新酒店 | 民族匠心打造特色奢华体验，世茂御榕·武夷度假酒店即将开业|界面新闻

记者 | 袁天云
编辑 | 严之俊

由世茂集团打造的奢华度假酒店品牌御榕于2020年9月1日在武夷山亮相。世茂御榕·武夷度假酒店将结合武夷山“涉溪、逐林、赋茶、话禅”四大特色，围绕“听、触、视、闻、品”五种感官体验，打造御古融今的东方谧境。

世茂集团副总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣先生表示：“每一家御榕品牌酒店都精选所在目的地特色自然生态，以多维度的中国传统文化锤炼感官与心灵的平衡享受。我们很高兴迎来首家御榕品牌酒店世茂御榕·武夷度假酒店的开业，也希望宾客能在武夷山层峦叠嶂、曲曲清流的景色里感受宋代文人高雅的生活方式。”

世茂御榕·武夷度假酒店以宋代理学家朱熹笔下的《九曲棹歌》为设计灵感，开创了全国首例宋代美学“舟行谧境”的酒店体验。

酒店共有199间“君子九雅”主题客房，还原宋人“琴棋书画诗酒花茶香”九种风雅意趣。客房内部以白色、青釉色为底，配以山水、花鸟壁画，仿宋代特色的瓷器、木器，营造清远高旷的意境。143间集中客房均设有外延式景观露台，宾客可以借此机会饱览园景、山景、水景；56间庭院式别墅错落排布于溪水山林间，重现水墨画卷中的唯美情致。

以粤、闽菜系为主的“品 | 崇安餐厅”特别研制了二十四节气季节限定菜单，希望每一位宾客都能“好好吃饭”；水上中餐厅包厢三面环水，让宾客在品尝美味之余也能饱览舟行美景。

不仅如此，酒店还携手著名美食家、《舌尖上的中国》第一、二季总顾问、《风味人间》总顾问沈宏非先生，遍寻福建及武夷本地的特色食材，结合宋代菜谱和现代创意，打造“宋韵·岩骨花香”文化菜单。此外，一大口美食机构创始人小宽还与上海佘山世茂洲际酒店中餐厅行政总厨戎昌璟团队合作，推出暖胃真君粥、“双飞燕”（福建肉燕）、“我建尤莲”（莲子羹）、莲房包鱼、武夷茶花蜜奶茶酪等兼具宋代历史韵味与武夷本地餐饮文化的美馔。