记者 | 娄晓晶

编辑 | 汤威

春日里逛菜场才是正经事，如果没法肆意去市集闲逛，“云”逛菜市场似乎也是一种治愈之道。

提供丰富中西餐食材的“北京三源里市集”于4月10日正式推出了线上市集小程序，将来自320多个国家和地区的超过1500多种食材搬到了线上。

作为中国具有影响力和品质口碑的三源里菜市场的综合电商平台，三源里市集的上线让你不出家门，也能遇见全球美味，更收获向往的生活。

在三源里市集的小程序上可以看到，和其他生鲜平台略显不同的是，自全球采购的丰富食材资源以菜系风格进行划分，比如“西餐精选”或“东南亚美食”，可以为想要购买异域食材的消费者带来更为明确清晰的购物指导。

根据三源里市集的官方介绍显示，市集上架的所有货品都源自三源里菜市场的上游供应商、以及三源里菜市场商户。

此外，为了给大家带来安全的外卖体验，三源里市集推出了“半熟主义”外卖精选，囊括花家怡园、TIAGO、耀扬的厨房、渔芙南、壹霖洱语、海盗猫、大德酒场、热大叔、时空拼图等9家餐厅，40多款产品，汇聚多种风味。

半熟的美味，包含着料理人的心意，也启发出烹饪者的创意灵感。

三源里市集相关负责人介绍说：“‘半熟’是食物的一种状态，也是一种更安全的外卖选择，更是另一种值得尝试的生活方式。”

扎根于北京胡同的私家湘菜馆渔芙南的衡东剁椒有机鱼头肉质鲜嫩，鲜辣多汁，海盗猫的超高颜值麻辣诱惑烤鱼，以秘制的调料和精选的食材，带给你在家做烤鱼的轻松乐趣。

而来自耀扬的厨房的“富翁猪手”以真空包装，开袋即食，软糯Q弹，冷热都好吃。

三源里市集小程序线上下单之后，即由配送部门进行统一配送，以确保货品安全迅捷地送到大家手中。当日下单，次日配送，确保不销售隔夜菜。

北京市五环内（含朝阳区、通州区全境及亦庄经济技术开发区）每日15:00至21:00分时段配送，更加方便。

在2019年，三源里市集曾与宝马联名变成荧光绿色的大型潮流现场，也曾变身成橙黄色调、以“菜市场遇见经济学”为主题的《薛兆丰经济学讲义》新书发布会举办地。

从服务城市的饮食方案，到探索城市与饮食关系的国际化地标，再到一站式的线上购物平台，三源里市集也在和城市一起悄然变化。

未来我们的“恩格尔系数消费”是否会变得更有趣？可能要静待这家线上市集的下一个动作了。

 

 

 

图片来源：三源里市集