在科幻电影《火星救援》里，马特·戴蒙饰演的植物学家靠在火星上种土豆成为了第一个火星农场主。

就在科幻迷还在讨论这件事可不可能的时候，美国国家航空航天局(NASA)宣布和位于秘鲁的国际马铃薯中心(CIP)合作，在仿火星实验室里种土豆，以便有一天真的能在火星上种土豆。

据CNBC当地时间22日报道，研究小组将在实验室中模拟火星的大气条件，同时用来自秘鲁Pampas de La Joya沙漠的土壤来培育土豆。据称，这座沙漠的土壤和火星上的几乎一样。

火星大气中有95%是二氧化碳，CIP称，这种条件将有利于土豆的生长，最终的产量会比地球环境下的多2倍到4倍。

研究小组称，他们希望通过这个实验能在地球上设立更精确的模拟中心。如果成功的话，不光是模拟火星，还能模拟其他星球上的环境，从而研究农作物在太空种植。

除此之外，该项目的另一个目的就是让更多人了解土豆对改善全球食品安全的重要性。

CIP的Joel Ranck说，在一颗“20亿年以前就死了的星球上种土豆”能帮助人们了解气候变化问题，“我们想要大家知道，如果能在像火星这样的极端环境下种土豆，那么就能在地球上救命”。

农业学家们一直在宣传种土豆的好处，因为土豆富含营养成分，还能在恶劣条件下生存。关于土豆种植的记录最早能追溯到公元前2500年。

但比起科学家们的想法，网友们更关心的是：什么时候能吃到火星产的薯片？

还有网友指出了解太阳系生命的关键不是火星，应该是土豆。

12月初，NASA的卡西尼宇宙飞船传回了土星卫星之一——土卫十六的高清照片。照片是长这样的：

《火星救援》中有哪些真实的科学？我是国家天文台苟利军，有关火星与浩瀚宇宙，欢迎来问。

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