文|小食代  何丹琳

今年开局强劲的本土乳企巨头伊利，正在朝着“千亿企业”的目标大步迈进。

4月28日，伊利股份发布2020年年报。在充满挑战的2020年，该公司实现营业总收入968.86亿元，较上年同期增长7.38%，净利润70.99亿元，继续保持增长势头。

同期发布的2021年一季报显示，伊利一季度营业总收入达273.63亿元，同比增32.49%，归母净利润28.31亿元，同比增147.69%，收获“史上最强一季报”。此外，该公司还提出了2021年营收超千亿的目标。

伊利2020年和2021年一季度业绩

我们一起来看下。

2020年逆势增长

财报显示，2020年，在行业销售整体增速放缓的情况下，伊利实现了快于行业的增长。去年，伊利液体乳系列产品营业收入比上年增长3.20%，奶粉及奶制品系列产品营业收入比上年增长28.15%，冷饮系列产品营业收入比上年增长9.35%。

一方面，该公司的核心产品持续增长。

财报显示，“金典”“安慕希”“畅轻”“金领冠”“巧乐兹”等重点产品销售收入比上年同期增长9.6%。

其中，根据尼尔森数据，金典零售额增20%以上，增速位居高端白奶细分品类行业第一。2021年一季度金典较2019年同期增长更是超过了30%。金典有机液体乳零售额增长35.1%，市占份额高达50.6%，在对应的细分市场中位居首位。

数据显示，在常温酸奶方面，伊利继续大幅领先，市占率提升了3.2个百分点，达到63.1%。2020年，伊利旗下的奶粉品牌金领冠则增速明显高于行业，其中有机塞纳牧增速达130%，同时成人粉业务及中老年奶粉市场份额持续保持市场第一。

另一方面，该公司的新业务表现不错。

财报显示，2020年，伊利的新品销售收入占比16%。“伊利”奶酪系列产品、“金典”低温牛奶、配方升级后的“金领冠”婴幼儿配方奶粉等业务，成为了该公司新的业绩增长点。

其中，在奶酪业务上，数据显示，2020年伊利奶酪产品总营收同比大涨812.56%，主要归功于“自身的硬件优势”，以及“对消费需求的精准把控”。在积极拓展儿童奶酪细分品类的同时，伊利还推出了国内第一款 “可以吸的奶酪”（再制干酪领域中液体奶酪），用这种创新型产品来吸引品类新用户。

伊利去年推出的“可以吸的奶酪”

去年，伊利的电商业务也成为了其业绩增长的“强力引擎”。

数据显示，2020年，伊利电商业务收入较去年增长55%，常温液体乳在电商平台的零售额市占份额达28.1%，位居电商平台常温液体乳细分市场首位。

伊利在财报中指出，去年，其积极拓展“社区服务”、“社群营销” 、“O2O到家”等新零售模式，并加强与电商平台的战略合作，抓住乡镇市场发展机遇，不断提升渠道渗透水平，促进公司整体业务迅速恢复增长，提前实现“进入全球乳业五强”的战略目标。

财报显示，去年，伊利服务的乡镇村网点近109.6万家，较上年提升了5.5%。同时，凯度零研数据显示，截至2020年12月底，伊利在常温液态类乳品的市场渗透率为84.7%，较上年同期提升了0.4 个百分点。

与此同时，伊利的海外业务也在稳步推进当中。财报显示，2020年，该公司设在印尼的工厂已完成主体建设；在泰国的年度销售额同比增长了68%。

2021年冲刺“千亿”

进入2021年，这家乳企巨头有了一个不错的开局，收获“史上最强一季报”。

这也给了伊利今年冲刺更高目标的底气。小食代留意到，该公司在财报中表示，根据行业发展情况，2021年，计划实现营业总收入1070亿元，利润总额93亿元。

如果顺利达成，这意味着伊利将成为本土第一家年营收达到千亿规模的乳企。

“该经营目标受未来经营环境影响存在一定的不确定性，并不构成对投资者的业绩承诺，敬请投资者注意投资风险。”伊利在财报中表示。

金典今年推出的有机A2纯牛奶新品

为了达成超1000亿的营收目标，伊利在财报中表示，2021年将重点做好以下工作：

1、坚守“伊利即品质”信条，继续以高品质的产品和服务引领业务健康持续发展。

2、加快产品创新，继续积极发展健康食品领域新业务。

3、继续开拓海外市场，推动国际化业务稳步发展。

4、加快数字化转型，提升全渠道运营能力。

5、加快奶源发展步伐，提高供应链服务保障能力。

6、持续打造“全球健康生态圈”，实现与合作伙伴的协同发展、合作共赢。

7、继续以“精益求精、追求卓越、不断超越自我”为要求，夯实公司基业长青的文化根基。

在产品创新方面，今年以来该公司已有不少动作。

例如，小食代留意到，今年3月，金典就推出了中国首款有机A2纯牛奶。近期，安慕希推出了芝士波波球口味、AMX无糖系列、5G勺吃酸奶等新品。主打植物基产品的植选也在不断丰富产品线，例如新近推出了燕麦露和植物基酸奶。