文|小食代

高温盛夏正是冰淇淋上市的旺季，不少广州本地消费者发现，市面销售的部分五羊雪糕在包装上发生了变化：原来的雀巢字样换成了广州本地老字号乳业品牌风行乳业。

小食代今天也留意到，风行牛奶官方微信公众号在5月31日推送了一篇五羊牌雪糕的内容。根据该篇推文展示内容，五款口味的五羊雪糕都换上了带有广州经典地标五羊的全新包装。

来源：风行牛奶官方微信公众号

对此，广州风行乳业今天在回应小食代查询时表示，公司对于五羊牌雪糕的归属后续会有正式官宣。而雀巢方面今天也向小食代回应了关于五羊牌雪糕最新变动的相关说法。

下面，我们一起来看看详情。

最新回应

早在今年年初，已有市场传言称雀巢与其合作伙伴之间就五羊牌雪糕的合作即将到期。

对此，雀巢方面今天回应小食代表示：“根据与合作伙伴的协定，雀巢从2021年5月17日开始结束对于‘五羊’产品的生产，并将在这个夏天逐步结束对于‘五羊’品牌的运营。”对于2021年5月17日前已经生产出来的“五羊”产品，在保质期内将继续在市场上销售。

该公司还表示，雀巢运营五羊品牌20余年，成功助力五羊不断焕新升级，雀巢也从中积累了对广东市场和粤式冰淇淋品类的深厚经验，并于2021年初推出新冰淇淋品牌“粤新意”。

“未来，我们将继续通过‘粤新意’品牌服务广东及全国的消费者，持续拓展这一独特品类，推广粤式美食文化与生活方式。”雀巢告诉小食代。

小食代曾介绍，在大半个月前，雀巢在广州官宣面向全国市场推出粤式冰淇淋品牌“粤新意”，负责奶品、冰淇淋、专业原料及水业务的雀巢（中国）高级副总裁吉安龙透露，“粤新意”品牌已和阿里巴巴旗下盒马鲜生达成合作，计划借助新零售渠道加速在全国区域拓展。

在当天的交流中，他还谈到，雀巢公司对于五羊品牌的发展深感自豪，从过去20年来看，雀巢在背后做了非常多的努力，包括投资和加大力度研发新品等。

“我们让这个经典的品牌重新焕发活力，成为非常受年轻人喜爱的年轻化的品牌，使其仍然保持着经典品牌的地位。”吉安龙表示。

牵手22年

资料显示，在上世纪90年代开始布局中国冰淇淋市场之际，看好粤式冰淇淋的雀巢在1999年收购了广州冷冻食品公司股权，在华南本地耳熟能详的五羊牌雪糕也正式成为雀巢旗下的冰淇淋品牌。在2002年至2005年，五羊雪糕还获得广州市著名商标的称号。

在此后的22年里，五羊牌成为了雀巢冰淇淋在中国市场实施“双品牌战略”的得力武器，该品牌一直由雀巢冰淇淋团队负责市场运营。生产五羊牌雪糕的广州冷冻食品有限公司也在几经追加投资之后，成为了雀巢在中国的两大冰淇淋生产基地之一。

2013年，雀巢表示要在5年内继续投资5亿元，在广东建立一个“长期可持续性”的冰淇淋业务，该投资主要用于“雀巢”和“五羊”两个品牌的市场推广及广州工厂的产能扩展。2014年，雀巢东莞研发中心正式启用，专门研发糖点和冰淇淋。

在2015年6月，雀巢天津冰淇淋工厂新生产线正式投产，位于广州工厂的冷库设施也正式启用，两项目总体投资1.16亿元。

小食代梳理发现，在过去五年，五羊雪糕在保留飞鱼脆皮和甜筒等经典产品之余，几乎每年都推出不同的新口味，从产品到包装也经历了几次升级。

比如，2019年五羊雪糕6款经典包装全新升级，新包装融入了广东城市著名地标建筑的设计元素，冰淇淋产品的配方也升级采用全进口奶源，蛋筒添加燕麦风味。在口味上，则结合新式茶饮崛起的趋势，推出芝士乌龙茶味和芒果西柚味等新品。

此外，雀巢还希望让五羊品牌和年轻消费者玩到一起。

去年，五羊雪糕的新品发布会首次引入年轻人喜爱的吃播形式，还邀请演员、音乐人等一起发布品牌潮流主题曲。与此同时，五羊品牌还联手广州美术学院视觉艺术设计学院，跨界联名发布了一系列潮流周边，玩起了国潮风。

新操盘手

我们再来看看接手操盘五羊牌雪糕的风行乳业。

来源：风行牛奶官方微信公众号

资料显示，风行乳业目前隶属于广州越秀风行食品集团有限公司，前者历史可以追溯到1927年，“风行牌”在1952年注册。风行乳业作为华南本地的知名老字号，是一家历史悠久的全产业链乳品企业及乳品品牌。

目前，风行乳业旗下拥有三个牧场以及三大乳品加工基地，并生产和销售常温奶、酸奶、鲜奶、含乳饮料、炼乳和植物蛋白饮料等一系列产品。尽管现在还不清楚风行乳业接手五羊牌雪糕之后的更多打算，但可以肯定的是，后者将为风行进军冰淇淋这一全新品类打开一扇窗。

小食代留意到，官网信息显示，广州越秀风行食品集团有限公司的前身为广州市农场管理局、广州市国营农工商联合总公司、广州市农工商集团有限公司，现为越秀集团下属二级企业。

在去年11月，越秀集团正式启动对辉山乳业的重组，并在不到3个月完成重整项目。目前，该集团在乳业板块方面已形成了“南风行、中长城、北辉山”的全国化布局。