3000元/㎡计算;全套设备服务8万元以及物料费2万元、合作保证金2万元(可退)。当时的娃哈哈茶饮已正式启动加盟。
界面新闻注意到,招聘网站前程无忧15-30天之前发布的招聘信息显示,广州娃哈哈健康饮品有限公司正在招聘项目经理、采购、奶茶运营经理、直营总监等多个职位,其中招商总监负责加盟商的开发管理。
对于开设茶饮店的更多计划,界面新闻联系了娃哈哈方面,但截至发稿时未收到对方回应。不过,娃哈哈去年曾向界面新闻透露,该项目并不由娃哈哈集团总部负责,操盘的是其合作伙伴。
实际上,除了与广东冠华合作外,2019年8月,娃哈哈已在杭州开出了一家名为“HAHA TEA”的茶饮便利店,产品涵盖奶茶、奶盖、咖啡、特调哈哈冰等,价格在8-22元。从大众点评网站上流出的图片看,这家店同时为娃哈哈已有的瓶装饮品“带货”,包括黑糖奶茶、娃哈哈凉茶、娃哈哈猫缘咖啡等产品均在店内销售。最新评价显示,娃哈哈NFC果汁饮品Kellyone在该店也有售卖。
在拥挤的茶饮店赛道,娃哈哈尽管已经有了品牌先入为主的优势,但茶饮加盟同时涉及产品研发、品控、店铺管理等多个环节,在茶饮店的实际操盘上,娃哈哈并无行业经验,如果失败,或将对娃哈哈品牌造成负面影响。
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