文|零售氪星球 妮可
疫情催化下的消费习惯改变,直播盛行,品牌们加速线上化,百货商场是不是失去魅力了?
与大多数人想象得不太一样。
进入2021年,一些高端美妆品牌正提速抢占线下实体柜台。比如,美国纽约高端护肤奢侈品牌Erno Laszlo奥伦纳素。这个曾是奥黛丽.赫本、玛丽莲.梦露等知名影星挚爱的传奇品牌,有百年历史,2014年进入中国市场。
2018年,奥纶纳素在中国市场做电商尝到甜头,通过引爆明星单品“冰白面膜”一炮而红。目前,奥纶纳素在中国市场的营收80%来自线上,近三年中国市场的业绩增长了15至20倍。
6月9日,在接受包括「零售氪星球」的媒体专访中,奥伦纳素品牌中国总经理张红波透露,未来三年到五年,奥伦纳素希望将线下营收提升到30%到40%。
“奥伦纳素想强化线下模式,洞悉顾客需求,加强在品牌力,产品力和销售模式的建设,迎来下一波的高速增长。”
在张红波看来,对看重体验和品牌塑造的高端美妆,线下才是下一波增长的根基。
01回归线下:为未来的消费时代布局
从2020年下半年开始,银泰百货的化妆品牌明显迎来一股高端品牌扎堆儿的入驻潮。
不久前,香奈儿借助银泰百货首进台州、宝鸡,在银泰百货开出第10、11个专柜,而阿玛尼美妆也通过银泰首次进入绍兴市场。
“即使去年线上对整个行业特别重要,但我们始终没有忘记,兰蔻的根始终在线下。”在上个月接受采访时,兰蔻中国品牌总经理马晓宇强调。
“只要是社会中的人,就喜欢人与人的接触,需要面对面的服务。尤其对于高化品类,线下才能给消费者真正的品牌体验和服务体验。”
截止2021年5月,除了线上官网和天猫旗舰店,兰蔻在124个城市开了330家直营的线下百货专柜和购物中心精品店,遍布30个省市自治区。
奥伦纳素全球代言人刘嘉玲在西湖银泰专柜开业剪彩
而对于奥伦纳素这样进入中国市场时间尚短的品牌,线下是发展壮大不可或缺的必要一环:消费者可以深度体验品牌的服务,既深入了解品牌的调性,还能给线下导购提供更多产品介绍机会,带来更高的客单价。
“我们在每一个线下⻔店都设立了可以躺的按摩椅或者美容坊,为了让消费者现场体验、感受,效果是立竿⻅影的。”
“线下价值不断重新被确认和回归,而百货商场是高端品牌拓展区域市场、精准获取新用户的首选。”在6月3日的银泰百货美妆盛典上,银泰商业集团CEO陈晓东提出了自己的判断。
更长远来看,占据优质的线下专柜是品牌赢得新世代消费者的长远布局。
“在线上,品牌往往选择爆品去更有效,更快地传达给消费者——但这不是品牌想要传达给消费者的全部。”张红波告诉「零售氪星球」。
当电商越来越发达,实体门店的目标正转向打造强烈的体验,进而促进线上线下所有购买触点的销量提升。更重要的是,线下作为一个与消费者面对面交互的通道,和产品、服务和线上组成一个完整的品牌生态系统。
从目前看来,奥伦纳素们所青睐的线下业态,并非传统百货,而是那些深度数字化,具有线上线下一体化服务能力的新零售百货。
“对流量的获取成本以及精准流量的转化看,像银泰百货这样的新零售百货具备相当大的优势。相对其它纯线下的百货商超,效率会更高,无论服务即时性,地域覆盖性,都相对有更大的优势,这些非常重要。”张红波解释。
今年618,奥伦纳素选择将最大的营销投入放在银泰百货。6月11日,知名影星刘嘉玲作为奥伦纳素全球代言人的首次公开亮相,就是前往杭州西湖银泰的新专柜开业剪彩。当晚,她还与银泰商业CEO陈晓东一起进行了直播。
02新零售百货的「吸附力」
对眼下的百货商场,数字化成为吸引品牌的一个重要能力。一方面,“站在未来看现在”,新零售百货商场可以和品牌一起进行互联网化的精细化运营。
另一方面,新零售百货商场对于消费者的服务符合时下的消费者需求。既能在线下体验,又能享受“到家”、“躺着逛商场”、随时随地与导购沟通、下单、预约体验……这样的商场,自然会凝聚更多人气。
如果不想去线下商场,消费者可以在银泰喵街上逛买,选择“到店自提”、“快递到家”、“定时达”三种方式收货。如果选择了“定时达”,门店10公里范围内的订单最快可享2小时定时送达。
在躺着买、定时达、线上线下同价等服务背后,是新零售百货构建线上线下一体化的能力与成果。
对于品牌商,与新零售百货合作,可以说是一石二鸟:一方面,借势百货商场的地面优势扩张,打造,强化线下的品牌体验和服务,这是仅靠自身及电商很难具备的能力。
更重要的是,通过新零售百货的能力,把线上、线下资源打通,高效率、强体验,实现效能最大化。
过去三年,银泰百货美妆销售额翻了一番;在疫情严重冲击之下的2020年,仍然逆势增长,银泰百货诞生了13个“全球第一柜”和18个“全国第一柜”。
据说,银泰百货的新目标是,到2023年底,实现Z世代数字化会员占比过半。同时,打造25个区域美妆中心门店、实现美容坊扩容至100家。
早在2019年,海蓝之谜在武林银泰就跑出了“全国第一柜”, 2020年,超越了北京SKP的专柜,还跑赢国际市场拿下“全球第一柜”。两年来,这个专柜一直保持双位数增长。
在过去一年,武林银泰海蓝之谜专柜在银泰的线上App喵街上增长了200%,新获得的万名新客中,有4600位来自线上。
茵芙莎开在武林银泰仅十几平方的专柜,是全国茵芙莎专柜中面积最小坪效最高的店。超越北京汉光,跑赢国际市场拿下“全球第一柜”,其在银泰的线上App喵街销售占比高达45%。
对消费者而言,选择新零售百货商场,体验更好。而新零售百货通过对线上线下消费者的强链接,也让更多品牌把资源集中过来。
前瞻产业研究院预测,2019-2024年中国化妆品行业年均复合增长率约11.6%。而2018到2020年,银泰化妆品品类三年销售业绩翻了一倍,相当于年复合增长率44%,近乎整个行业增速的4倍。
由于2020年疫情,更多全球品牌进入中国市场,竞争更为激烈,但增长空间还是很大。《2020-2026年中国化妆品行业产业运营现状及发展前景分析报告》显示,对标世界主要国家人均化妆品消费水平,中国市场有6倍增长空间。
全面上云、与淘系用户打通,银泰百货拥有更加强大的大数据能力,帮助品牌将运营颗粒度更精细化。
比如,和纯线上或纯线下专柜不同,银泰百货有线上、线下两部分数据,通过数据比对,可以制定相应的运营策略,扩大品牌top级单品的量级。
在与SK-II的合作中,银泰通过对用户、关联品牌、关联商品的分析,输出潜在顾客画像,匹配了相应的SK-II商品。打开率、到店人数、销售额均实现了高增长,唤醒潜客项目之后,到店率提升了431%。
2020年初,在洞察到“高端眼霜会领涨护肤”的大数据趋势后,银泰百货与兰蔻沟通布局,重点运营的兰蔻菁纯眼霜,2020年一年卖了快10万件,而在2019年,只有2.3万件。
03 站在未来的布局
基于数据驱动的货找人,服务数字化会员,一些新零售百货商场不但实现了百货业自身的迭代,也为品牌们带来新机遇:一起部署线下体验场,打通线上,摸索适合新一代消费者的零售模式。
包括百货商场业态新出路的探讨和探索一直在持续,能确定的是,未来的线下零售商不但是良好的体验场,同时,一定要有将所有线下和线上触点打通,基于消费者建立一个完整品牌体验的能力。
从目前来看,新零售百货商场已经和美妆品牌们找到了共舞的新姿势。
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