前几天,小编偶然看到同事桌上放着一个干瘪的橘子,于是就纳闷了,这干枯的橘子还能吃吗?后来同事解释道,这是柑普茶,是一种柑子加普洱制成的新型茶。
这柑普茶,可不是一般的柑子加普洱茶,只有选用新会的大红柑和云南的普洱茶为原料制成的柑普茶,才能称之为“柑普茶”,又称“新会柑普茶”。
新会大红柑清醇的果香味,结合云南普洱茶的醇厚甘甜,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。普洱茶长期吸收了柑皮的果香,冲泡后的柑普茶有着独特的花香味和陈香味,入口甘醇、香甜。
陈皮,有着理气调中、健脾和胃、燥湿化痰和消积化滞的功效。而普洱茶,也有着降脂减肥、和胃暖胃、抗衰老的功效。
柑普茶,兼具陈皮和普洱茶两者的功效,具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者都有着越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值的特点。可以说,陈皮和普洱茶的结合,浑然天成,堪称一绝。
冲泡柑普茶的方法非常简单,打开包装,倒出约1/3的茶叶,连着部分果壳一起倒入茶壶中,加入沸水冲泡。第1泡属于洗茶,滋味苦涩,也比较脏,需要倒掉,第2泡开始就可以喝了。
柑普茶汤色红亮,如红酒一般,入口顺滑,滋味陈香纯正,伴着浓郁的陈皮果香,别有一番风味。
柑普茶润喉止渴的功效非常显著,对于爱抽烟、喉咙干涸的茶友来说,经常饮用柑普茶是非常有益处的。
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